豆豉经水煮过，发酵过，请问，它的嘌呤高吗？
李秀兰回复：豆豉含嘌呤高，痛风的话就不要吃。不要吃含嘌呤高的食物。不要喝酒。 不要吃辛辣刺激性食物，低嘌呤饮食，可以在医生指导下对症治疗。
豆浆是高嘌呤食物吗
豆制品中的嘌呤物质含量高,所以痛风患者不建议喝。痛风主要是尿酸过高或者是各种原因导致尿酸析出结晶,沉积在关节,肾脏,导致痛风性关节炎,痛风结石等。需要在专业医生的指导下对症治疗,平时每天保持饮水量在2000毫升以上,不要吃动物的内脏,豆制品,海鲜,不要喝酒。
豆角是高嘌呤食物吗
豆角不属于嘌呤高的食物,嘌呤高的食物一般有海产品,如虾、海蛎、海鱼、带鱼、花甲、海带、紫菜等食物,还有动物内脏,猪肝、鸡心、猪心等食物,有痛风的患者不要吃这些食物,还要注意不能喝啤酒,啤酒会导致痛风发作,平时一定要控制自己饮食。如果痛风很严重要在医生指导下及时服用药物治疗。
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