虾是一种常见海鲜，而橙汁是一种果汁含有丰富的维生素C。很多人好奇的是吃虾不能喝橙汁吗。这是肯定的，吃虾的时候再喝橙汁，很容易产生毒性反应，所以应该注意虾和橙汁的分开食用。
1.喝橙汁时不能吃龙虾：吃海鲜时不能吃含维生素c的食物或者饮料，两者加在一起会产生毒性反应，橙汁里面维生素c含量不多，没有什么大问题，但是以后建议还是少喝为好
2.多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含弗的化学价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。虾体内的砷由无害向有害“转化”的过程需要大剂量维生素C的参与。只有在大量吃虾的同时，一次性服用500毫克维生素C片，才可能导致“砒霜”中毒。
3.橙汁里含有很多维生素Ｃ，虾含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种两种物质本身对人体并无毒害作用！但是两者一起服用后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷，转变为有毒的三钾砷。指导意见：建议：虾和橙汁千万不要一起吃。如果吃多了，可能导致死亡的现象。
网上流传喝酒不能吃海带是真的吗？喝酒能不能吃海带？
网上流传喝酒不能吃海带是真的吗？喝酒能不能吃海带？不能吃的话，会是什么原因？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：建议平时爱喝酒的人，最好在喝酒的时候不吃海带，不管是海带还是啤酒，都属于高嘌呤类的食物，所以针对尿酸偏高及痛风人群是不宜食用的。海带肉质厚，纤维少，味道鲜美，营养丰富，被称为“含碘之王”。另外，海带几乎不含脂肪及热量，维生素含量也微乎其微，但它所含的矿物质元素却极其丰富，如钾、钙、钠、镁、磷、硫、铁、锌、硒等多种人体不可缺少的营养成分。喝酒的时候可以吃一些清淡的蔬菜，空腹的状态下最好别喝酒，很容易出现醉酒的症状。平时血压较高的人，可以适当的吃一些海带降压，海带表面甘露醇和碘乙酸，在浸泡时间过长及用力搓洗后会大量损失。因此，海带在食用前不易久泡或用力搓洗。孕妇及哺乳期要尽量少吃海带，以避免大量的碘进入胎儿（婴儿）体内，引起甲状腺功能障碍。
虾和牛肉能一起吃吗？虾不能和什么一起吃？
虾的蛋白质含量很丰富，但是吃虾时还是有很多禁忌的，很多食物不能和虾一起吃，如果不注意就很容易中毒，虾和牛肉能够一起吃，但是和维生素C的水果就不适合了。
一、富含维生素C的水果
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。
二、鞣酸含量较多的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。
三、不能和虾一起吃的其他食物
南瓜：虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
果汁：吃虾喝果汁会导致腹泻。
黄豆：虾和黄豆同食会消化不良。
红枣：虾皮和红枣同食会中毒。
金瓜：虾和金瓜同食会出现拉痢。
番茄：河虾与番茄同食容易出现食物中毒。
猪肉、鸡肉：海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
四、虾的吃法有哪些？
茄汁明虾
原料：明虾半斤、青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖、番茄酱、生粉盐、味精适量。
做法：
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜和葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
油爆大虾
原料：活大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克。
做法：
1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。
2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。
3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油(不要太多，多了影响虾的颜色，不美观)、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。
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