有入说豆浆等豆制品中含有丰富的雌激素，所以乳腺癌患者或乳腺癌高危患者不宜食用，因为有可能促进乳腺癌的发生或加速乳腺癌的复发转移，但我们认为这种观点是不正确的。
食物中豆类蛋白占总蛋白的比例增加时，乳腺癌的发病率就会降低。研究表明，豆类食品中含有的雌激素是植物性雌激素。它是一种类似人类雌激素的化合物，可在肠道中被胡萝卜素转化成一种因子，而这种因子可抑制体内的激素依赖性致癌物对乳房的致癌作用。
牛奶的营养价值毋庸置疑，主要因为它同时含有优质的蛋白质和钙，是其他食物无法比拟的。酸奶制品中更是含有高活性乳酸菌，它们的产物可干预人体内的肝肠循环，以减少人体对脂肪的吸收，从而减少乳腺癌的发病。同时还可增加人体免疫球蛋白的数量，以利于提高机体的营养水平，降低乳腺癌的发病率。
因此，女性尤其是乳腺癌患者，多吃一些豆腐、豆浆及豆奶、酸奶等食品，对预防乳腺癌及防止其复发转移是有益的;同时这些食品还富含钙离子，亦有利于防治绝经后骨质疏松及乳腺癌相关治疗引起的骨质疏松。
国外研究称多喝豆浆可预防乳腺癌
在《美国临床营养学》杂志上发表的一项对中美9514例
乳腺癌 href="https://www.familydoctor.com.cn/fuke/jb/rfjb/rxa/" target=_blank>乳腺癌
病人，平均随访7.4年的大型跨国调查报告显示，每天补充大于10毫克的大豆蛋白的女性，乳腺癌致死率和复发率明显降低，多项国际权威营养学杂志发表的调查论文也表明，亚洲女性通过喝豆浆可以降低乳腺癌1/3的发病率。营养专家建议，每天一杯豆浆保护女性脆弱的乳房。中国女性乳房健康岌岌可危
根据2011年初东南大学附属中大医院数字化乳腺检查中心公布的数据，近几年在该中心进行乳腺检查的4万余名成年女性中，95%存在
乳腺增生
。而在青岛、天津以及其他城市，也有类似的调查显示大部分女性存在乳腺疾病。更可怕的是，乳腺癌已经逐渐呈现出低龄化的发展趋势。据哈医大二院乳腺外科张建国教授介绍：“乳腺癌原本是40岁以后的停经妇女高发的疾病，现如今则逐步呈现低龄化发展的趋势，25-35岁的职场白领女性也成为了乳腺疾病的高危人群。”
郑莹介绍，过去三十年里乳腺癌死亡率增长了99.99%，上海、北京、广州等城市是高发地区。而这接近100%的死亡率还是在医学进步，治疗效果提升的情况下增加的，乳腺癌的发病率已经上升了不止数倍。
郑莹指出：“乳腺癌家族史、不健康的饮食习惯和生活习惯、缺乏运动、雌激素暴露等因素都是乳腺癌的诱因。”
实际上，随着女性在经济增长和消费体系中地位的日益增强，女性的工作和生活压力也在不断增加，白领女性加班熬夜、缺乏锻炼、情绪压抑、烟 酒无度、膳食不平衡，以及化妆、激素丰胸等行为的危害，使“准乳腺癌”在女性中快速蔓延。对于这类女性来说，如果不采取有效手段加以改善，很有可能正式步入癌症患者的行列。事实上，她们很多人对乳腺癌的发病原因和改善措施并不了解，也并没有给予高度重视。
常喝豆浆可有效预防和治疗乳腺癌
女性要怎样做才能远离乳腺癌的侵袭呢？专家介绍，首先要养成正常的生活作息习惯，杜绝熬夜、烟酒、化妆品、激素丰胸等有害身体健康的行为；并且加强锻炼，保持健康的体魄，而且要学会控制和调节情绪；另外一个重要的手段就是改善膳食结构，减少高蛋白、高油脂食物的摄入，多吃蔬菜和水果，以及豆浆等豆类食物。
卫生部医政司《乳腺癌治疗规范》专家组成员、广东省人民医院乳腺科主任廖宁说：“豆浆中富含的植物激素成分大豆异黄酮，能够产生选择性雌激素受体调节剂的作用，进而治疗和预防乳腺疾病。”廖宁还介绍，2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究表明亚洲妇女通过喝豆浆可以降低乳腺癌1/3的发病率。而2011年发表在《乳腺癌研究与治疗》上的一项研究也证实，亚洲人群摄入豆浆可以显著降低乳腺癌风险。
