我平时口味就比较重，现在怀孕了，食欲不太好，想吃腌制的咸鱼来下饭，但是又不太敢。请问，孕妇到底能不能吃腌制食品呢？有什么影响吗？
朱程渝回复：孕妇不可以吃腌制的咸菜，因为腌制食品没有什么营养价值。而且，腌制过程中会产生亚硝酸盐，这有一定的致癌作用。其中大量的盐分，也会导致机体正常的水液代谢受到影响，会增加肾脏负担。孕妇在孕期要注意合理饮食，注意不要吃腌制食品，以免不利于自己及胎儿的身体健康。您可以多摄入高蛋白的食物，比如鸡蛋，鱼虾等， 要注意保持饮食营养均衡。
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