南瓜是广受百姓喜爱的家常菜，但它却有着“营养全能王”的美誉，能帮人快速补充天然营养素。南瓜在某些国家被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。最重要的是，南瓜具有抗癌作用，用南瓜搭配一宝，更能护心脑、抗衰老，吃它，好处太多了！下面跟随了解一下吧！
抗癌
南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖，以及多种维生素和矿物质。
南瓜中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，抗击肺癌、膀胱癌和喉癌等。
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌，研究表明，南瓜富含胡萝卜素，对这两种癌症有抗击作用。另外，南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对抗击癌症有重要意义。
保护心脏
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。
高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
健胃消食、排毒通便
《本草纲目》记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。
南瓜是健胃消食高手，其中丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
南瓜配一宝，好得不得了护心脑、抗衰老、助长寿
南瓜虽然好处多多，但是也要注意吃的方法，吃得对了效果加倍，但是如果吃错了，可就得不偿失了！用南瓜搭配一宝，更有护心脑、抗衰老的作用，下面这些食疗方法，值得一试！
南瓜+山药
南瓜能健胃消食；山药本身几乎不含脂肪，其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
南瓜山药搭配，食疗功效不仅限于健胃消食，还帮助防治糖尿病、降低血糖。两者做主副食均可。
南瓜炒山药
做法：南瓜山药去皮切片；炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山药，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
南瓜+小米
南瓜对于养护脾胃很有好处，能加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
《本草纲目》称小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。清代有位名医说:“小米最养人。”常喝小米粥，有助长寿。
南瓜小米粥
做法：取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
警惕！南瓜千万不能与这六种食物搭配吃
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
细数南瓜的营养价值 不能与6种食物同吃！
南瓜是我们常吃的一种食物，南瓜的营养价值对人体保健来说有很大的作用，然而需要注意的是与南瓜相克的食物。南瓜不能和什么一起吃？在这里，小编给大家总结一下南瓜的营养价值和相克的食物吧！赶紧来看看。
南瓜的营养价值
去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。
美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。
补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”
杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。
接下来，再来一起看看哪些食物不能和南瓜一起吃吧。
南瓜不能和什么一起吃
南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解？，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
南瓜加红枣。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
以上就是小编推荐的南瓜的营养价值和相克的食物了，在吃南瓜的时候，最好别吃以上几种食物哦。
南瓜不能和什么食物一起吃
南瓜属于蔬菜一类,羊肉属于温热性的,经常吃羊肉会容易上火,南瓜和羊肉搭配同食不能有效的发挥其凉性的作用。过多的食用羊肉和南瓜搭配,会促使一些病灶发展。医学上,其实南瓜也不可以和茶同食。茶和南瓜同食会产生一种有毒的物质,会危害人体健康。根据上面说的这些,相信你可以合理搭配自己的饮食了。希望我的回答能够帮到您,祝您身体健康。
本文Hash：aefc616a9d2ec096a44d761daf7eb9d57b0e692f
声明：此文由 Sukin 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
什么病不能吃南瓜 食物相克也不行
南瓜是一种很常见的食物，南瓜可以作为面点，甜点以及各式各样的菜肴。南瓜可谓是老少皆宜，都比较喜爱的食物。但是很多人并不知道的是，南瓜不是人人都可以食用的，有的人的身体情况是不适合吃南瓜的，那么到底什么人群不适合吃南瓜？ 南瓜粥虽然口感好，且营养价值也很高，但是食用南瓜粥时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果，所以在食用的时候需要注意到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。爱吃南瓜粥的
-
想要备孕这6种食物千万不能好吃
很多备孕中的男女为了安康的宝宝曾经万事具备，但是关于吃货们一直对舌尖的美食毫无抵御力！今天小编就来为吃货们提示一下，以下的食物同样具有避孕的效果哦！备孕要慎重！能避孕的食物胡萝卜胡萝卜内有丰富的维生素、多种维生素还有对人体内有好处的其他成分。木瓜木瓜有很好的避孕效果，木瓜是一种很有效的避孕药。由于木瓜中含有酶木瓜蛋白酶，可与孕酮互相作用，从而到达避孕效果。咖啡咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每
-
女性吃哪些食物可以排毒？这七种食物千万不能错过！
女性身体里面的毒素积累得过多容易导致皮肤暗淡、长黄褐斑、身体的臃肿等，进而会发生各种各样的疾病，所以女性为了自身健康必须要及时排出身体里面的毒素，生活中的某些食物能够有利于排出身体里面的毒素。女性吃哪些食物可以排毒？1、猪血猪血里面富含丰富的维生素k、铁元素、微量元素等具有止血补血的功效，猪血属于温性的食物特别适合女性食用，猪血中的血浆蛋白被人体分解之后会产生能够解毒清肠的分解物，可以迅速把体内有
