快乐可以吃出来 心情不好学会补充相应的营养


当你忧郁、烦躁、自卑、紧张的时候,是通过听歌、看书、运动、购物来消灭自己的负面情绪?还是暴饮暴食、乱吃一通呢?今天告诉你,快乐可以吃出来,心情不好时应该学会补充相应的营养!

紧张——补充钙质

钙不仅能促进骨骼健康,还对人的情绪起到调节作用。它能舒缓紧绷的肌肉,放松神经,消除紧张不安的情绪。所以经常处于高压工作环境下的人群更需要补充钙质,让它帮助身体降低兴奋度。

推荐食物:奶制品、芝麻酱、海鱼、海带等

奶制品-牛奶-酸奶-奶油-黄油-乳酪

烦躁——补充维生素B6

即使没有发生什么事情也会特别烦躁?在每个月的那几天,更是会动不动就向身边的人大发脾气?没办法,谁让女孩子的心情更容易受到激素水平的影响呢!这时候就需要多补充一些维生素B6,它可以与锌一起刺激胰岛素分泌,让情绪保持平和,压制怒火,尤其可以调节女性的内分泌系统以对抗情绪上出现的烦躁反应。

推荐食物:谷类粗粮、豆类、鸡肉等。

忧郁——补充叶酸

提起叶酸,大多数人都会想到“准妈咪要补充这个”。其实,叶酸对普通人来说也是一种非常重要的营养素,它是改善我们情绪的一大利器!英国约克大学的一项研究表明,叶酸在进入人体后,会帮助身体合成一种天然抗抑郁物质SAM-e,提高大脑的血清素水平,让心情开朗,对抗击抑郁非常有效。

推荐食物:绿叶菜、香蕉、猪肝等

自卑——补充色氨酸

色氨酸是一种能让人快乐的氨基酸。加拿大的研究人员发现,一旦人体血液中的色氨酸水平下降,各种消极心理就会出现,让人变得自卑。而如果每天能摄取3克色氨酸,自信心便得到不同程度的加强。

推荐食物:小米、乳酪、香菇等。

增加调节心情的营养素

色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的“信使”,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。

食物来源:富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物,如蔬菜、水果、米、面等一起食用,以利于色氨酸的消化、吸收和利用。

酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。

食物来源:乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等,在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000~3000毫克。

维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种“抗抑郁剂”,起到缓解抑郁情绪的作用。

食物来源:平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。

维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。

食物来源:麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。

叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。

食物来源:绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。

n-3脂肪酸:一项调查表明,日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量,比新西兰居民多1倍,其抑郁症发病率比后者降低约60%。更令人鼓舞的是,对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者,每天服用1克n-3脂肪酸,症状得到了很大改善,其效果是服用安慰剂患者的2~4倍。

食物来源:在海产鱼类中含量最多。

儿童营养不良的原因,营养不良可以补充蛋白质


随着生活水平的提高,饮食也变得多样化,但给孩子挑食,长期挑食和厌食容易导致孩子营养不良,严重影响孩子的健康。那么引起儿童营养不良的原因有哪些呢?又有哪些症状呢?

儿童营养不良的原因

1、部分贫困山区,食物不足,营养难以供应,儿童营养不良。

2、有些宝宝添加辅食反弹,营养跟不上身体需求。

3、儿童的饮食也会导致营养不足、营养不良。

家长朋友友应该密切注意他们的孩子,及时纠正日常饮食中的缺点,以免营养不良。

儿童营养不良的症状

1、感情影响,儿童反应迟钝。

2、行为上的影响,孩子相比同龄人会变得幼稚很多。

3、口腔影响,儿童牙龈苍白,无血色。

4、免疫力的影响,孩子容易生病,抵抗力差。

5、睡眠上的影响,孩子睡觉时候会变得容易出汗。

儿童营养不良可以咨询医生进行药物治疗,同时家长朋友在饮食上也可以进行营养补充烹饪。

儿童营养不良饮食

1、补充蛋白质,多吃含蛋白质的食物,如牛奶等,帮助大脑发育。

2、补充维生素,给孩子多吃新鲜蔬菜,摄取均衡的维生素。

3、补充钙和磷,这2种微量元素是骨骼生长的必须,可以多吃豆制品,虾皮等。

4、补充碳水化合物,如米汤、面糊等。

吃葡萄好处多?带来的5大营养功效,不可不知!

葡萄酸甜可口,非常美味,是很多人都喜欢的水果。葡萄中存在的一些重要的营养素,有很多健康益处,经常吃葡萄有助于预防许多慢性疾病,还可以增强免疫力,降低患糖尿病的风险。

那么吃葡萄有哪些好处呢?

1、促进心脏健康

经常吃葡萄可以促进心脏健康。葡萄中的类黄酮,酚酸和白藜芦醇可以帮助降低罹患心血管疾病的风险。葡萄多酚具有抗氧化性能,可以帮助降低不良胆固醇的水平,从而预防动脉粥样硬化,白藜芦醇与原花青素一起也可以降低缺血性心脏病的风险。此外,每天摄入葡萄多酚可降低静息血压,降低人体的收缩压。但是,与抗高血压药物相比,这种减少没有那么明显。

2、可以降低患糖尿病的风险

葡萄的血糖指数很低,糖尿病患者可以适度食用。葡萄中的其他重要化合物,包括白藜芦醇,槲皮素和儿茶素,具有抗氧化应激的能力,可以帮助改善糖尿病症状,有助于降低血糖水平。葡萄籽中的原花青素可以帮助预防周围神经病变,这是一种糖尿病并发症。葡萄中的白藜芦醇可以提高运动神经传导速度和神经血流量,从而来帮助预防糖尿病性神经病变。

3、改善神经功能,促进大脑健康

发现紫葡萄汁可以增强健康成年人的认知和情绪。葡萄有助于延缓大脑衰老,改善神经功能,葡萄中的白藜芦醇还可以影响海马神经组织的生长和发育。患有轻度认知障碍的人经常喝葡萄汁可以提高记忆力,将葡萄与其他高抗氧化剂的食物(如浆果和核桃)一起食用,可以增强认知和运动功能。

老年人经常吃葡萄可以降低与衰老相关的神经系统疾病,有助于改善记忆力,预防与年龄有关的神经退行性变并改善阿尔茨海默氏病的症状。

4、可能促进视力健康

氧化应激和炎症是导致视力问题的主要因素。葡萄中的多酚可以帮助抵抗这些因素,经常吃葡萄可以起到保护视网膜的作用,还可以防止由氧化应激引起的视网膜变性,从而促进视力健康。葡萄含有的白藜芦醇有助于减少细胞内活性氧的产生,并可以预防青光眼等严重的眼疾,对于治疗与年龄相关的黄斑变性也是有益的。此外,葡萄在预防白内障方面也具有有益作用。

5、加强骨骼

吃葡萄可以提高钙的利用率和骨骼健康。葡萄籽中的原花色素可促进骨骼的形成,有助于逆转骨质流失。原花青素还可改善骨关节炎,预防软骨损伤并促进骨骼健康。

葡萄的好处非常多,除了上面介绍的,葡萄的抗氧化剂能够抵抗氧化应激,有助于延缓衰老。葡萄中所含的白藜芦醇还可以保护皮肤免受紫外线引起的损害,并有助于预防皮肤发炎和皮肤癌。

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