我就是怎么吃都吃不胖，面色发黄，这到底是怎么回事啊？ 是不是脾胃不好？
宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：根据你的描述，这种情况要考虑脾胃虚，胃肠道营养吸收不良引起的可能。 多吃新鲜蔬菜水果，保证充足的睡眠，可以在医生的指导下口服药物进行治疗，必要时去医院中医科进行辨证治疗。
感冒真的不能吃鸡吗？,所谓的“发物”到底是怎么回事？
在传统中医的理论上，有“发物”一说。“发”就是指发作、诱发，所以会把那些被认为可以发毒助火、动风生痰，诱发旧疾，加重新病的食物叫做发物。有的人说，鸡蛋、母鸡、牛羊肉是发物；有的人说海鲜、虾是发物；有的人说荔枝、芒果也是发物。那么所谓的“发物”的原理到底是什么呢？
所谓“发物”加重病情的原因
许多人正常的时候吃某类食物是没事的，但是一到生病的时候吃了某样食物就会加重病情，或者有些是有慢性疾病的一吃了某样东西就会又发病，这种现象其实在现代的医学解释，不外乎是这三个原因导致的：
1、过敏。有些食物含有的异性蛋白会引起变态反应性疾病的复发。当今随着大环境的改变，现在过敏的人是越来越多，其中海鲜、鸡蛋这些都是常见的过敏原之一。如有些皮肤病像荨麻疹、湿疹、神经性皮炎等等都是一接触到过敏原都会发作，所以自然吃不得这些东西。还有的人会对花生、坚果过敏的情况，过敏原是多种多样的，有的人的体质就是吃不得一类食品，但是其他人吃了也没事，所以不能一概而论。
2、激素。有些动物类的食品可能含有某些激素，这些激素可能会使某些体内的机能亢进或者代谢出现紊乱，从而诱导疾病的发作。像糖皮质类固醇，当它超过生理剂量的时候，就会诱发癫痫发作、感染扩散、伤口溃疡出血等等。
3、刺激。辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等等都是属于辛辣类的食物，会刺激机体，对于一些热性、出血类的疾病以及红肿发炎都有加重的作用。另外还有一些含咖啡、酒精类的食物可以刺激神经，能诱发神经系统的疾病。
有些民间说法会说，感冒不能吃鸡，不能吃鸡蛋，其实这都是没有科学道理的，感冒的时候人体的抵抗力会降低，饮食方面还是要注意营养均衡为主，补充充足的营养反而有利于身体的恢复。 此外也有术后不能吃海鲜不利于伤口愈合的说法，对此专家同样认为营养的供给对伤口愈合十分重要，鱼肉虾肉含有丰富的蛋白质以及微量元素，如果没有海鲜过敏的情况其实吃一点海鲜是没关系。
所以可以放心。总的来说，发物其实范围很广，因为每一种食物中所含的物质不尽相同，它们可能针对某一类疾病会有负面的作用，但是也不必说顾虑太多，这是发物不能吃，这也是发物不能吃，听从医生的建议合理安排饮食就好。
健身只吃蛋白不吃蛋黄是怎么回事
健身只吃蛋白，不吃蛋黄，主要是因为蛋黄中含有较多的脂肪，所以就会影响到健身的效果，如果摄入过多的脂肪，就需要增加更多时间的减脂训练，会影响到脂肪的燃烧，若减肥健身建议不要多食用蛋黄。
健身的人一般在训练过程中就需要脂肪和蛋白质，脂肪就属于健身人的一大敌人，为了能够消灭敌人，在健身的时候，每天所摄入的脂肪一般不可以太高，如此就能够达到改善整体的效果。但很多健身的人只会选择吃蛋白，不吃蛋黄，那么健身只吃蛋白不吃蛋黄是怎么回事？
在健身人群中，有不少的人都会抗拒蛋黄，只吃蛋白，甚至成为普遍的现象。为什么不吃蛋黄，是因为蛋黄中含有的脂肪比较多，基本脂肪都会集中在蛋黄中，而健身者在训练时所需要的不是脂肪而是蛋白质，如果摄入脂肪比较多，就会影响到健身的效果。
所以健身者就应在一定程度上控制脂肪的摄入。而且如果摄入两个蛋黄，里面所含有的脂肪含量，最起码需要健身者坚持20分钟的减脂训练，才能有效促进于脂肪的燃烧，会加强训练的难度。
对于正常的人而言，每天所需要补充的蛋白质如果按照公斤来计算，大概是一公斤1.16G，简单来说，体重60kg的人每天摄入的最低蛋白质为70克。如果这些蛋白质全部都来自于鸡蛋，就相当于大约9个左右的鸡蛋，实际上也会通过其他的食物获取蛋白质，比如牛奶、豆制品、鱼肉等等。
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