猪小肠苦涩是因清洗不当，小肠中依旧留有大量胆汁引起。为避免小肠苦涩，清洗时可选择用面粉揉搓，用药酒和淡盐水清洗，去除腥味、苦味及臭味。如果猪小肠依旧有异味，在熬煮时，可多添加调味品和佐料，来减少异味。
猪小肠属于家常菜，很多人都被鲜美的味道征服，一到季节就非常想念小肠的味道。但小肠好吃，却非常难处理，处理不当不仅口味奇怪，甚至还会有很浓重的臊臭味，少部分人会觉得小肠很苦，却找不到准确原因，那么猪小肠为什么会苦呢？
猪小肠中含有少量的苦肠，清洗时没有清洗干净，保留的苦肠炒出来便会有很大的苦味。其次也可能是因猪小肠的胆汁分泌过多引起，有些猪在生长的过程中，会分泌较多胆汁，当胆汁聚集在小肠内，未注意清洗，便会有明显的苦涩味。
猪小肠含有丰富的脂肪、蛋白质、铁、磷等微量元素，适量食用可起到健脾养胃、提升食欲等作用。猪小肠苦涩的主要原因是因清洗不当导致，所以我们在清洗猪小肠时，可将面粉放入小肠内反复揉搓清洗几次。
确保小肠中无任何异物后，需用淡盐水继续搓洗猪小肠，为去除腥味，也可添加药酒一起清洗。同时也可在炖煮猪小肠时，多添加一些佐料和调味品，从而减少苦涩的味道。
男人为什么会得小肠气
男性出现小肠气的原因有很多，包括腹压增加、腹壁薄弱等原因引起，可能是由于腹压增加而引起，比如在便秘、排尿困难、咳嗽的情况下，有可能会造成腹压增加，从而出现小肠气。造成男性出现小肠气的原因，也可能是由于腹壁较为薄弱而引起，在腹壁薄弱的情况下腹压增加，很容易腹腔内容物会从腹壁薄弱区突出，从而导致腹部出现肿物。患者在放松腹部时。肿物的现象就会慢慢的消失。建议患者出现小肠气后，应该要尽快的进行手术治疗，主要采用无张力疝修补术，建议要谨遵医嘱。
**痒，为什么这么小的小孩子会**痒？
我女儿说她**痒。我不到该怎么帮助他今年4岁半了，为什么这么小的小孩子会**痒。
宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：如果是你说的这个情况，孩子阴道痒可能是不注意卫生出现了细菌感染，也是比较常见的情况。建议最好带孩子到医院去做一下白带常规检查。 如果平时不注意卫生的话，孩子也是可能出现阴道炎的，还有如果大人有阴道炎的话，衣物需要单独清洗，避免交叉传染。注意平时的卫生。
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