隔夜的银耳汤可以喝吗？把银耳汤放在冰箱里，多喝几天可以吗？
请问隔夜的银耳汤可以喝吗？平时比较忙，如果只熬一顿的感觉很麻烦，如果我熬好了把银耳汤放在冰箱里，多喝几天行吗？ 对身体有伤害吗？
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：隔夜的银耳汤只要没有变质，就可以喝的，但是营养当然比不上刚煮的。银耳羹放冰箱里保存是可以吃的。在吃之前需要重新煮开，这样会好一些，避免细菌滋生，影响健康。 放在冰箱里的银耳汤是可以喝的，但是不建议时间放的太久，因为银耳汤本就是容易变质的，亚硝酸盐也会变高。喝的时候要热一下，如果过凉，会导致腹泄。
银耳汤可以隔夜喝吗
昨天煮了一锅银耳汤，没有喝完，请问今天还能喝吗？
苏洁琴回复：放在冰箱里的没有变质的是可以吃的。但是吃之前建议要重新下锅煮开，以免造成不适，因为这个银耳红枣汤是个高营养的物质，肉眼看不见有无细菌滋生的，但煮开吃是可以的。
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