心脏病不能吃什么

心脏病患者不能吃高盐、高糖、高嘌呤、高胆固醇的饮食。胆固醇较高与油炸熏酱腌制的食物建议心脏病患者尽量不要食用,建议多采用炖、煮、蒸等烹调方式。每日应当食盐控制在总量6g以下,进食时应细嚼慢咽,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。如果食用肉类,最好食用白肉。
不建议患者饮浓茶喝咖啡等。这类饮品可能会干扰食物中铁的吸收,尤其不要在饭前或饭后一小时内饮用如果心脏病患者同时还伴有肾功能不全,要采用优质的动物蛋白饮食。

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