-
早餐是一天的开始 第一餐5种食物千万不能吃！
早餐对于每个人来说非常重要，很多男人都很忽视早餐的重要性，不管是从事什么工作，大部分男人的早餐都比较随便。其实男人的早餐很有讲究，很多食物不能当作早餐吃，今天都为大家介绍五大食物千万不能当作早餐。 五大食物千万不能当作早餐 1、面包圈和奶酪 作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。它们都会导致胰岛素迅速上升
-
常吃南瓜子四个好处,搭配5种食物超营养
现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。南瓜子可以预防很多男性疾病，尤其是前列腺这种常见病，南瓜子还有哪些功效，下面就一起来看看。 常吃南瓜子四个好处： 南瓜子保护男性前列腺 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠
-
细数南瓜的营养价值 不能与6种食物同吃！
南瓜是我们常吃的一种食物，南瓜的营养价值对人体保健来说有很大的作用，然而需要注意的是与南瓜相克的食物。南瓜不能和什么一起吃？在这里，小编给大家总结一下南瓜的营养价值和相克的食物吧！赶紧来看看。 南瓜的营养价值 去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。 美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。 补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清
-
喝酒时不能吃哪些食物？这几种千万要记住
喝酒是许多人在生活中多多少少会碰到的，尽兴时小酌怡情。如果跟友人一起也会准备一些下酒菜，配合着酒喝很是惬意。不过舒服的同时也要注意一个事项，那就是酒不能与那些食物一起吃，常有新闻报道一些喝酒吃了什么食物导致中毒的事例。那么，日常生活中喝酒的时候不能吃哪些食物呢？1、喝酒不能吃柿子：柿子含有大量的鞣酸，跟酒精混合会导致肠胃里面的食物形成凝块，没办法消化跟排除体内，甚者会产生肠阻梗，严重的需要做手术才
-
米饭天天吃 但和米饭配搭的食物一定不能有它
米饭和馒头可以说统治了中华南北饮食几千年，甭管你是穷苦老百姓还是达官贵人，饭桌上什么都可以没有，唯独不能缺少这白米饭。说百搭是谦虚了，米饭作为大中华最杰出的主食之一，说千搭万搭都丝毫不为过，几乎每道菜都跟它合得来。然而就有这么几种例外，让我们看看是谁，跟咱老大过不去了。不可与米饭共食的食物蜂蜜蜂蜜是极好的补品，可如果遭遇米饭，就会打起架来，最后伤及胃脏，造成胃痛等症状。苍耳米饭也不能和
-
男性不育吃海鲜管用吗？这10种食物或许能帮助你要宝宝
男性不育，女性不育在现在的社会并不少见，成为父母的年轻男女也很痛苦。在这里重点谈谈男性不育的问题。如果有生孩子的想法的话，请不要灰心。因为男性的生育能力可以吃哦。男性不育吃什么好？1、海鲜是很好的选择海鲜富含锌元素。鳗鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼等食物中含有赖氨酸和锌，是精子形成的必要成分。锌是男性必要的重要因素，缺锌性欲低，精子量少，阳痿。男人每次射精中大概含有5mg锌，是每日锌摄
-
儿童用药要谨慎，这6种药物千万不要混搭一起吃！
对于儿童来说，能用一种药物来解决疾病，千万不要用两种药物连用的方式解决。很多家长看自己孩子生病吃完药迟迟不好，就特别担心，从而给孩子吃另一种药，这是千万不能做的事情。药物混搭如果出现意外，轻则导致孩子生病，重则可能会导致孩子有生命危险。下面就来讲一讲有哪些药物不能混搭吧。对于儿童来说，有哪些药物不能混搭在一起呢？一、感冒药和退烧药感冒药和退烧药是不能混搭在一起的。由于大部分的感冒药中已经有了退烧药
-
痛风一辈子都要忌口吗？痛风患者这5种食物千万不要吃
众所周知，痛风是生活中比较常见的疾病。痛风发生后，患者需要严格注意饮食问题，部分食物为了不让体内的布丁物质摄入过多导致尿酸生成量增加，对关节部位的刺激增加后，需要严格禁止。此外，患痛风后，患者需要积极服用降低尿酸的药物治疗，体内尿酸浓度下降后，痛风逐渐好转。那么，患痛风后，哪些食物需要禁忌呢？痛风患者需要忌口什么食物？1、鸡汤患痛风后，需要严格限制布丁食物的摄取量，不应该像常见的鸡汤一样喝。鸡
-
一般6个月宝宝能吃南瓜吗
宝宝随着成长到6个月的时候，单纯靠母乳或是奶粉营养已经不够孩子的正常成长了，所以在这个时候是需要添加辅食的，在添加辅食的时候我们也要注意从少到多，从稀到软，要有一个慢慢来的过程，防止孩子出现不适应的情况，那么6个月宝宝能吃南瓜吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。最新的研究表明，婴儿应该是从六个月开始添加辅食。这个时候婴儿的胃里已经可以分泌一些淀粉酶，可以消化食物。如果添加过早，宝宝吃后不消化
-
南瓜的营养价值高,6种食物不能同吃
南瓜的营养价值很高，然而在吃南瓜的时候需要注意的是与它相克的食物。在这里，小编为大家总结一下南瓜不能和什么一起吃和营养价值，快来一起看看吧。南瓜的营养价值南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大，维生素C含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。南瓜
-
大蒜不能和什么一起吃？8种食物不能与蒜同食！
大蒜，是常出现在美味佳肴中的调味品之一，具有杀菌抗癌的功效，是大家所公认的治病好帮手。但吃大蒜也是有讲究的，一定要注意避开相克食物。下面就来看大蒜不能与哪些食物同食吧。 8种食物不能与蒜同食 1、羊肉。 大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。 2、鸡肉。 鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭
-
千万不能生吃的5种食物！
哪些食物不适合生吃？很多人会认为，生吃食物，更有利于吸收其中所含有的营养物质，而且可以享受它原汁原味的味道，但是健康饮食专家要提醒大家，不是所有的食物，都适合生吃，下面这几种食物，生吃并不利于健康。 1、马蹄 马蹄也叫荸荠，有着爽脆的口感及清甜的滋味。很多人经常生吃马蹄，但是这样马蹄上的姜片虫会进入人体，并附在肠黏膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或者面部浮肿等症状，因此不宜生吃。 2、新鲜黄花
