胃肠炎一般在病程一周左右恢复正常饮食。但这并不是固定间，需要根据患者的病情恢复情况来判断。对于临床急性胃肠炎患者，如果没有严重的消化道出血或脱落，可以在6小时后吃，但不要吃油腻的食物，多以清淡的食物和粥类为主，如米粥和米粥等。如果患者进食后没有不良反应，可以选择逐渐增加食物的种类和数量，逐渐进入正常饮食。
一、肠胃炎的症状
1、肠胃炎在临床上面被分为急性和慢性，一般急性肠胃炎的持续时间不超过两周，患病时间比较突然，而慢性肠胃炎可能持续的时间超过两周，部分会反复发作。急性胃肠炎的主要诱因是感冒和不良饮食。
2、患肠胃炎后，主要表现为腹泻、腹痛的症状，患者在生病期间不得擅自使用抗生药物，以免消化道受损。
二、胃肠炎是如何引起的
1、胃肠炎的最基本原因是吃不干净的食物或者吃冷的食物。早期患者绞痛伴发热，呕吐、恶心。期间应进行系统的全面治疗，严防疾病再次加深。
2、急性肠胃炎患者在患病期间禁止饮用水，进行静脉抗感染处理，补充体液。同时补充必要的葡萄糖和盐水，治疗期间适当选择腹部按摩和热敷，加快治疗过程。
肠息肉切除术后几天可以恢复正常饮食
肠息肉切除以后，几天可以恢复正常饮食，一般情况下比较小的息肉，个数比较少，比如0.3cm以下的息肉，术后3-4个小时以后就可以饮水，吃点无渣流食、半流食，第三天以后，就可以进正常饮食。
如果比较大的息肉，比如超过0.3cm，或者多发的息肉，甚至带蒂的息肉，临床上切除的时候，或者用胶圈套扎或者用肽夹，这种情况下就需要2-3天后进食，这期间可能需要补充一些无渣的营养液或者静脉补充营养液，2-3天以后如果没有便血，就可以进全流食、半流食，到第四天的时候，就可以进正常的饮食。
胃肠镜检查多久可以正常饮食
对于胃肠镜检查之后，多长时间可以正常饮食，不能一概而论。
一、如果检查之后，没有取活检，肠镜做完就可以正常吃饭。如果是胃镜做完之后，因为口含了麻醉药，饮食容易呛到气道里面，出现吸入性的肺炎，所以做完胃镜，需要两个小时以后再吃饭。
二、如果取了活检，需要禁食3小时、6小时、12小时甚至3天不等，时间要遵医嘱。
三、少数做了内镜检查，出现了合并症，如出现了消化道出血、穿孔，禁食的时间就会更长，甚至还需要一些其他的手术干预。一旦出现了这些情况，一定要按照医生的医嘱执行，千万不能自己偷偷地吃东西，以免出现穿孔加重。
所以胃肠镜检查后的正常饮食一定要按照医生的指导去做。
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