最近在家里做醋泡黑豆，请问醋泡黑豆用什么醋来泡？几度的效果好？ 注意哪些？
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：醋泡黑豆有很多功效，比如补肾养发、减肥美容等，对改善近视眼也有一些效果。建议使用米醋泡黑豆即可，注意黑豆不宜生吃，最好做到7分熟后，再用醋浸泡。 醋泡黑豆可以适当地吃，不过不是适合所有人，而且过多服用黑豆的话会造成消化功能的障碍会，造成腹胀腹痛。平时建议在饮食上多注意，可以多吃含钙的食物，比如牛奶，排骨等。
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