不能空腹喝牛奶吗

导读： 一、能不能空腹喝牛奶 二、空腹喝牛奶的坏处 1.不利于消化和吸收 2.对肠胃不好 3.会产生有害物质 4.造成营养流失

空腹状态下是不可以喝牛奶的，空腹喝牛奶会稀释胃酸，进而导致消化不良、腹泻的情况出现。另外，空腹喝牛奶会导致蛋白质变性和在大肠内分解出腐败有害物质，对肠胃有很大伤害。最后，空腹情况下喝牛奶，胃肠无法完全吸收其营养物质，会造成营养物质大量流失和浪费。

牛奶因富含丰富的蛋白质、维生素和乳蛋白、乳脂肪，所以被誉为白色血液。而牛奶不但可以帮助人体吸收钙物质，还有助眠、安神的作用。虽然牛奶营养价值丰富，但是饮用方法不对也会导致消化不良、腹泻等情况出现。所以很多人想知道的是，不能空腹喝牛奶吗？
　　

一、能不能空腹喝牛奶

　　牛奶是不可以空腹喝的，特别是对于乳糖不耐受的患者来说，空腹喝牛奶会加重病症。另外，空腹喝牛奶会稀释胃酸，这样会导致之后摄入的食物无法正常的消化和吸收。同时，空腹喝牛奶还会使牛奶的营养价值大打折扣，甚至会产生有害物质，进而损害肠道的健康。所以在喝牛奶之前，一定要吃一些食物垫肚子，这样能够减缓肠道蠕动，也能让牛奶中营养物质更容易被吸收。
　　

二、空腹喝牛奶的坏处

　　

1.不利于消化和吸收

　　因牛奶中水占据较大比重，如果空腹喝了过多的牛奶，就会稀释胃酸，进而影响食物消化吸收。另外，人在空腹时肠蠕动速度会比较快，牛奶经过胃肠时存留时间短，这样营养成分来不及被胃肠全部吸收就进入了大肠，营养价值就会大打折扣。
　　

2.对肠胃不好

　　空腹喝牛奶不但会使胃肠来不及消化，营养无法被吸收，甚至还可能会引发肠胃胀气。此外，过多的胃酸也会导致蛋白质变性，这样会引发消化不良和腹泻的情况。所以建议牛奶放在最后喝，这样能够提高耐受性，也更有利于吸收。
　　

3.会产生有害物质

　　空腹喝牛奶会让牛奶中的优质蛋白快速分解且被当做热量消耗，无法发挥本身的作用。另外，牛奶中的氨基酸如果在小肠中没有完全被吸收就进入大肠，就可能会分解腐败为对人体有害的物质，进而增加人体肠胃的负担，也不利于身体健康。
　　

4.造成营养流失

　　通常人在经过一晚上的睡眠休息后，胃都处于排空的状态，对能量的需求也很高。但牛奶的营养物质不足以给身体补充足够的能量，这样就会使牛奶在胃中没有被充分吸收就进入小肠，会导致营养物质的大量损失和浪费。

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