吃板栗会上火吗？饮食需要注意什么？吃板栗的好处是什么？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：尽量的不要多吃，板栗性偏温，如果是炒制的板栗就更是温热，所以吃多了也容易上火。栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。 板栗性质温性，吃了会导致上火，建议多吃青菜水果多喝水，禁食辛辣煎炸容易上火的食物，避免熬夜劳累，适当补充维生素B2， 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
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