在我们的生活中南瓜和鱼都是我们日常生活中会经常食用到的食物了,这两者的营养价值都是非常的高的,对于我们的身体是有很多的好处的,那南瓜和鱼可以一起吃吗?南瓜和鱼怎么烧呢?下面大家一起来看看吧!
南瓜和鱼怎么烧?
南瓜炖鱼
材料:南瓜,明太鱼,高汤,葱段,姜片,生抽,白糖,料酒
做法
1、将南瓜切成大块,将鱼切成段。
2、将鱼煎好哦,再将南瓜放入炒一会。
3、将高汤、姜片、葱段、白糖、料酒、生抽放入,开始炖。
4、最后就是放入适量的盐,再炖5分钟,就可以出锅了。
南瓜金沙炸鲜鱼
材料:红条鱼1只,蛋黄 2颗,面粉 适量,南瓜 300g,咸蛋黄碎 2颗,彩椒丁 50g,烹大师鲣鱼风味 1/2小匙,白胡椒 1/4小匙,米酒 2大匙,烹大师鲣鱼风味 1小匙,盐 1/2小匙,鲜奶 3大匙,糖 1小匙,水 400c
做法
1、将红条鱼洗干净了,然后就是在鱼的两侧肉上面斜划上几刀,然后就是用腌制的料,腌制10分钟。
2、然后就是将南瓜皮去掉了,蒸熟了,备用。
3、将腌制过的红条鱼,依次沾上蛋黄、面粉,然后炸到两面金黄取出来,备用。
4、然后在锅里面倒入少量的沙拉油,将咸蛋黄炒香了,然后就是和金沙酱、做法2里面的调味料用果汁机打成浆汁,然后倒回到锅里面,再放入彩椒丁,搅拌均匀了,淋在3上面就可以了。
南瓜和鱼可以一起吃吗?
一般来说,鱼肉是可以和南瓜一起食用的,这两者也是没有什么搭配的禁忌的,所以也是不会出现一起吃中毒的状况,大家是可以放心的食用的,鱼肉里面含有的蛋白质是比较的多的,南瓜里面含有比较多的微量元素和维生素,所以这两种食物一起食用,是不会产生不良的反应的,而且也是不会破坏食物的营养成分的。
南瓜和鱼怎么烧?南瓜和鱼可以一起吃吗?以上就是小编了解的南瓜和鱼的相关内容,大家可以了解关注一下哦!
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