郑莹说：“从2002起上海疾控中心对约5000个病例进行了长达5年的全方面研究，发现大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者的死亡危险可降低29%，复发风险可降低32%。”
解放军309医院前营养科主任，营养专家张晔介绍，为了有效补充豆类食物，建议选择营养吸收率最高、食用最为简便的自制豆浆，借助豆浆机每天饮用800到1200毫升左右豆浆，就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30至50克的大豆的标准，还可以根据自身口味和体质添加其他食材，帮助女性在享受美味营养豆浆的同时轻松摆脱“准乳腺癌”的阴影。
怎样饮食预防乳腺癌？多吃三种食物可远离乳腺癌
乳腺癌会对女性的生命产生威胁，乳腺癌是一种非常可怕的疾病，女性平时多运动可以降低乳腺癌的发病概率，尽量控制健康的体重，适量的运动可以预防乳腺癌，并且可以保持健康的体重，身体肥胖的女性容易患乳腺癌，那么，女性如何预防乳腺癌的发病呢？
如何预防乳腺癌的发病
1、经常运动:经常运动可以提高身体的抗病能力，促进人体的新陈代谢，提高人体的抗病能力，保护乳房，降低乳腺癌的发病概率，经常运动对女性非常好，经常运动可以远离各种妇科疾病的烦恼。
2、控制体重:适量运动可控制体重，维持健康体重有利于乳房健康，肥胖女性容易患乳腺癌，肥胖免疫功能低，容易引起内分泌失调，刺激女性乳房，容易引起女性乳房病变。
3、不喝酒:女性最好不要喝酒。喝酒会影响乳房健康，增加乳腺癌的发病概率，喝酒对乳房的损伤非常大，女性可以适量喝红酒，红酒可以调节血气，不喝啤酒和白酒，特别是白酒对女性乳房的损伤非常大。
帮助一些饮食
1、牛奶和酸奶:牛奶和酸奶对女性有很多好处，牛奶和酸奶有滋养身体的作用，在提高皮肤弹性的同时，保护乳房健康，促进乳房细胞的成长，酸奶有调整子宫和卵巢的作用
2、蜂蜜：蜂蜜和蜂胶是滋补身体的佳品，能促进人体新陈代谢，并且还可提高抗病能力和免疫功能，能够起到修复造血功能和组织的作用，能降低肿瘤及癌变的风险，并且长期饮用可以延年益寿，能保护女性乳房健康。
3、海产品:海产品可以降低乳腺癌的发病率，如紫菜、海带、海鱼等，这些食物不仅营养价值高，还具有多种养生保健效果，经常吃海藻类食物对女性乳房有益，促进乳房新陈代谢功能，降低乳腺病变风险。
女性如何预防乳腺癌？经常运动可以提高人体的抗病能力，保护乳房健康，降低乳腺癌的发病概率，尽量控制体重，避免身体肥胖，肥胖的女性容易患乳腺癌，最好不要吸烟，不要喝酒，长时间吸烟容易引起乳腺病变。
本文Hash：46cc7619e47f39f515adc457532bbef6989a90d9
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
乳腺癌究竟有多可怕,五种食物可预防
乳腺癌的疾病是一种让好多朋友害怕的疾病，它的危害性也确实特别严重，我们要清楚它的可怕性，同时也要在日常的生活当中进行合理的预防。乳腺癌的可怕性1、乳腺癌的病因还没有完全明确：虽然病因并没有完全明确，但可怕的是多方面的因素都直接影响到乳腺癌的发病率。生育年龄晚、生育胎数减少、丁克族的不育、初潮早、乳腺癌家族史、口服避孕药、放射线暴露、辐射等因素都已经被确认与乳腺癌有关。而流产、性生活过早、工作忙、精
-
少吃红肉可预防乳腺癌？,乳腺癌饮食预防妙招
随着人们饮食习惯和生活方式的改变，现在患上乳腺癌的患者越来愈多，那么，日常生活饮食当中有哪些对抗乳腺癌的妙招呢？下面我们不妨一起来看看相关介绍吧。少吃红肉可降低含乳腺癌风险一项新研究发现，常年食用过多红肉和加工肉制品可能增加患乳腺癌的风险。但专家也指出，若要确定吃红肉与患乳腺癌风险之间是否存在必然联系，还需更多研究加以证实。新一期《英国医学杂志》刊登美国哈佛大学等机构研究人员的报告说，他们对约8.
