和朋友一起吃了一顿烧烤，回来之后就开始腹泻，拉肚子拉到虚脱，朋友说是急性肠炎。请问，急性肠炎是什么原因导致的？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：急性肠炎的诱因包含饮食不当，腹部受凉，食物中毒等。患者如果进食了不干净的食物，很容易受到细菌感染，从而发生肠炎等症状。急性肠炎一般起病较急，进食后数小时到24小时发病，症状伴随恶心呕吐，腹痛，腹泻，大便呈水样等，患者必须及时口服药物治疗。如果腹泻严重，建议及时输液补充体液。
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