其次，如果吃饭后检查，比如吃一些高脂肪的食物，会引起血液成分的变化，对检查指标有影响，比如血脂检查。
最后，进食以后，胃可能会分泌东西，产生气泡，这样会导致超声结果显示气泡过多或器官看不清楚等情况。
所以，一些抽血、超声的项目，碳13幽门螺旋杆菌的检测等必须要空腹检查，避免食物改变体内环境从而影响检查结果的准确性。
体检为什么总要求空腹？,不禁食禁水会有什么影响？
从小到大，每到体检的时候，就有人提醒道：“抽血体检前一天晚上就要开始禁食了，不然会影响结果”，更有甚者，会要求从体检前一天晚上就禁止饮用水，虽然那么多年大家都照着要求做了，似乎已成约定俗成的事情，但却很少人知道其中原因。
一般抽血体检中，都会检查血常规、肝肾功能、血糖等等，这几个因素都会在一定程度上因饮食问题出现上下波动，导致检查结果不准确。
1、影响肝功能
高脂肪、高蛋白的食物会加重肝脏功能的负担，从而肝脏功能在较短的时间内，出现功能性异常。
除此之外，在检查肝功能的前应禁酒，以免引起检查结果偏差。
2、血脂检查
在食用富含脂肪的食物之后，血液中的“甘油三酯”浓度会越来越高，需要经过一个比较长的时间才能逐步回到比较稳定的状态。
3、测血糖
测量血糖的结果，会受进食的食物影响而上下波动，从而影响检查结果，例如进食某些食物后，血糖会在一段时间内较大幅度上升，所以在抽血检查前，还应禁食8小时以上，尽量保证检查结果不受影响。
4、影响肾功能
在抽血钱，食用高蛋白的食物，这些食物经过一系列的新陈代谢后会在一段时间内滞留在肾脏，在检查结果上，表现为尿素氮、肌酐升高。
除了血液检测需要禁食，其他体检项目也会要求禁食禁水吗？下面来讲讲常见的检查项目要求。
1、超声检查——部分项目需禁食
超声检查中有不同的项目，例如像是腹部的超声检查，需要让胆囊中是胆汁充盈的状态，减少胃肠道的气体，便于检查时容易观察。
2、胸片检查——无须禁食禁水
胸片检查也是在医院里常碰到的检查方式，主要观察人体肺部是否有异状，是否禁食并不会对检查结果造成影响，所以并不在饮食上做要求。
3、胃镜、肠镜——需要严格禁食
肠胃镜检查需要严格的禁食禁水，如果胃肠道中有食物，就会到导致在检查的过程中，视野不清晰，检查无法正常进行。
4、腹部CT——需大量饮水
腹部CT的检查要求在检查前饮用大量的水，把胃充盈起来，使检查时医护人员的观察效果更佳清晰，尽可能的避免漏诊、误诊的情况出现。
检查甲状腺功能抽血需要空腹吗，空腹的具体要求是什么
医生您好，我下午准备去医院检查甲状腺功能，医生说是要抽血检查，请问医生，检查甲状腺功能抽血是否必须空腹？
宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：建议您空腹去检查，不要吃东西，甲状腺验血需要空腹。单纯做甲状腺功能不需要空腹，但甲亢一般要做肝功能检查，最好空腹抽血。空腹时间应该保证8小时以上。建议最好是空腹去检查，不需要检查前喝水的，最好去正规医院进行检查数值比较准确。 患者要做好检查前的准备，检查甲功最好空腹的，空腹不影响检查结果，一般情况下的化验所要求空腹的具体要求是：抽血的前一天晚上，欲体检者保持平时的生活习惯，维持正常的饮食结构，并做到饭菜要清淡，不饮酒、咖啡、浓茶，休息好。待第二天早晨起来后，不吃早餐，少喝或不喝水，不做早锻炼运动，心绪平稳地到医院静候采血。这样的血标本才是准确反映病情的好标本。
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