-
这3个坏习惯会诱发乳腺癌,多吃这种食物可预防
不良嗜好是引发乳腺癌的常见原因，经常穿紧身内衣会影响乳房健康，同时也会导致乳房疾病的产生，经常挤乳沟会影响乳房健康，会增加乳腺癌的发病率，经常吃甜食会增加乳腺癌的发病率，女性乱用化妆品也会影响乳房健康，哪些坏习惯诱发乳腺癌？哪些坏习惯诱发乳腺癌1、经常挤乳沟会增加乳腺癌的发病率，女性尽量选择适合自己的内衣，不能穿太紧的内心，根据乳房大小，选择合适的内衣，合适的内衣能起到保护乳房的作用，不合适的内衣
-
节食竟然可以预防乳腺癌？,胎儿也会帮妈妈预防乳腺癌
根据英国《每日邮报》报道，《美国流行病学杂志》刊登加拿大一项最新研究发现，女性朋友如果平均每天晒太阳3个小时，可以使乳腺癌危险降低50%。这是真的吗？最新研究结果发现，10多岁时每周接触太阳紫外线至少21小时的参试者，比每周接触太阳紫外线不足1小时的人，癌症危险降低29%。三四十岁时户外活动时间最长的人，乳腺癌危险降低26%，接受阳光最多的60岁以上参试者，乳腺癌危险降低50%。晒太阳为什么会降低
-
雌激素过多可以诱发乳腺癌,预防乳腺癌要懂得吃
乳腺癌是一种危害女性身体的严重疾病，不及时的进行治疗会导致证明出现危险。所以我们要了解早期乳腺癌的症状，做好及时的到医疗机构进行治疗，接下来我们讲讲早期乳腺癌的症状都有哪些。1、乳头回缩以及方向改变：乳头平扁、缩回、朝向改变，直到完全缩入乳晕下方，看不到乳头。乳腺癌所致的乳头下陷与先天性乳头内陷不同。后者经常可用手牵拉提出，而乳腺癌所致的乳头回缩不可能被拉出，而且凹陷的乳头下或周围可扪及肿块。2、
-
多晒太阳可预防乳腺癌？
我们大家都知道晒太阳对于身体好，原因就是这样可以促进人体对于钙的吸收，所以老年人和孕妇应该多晒太阳，现在很多女性被乳腺疾病困扰着，所以有很多的人提出了这样的疑问，多晒太阳有预防乳腺癌吗？针对大家的疑问今天我们的小编就为大家简单的介绍一下！多晒太阳可起到预防乳腺癌的作用，但要注意别暴晒，时长也要适度。另外，健康女性应该常运动、控制自身体重，少饮酒，以防乳腺癌侵袭。下面介绍四种预防乳腺癌的方法。1经
-
女性什么原因导致乳腺癌？什么食物可以预防乳腺癌
乳腺癌是一种让好多女性害怕的疾病，它的出现危害性也特别大，严重后会威胁到患者的生命安全，我们要重视日常生活和饮食当中的预防。女性乳腺癌的危害1、上肢及手部肌肉萎缩：常因手术时损害臂丛神经或其鞘膜所致，多见有小鱼际肌的萎缩。2、出血：流血是术后多见的合并症之一，在行包块切除或根治性切除术后，均会有这种合并症的出现。3、皮瓣坏死:皮瓣坏死也是乳腺癌术后常见的并发症。皮片坏死，愈合延迟，可能影响后续
-
预防乳腺癌多吃五种食物
随着社会肥胖率和癌症患者数量的同时上升，二者之间的联系显而易见。每一位女性以及爱护她们的家人都应该对自己的饮食习惯进行反省。乳腺癌是一种比较常见的症状，患上乳腺癌后会时时刻刻的影响我们的身体健康，所以针对大家的疑问今天我们的小编就为大家简单的介绍一下，接下来大家就来听听小编对这一问题做的详细解答吧！海带海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一
-
多吃鱼类可有效预防乳腺癌
近代研究证明，多吃鱼类，可以有效的预防乳腺癌。鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。控脂减肥：研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机
-
女性多吃白菜,可预防乳腺癌
