真天麻是什么味道，怎样辩认真假呢？我买的天麻是酸的。
周玉芳回复：根据您的描述，真天麻一般是有股臊臭味的，类似于马尿，市场上常见的假天麻有，大丽花的干燥块茎，红薯的加工品等，假天麻一般无麻点皱纹，大家购买的时候应该多加注意。 购买天麻，应该注意天麻的“鹦哥嘴”，一般，天麻在用水蒸了之后，会有股臊臭味，这是真品，而假天麻蒸过之后无此味道。
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