导读： 概述 醪糟的功效与作用及食用方法 注意事项
概述
小时候经常吃甜酒，也经常看到家里人自己做，特别是我的舅婆，每到某个时节，她就会买很多酒曲儿，再加上适量的糯米，不知怎么混在一起，然后放在一个盆子里面，之后就放在被子里面捂着。我也不是很清楚制作甜酒的细节，反正到最后有香香甜甜的酒糟可以吃，就是一件很令人欢喜的事。现在听说，甜酒还有丰胸的效果，引起了我的好奇心，想要仔细了解一下甜酒的功效和作用还有食用方法。
醪糟的功效与作用及食用方法
糯米酒甘甜芳醇，它可以增进食欲，有助于消化。因为糯米经过酿制，其中的营养更容易被吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血的绝佳食品。糯米酒和肉类一起炖制，可以使肉类更鲜美，易于消化。
醪糟还有提神解乏，解渴消暑等作用，它可以促进我们血液的循环，有很好的润肤效果。如果平时有面色不华，喜出汗，体质比较虚弱，喜欢头晕眼眩，面色萎黄，胃痛这一些症状，可以多吃醪糟。
醪糟南瓜汤圆。醪糟南瓜汤圆一起，加上鸡蛋枸杞红枣等，作为早餐特别省事，有营养。玫瑰山药醪糟羹。加一点银耳百合枸杞，有养血补气，滋养容颜的作用。可以准备一只三黄鸡，配合醪糟，做一碗好吃的酒糟鸡，可以五脏六腑，补气补血。
注意事项
醪糟不应该吃太多。女生经期的时候不要吃醪糟。醪糟很容易变质损坏，做菜的时候，记得买优质的醪糟。发热，腹胀，咳嗽痰黄，这一类人不要食用醪糟。要注意醪糟的存放，避免发酵和变质。
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