白菜含有丰富的粗纤维，可润肠、促进排毒又能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。此外，白菜中还有一些微量元素，它们可帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，从而起到预防乳腺癌的作用。1、醋溜白菜材料：白菜500克；猪油、盐、白糖、味精、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒节、花椒各适量。做法：白菜选用嫩叶，去梗后用刀拍
-
预防乳腺癌多吃海产品？6种食物让你摆脱腺癌
乳腺癌是女性的高发病，严重影响女性的健康，我们在日常生活中应该重视，做好预防。那么吃什么额度可以预防乳腺癌呢？1、豆类食品豆类食品中含有丰富的植物雌激素，美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出，常吃黄豆会明显降低患乳腺癌的风险。2、海产品专家在对乳腺癌低发地区人群饮食结构的研究中发现，鱼蛋白、维生素D对乳腺有保护作用，而三文鱼、巴萨、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、ω、沙丁鱼等冷水鱼富含-3脂肪酸，不仅可以
-
女性多喝豆浆可以预防子宫癌么
虽然子宫癌和很多宫腔疾病的症状非常相似，但并不完全相同，女性朋友除了要做好子宫癌的预防外，在日常如果发现了子宫癌的症状，也要尽快找医生处理，即使我们发现子宫癌的症状已经慢慢消失了，在日常生活中，还是要对子宫癌进行预防的。女性多喝豆浆可以预防子宫癌么女性青春的流逝与雌激素减少密切相关，尤其是绝经后，雌激素水平逐渐下降。鲜豆浆中丰富的植物雌激素可谓天然的雌激素补充剂，富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂
-
如何预防乳腺癌？,多吃草莓控制饮食
据研究，中国女性乳腺癌发病平均年龄为48.7岁，比西方国家小10岁，II-III期患者比例达到63%，是美国数据的2倍以上。这个可怕的数字注意到女性必须预防乳腺癌。那么，预防乳腺癌该怎么吃呢？家庭医生在线编辑建议多吃草莓控制饮食。多吃草莓能预防乳腺癌吗？英国《自然》子刊《科学报告》杂志的最新报道，外国研究人员发现草莓有助于抑制实验鼠乳腺癌的发展，甚至萎缩肿瘤。研究人员发现，在乳腺癌细胞株实验中
-
预防乳腺癌常吃五类美食,食疗可摆脱妇科病
乳腺疾病已经成为一种高发的妇科疾病，而且有些疾病还是女性健康的杀手，乳腺癌就是其中的一种。其实女性朋友想要预防乳腺癌就要从日常生活饮食中做起，下面，小编来介绍5种帮助女性预防乳腺癌的食物。第一类：食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。第二类：鱼类黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为
-
如何预防乳腺癌？哪些食物预防乳腺癌？
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，通常发生在乳腺上皮组织的恶性肿瘤，乳腺癌不仅危害乳房健康，还危害女性的生命健康。因此，重视健康，预防乳腺癌很重要，如何预防乳腺癌呢？让我们一起来看看。预防乳腺癌吃什么？牛奶和谷类牛奶有利于乳腺保健，可补钙。谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆和杂粮有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素有助于身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，降低胆固醇
