导读： 解酒食物一、芹菜汁 解酒食物二、酸奶 解酒食物三、西红柿汁 解酒食物四、蜂蜜水 解酒食物五、生姜 食疗药膳方 方1 灵葛首乌瘦肉羹 方2 菊花茄子羹 方3 竹笋炒茄子 方4 仙人掌菊花炒鸡片 方5 麦菊淡菜汤 解酒粥疗方 方1 杨梅汁粥 方2 菠萝粥 方3 柿子粥
现实生活当中，有很多的男性都有喝酒的习惯，有的是为了应酬交际而喝酒，有的是亲朋好友聚会喝酒，少量喝酒有利于身体健康，但是过量喝酒容易醉酒，醉酒后是相当难受的，会对自己的身体造成一系列的危害。当醉酒之后应该及时采取措施来解酒，这样才能够缓解痛苦。
那么醉酒之后应该吃哪些食物来解酒呢？
解酒食物一、芹菜汁
在喝醉酒时候可以喝一杯芹菜汁，能够缓解喝酒之后引起的肠胃不适和脸色发红等症状。因为芹菜含有丰富的维生素b，这种维生素b可以起到解酒的作用，可以可以稀释血液中的酒精含量，能够缓解喝酒之后产生的面色潮红和头晕头痛等症状。在喝酒之前可以适量的喝一些芹菜汁，能够润肠可以，可以尽量避免醉酒。
解酒食物二、酸奶
酸奶也有一定的解酒效果，酸奶和酒精结合之后就会引起蛋白凝固，这样就能够缓解酒精在胃里的吸收，可以起到保护胃黏膜的功效，那么就能够减轻酒精给胃造成的刺激和伤害。并且酸奶中含有相当丰富的钙质，可以缓解喝酒之后产生的烦躁不安以及焦躁的情绪。
解酒食物三、西红柿汁
在喝醉酒之后喝一点新鲜的西红柿汁，能够迅速让人变得清醒起来，可以起到解酒的作用，能够缓解喝酒之后产生的头晕头疼的症状。因为西红柿汁含有的一些果糖能够促进酒精的分解代谢，可以减轻酒精带来的危害和刺激。
解酒食物四、蜂蜜水
之所以蜂蜜水能够解酒，主要是蜂蜜当中含有的一些果糖，可以加速对酒精的分解，那么就可以减轻喝酒之后产生的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠安神作用，在喝酒之后有烦躁不安的情绪，喝一杯蜂蜜水能够快速让人入睡，即使第2天起床之后也不会感到头痛头晕。
解酒食物五、生姜
喝醉酒之后可以觉一片生姜片，直接把生姜片放在嘴里咀嚼，如果受不了生姜的刺激味道，可以加一些红糖水，这样能够加速血液循环，可以有效的分解血液当中的酒精，可以起到解酒的作用，能够缓解喝酒之后产生道心呕吐的症状。
食疗药膳方
方1 灵葛首乌瘦肉羹
组方:灵芝20克，鲜粉葛400克，首乌30克，猪瘦肉150克，调味品少许。
制法:将鲜粉葛去皮，切片;瘦肉洗净，切片;将鲜粉葛、灵芝、首乌、瘦肉片同放锅中，加清水适量炖至肉熟，食盐、味精、猪脂调味服食。
功效:益气活血，祛腻降脂。
适应证:适用于高血压、高脂血症，也用于醒酒解酒。
方2 菊花茄子羹
组方:杭菊花40克，茄子、调味品各适量。
制法:将菊花加水煮沸30分钟左右，去渣取汁。茄子洗净，切成斜片，放入烧热的素油锅内翻炒至快熟时，凋入葱、姜、淀粉和菊花汁，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日1剂。
功效:清热解毒。
适应证:适用于酒后口渴。
方3 竹笋炒茄子
组方:竹笋、茄子、调味品各适量。
制法:将竹笋、茄子洗净，切丝，放人热油锅内翻炒至快熟时，调入葱、姜、淀粉等，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日l剂。
功效:润肠通便。
适应证:适用于肠燥便秘，老年人习惯性便秘，也用于醒酒解酒。
方4 仙人掌菊花炒鸡片
组方:鲜菊花50克，鲜仙人掌100克，鸡胸脯肉300克，鸡蛋2只，调味品适量。
制法:将鸡肉洗净切片，用蛋清和调味品拌匀的湿淀粉上浆，开大油锅，至油温在120℃左右时，将上浆过的鸡肉片倒入、滑熟，倒入漏勺沥去油。锅底留油，人姜、葱煸香，倒入鸡片翻炒，烹入料酒，加入各种调味品，把仙人掌片及菊花人锅一同翻炒，加少量清汤焖盖片刻，淋上香油即翻炒起锅装盘。
功效:补养五脏，祛风明目，补血美容。
适应证:适用于风火眼赤，嘴舌热燥，高血压，头晕等，也用于醒酒锯洒。
方5 麦菊淡菜汤
组方:麦冬15克，菊花20克，淡菜100克，调味品适量。
制法:麦冬、菊花洗净去杂质;淡菜洗净，用沸水焯透去腥气;姜切片，葱切段。素油放在热锅内，加入姜、葱爆香，下入淡菜、麦冬、菊花、盐、酱油炒匀，加入上汤，用文火烧至熟透即成，每日1次。
功效:平肝明目，滋阴补肾。
适应证:适用于高血压患者食用，也用于醒酒解酒。
解酒粥疗方
自古以来，多种版本的"本草"都记载有解酒方，尤其是粥疗方，颇受信赖，一可解酒，二可缓解酒醉呕吐等症，减轻胃肠道负担，促进胃肠功能恢复，三可补充呕吐后丢失的体液，四可促醒。
方1 杨梅汁粥
组方:鲜杨梅汁、大米各100克，白糖适量。
制法:将鲜杨梅择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入杨梅汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。
功效:清热生津，和胃消食，利尿通淋。
适应证:适用于热病后及酒后烦渴口干，食欲不振，消化不良，小便淋沥涩痛，湿热黄疸等。
方2 菠萝粥
组方:鲜菠蔓汁、大米各100克，白糖适量。制法:将鲜菠萝择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入菠萝汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。
功效:清热生津。
适应证:适用于暑热伤阴及酒后烦渴，口干，小便淋沥涩痛等。
方3 柿子粥
组方:鲜柿子2个，大米100克，白糖适量。
制法:将鲜柿子择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。
功效:清热润燥，生津止渴。
适应证:适用于肺燥及秋燥咳嗽，酒后烦渴，小便短黄等。
喝醉酒之后很难受？5款解酒食物来帮你！
现实生活当中，有很多的男性都有喝酒的习惯，有的是为了应酬交际而喝酒，有的是亲朋好友聚会喝酒，少量喝酒有利于身体健康，但是过量喝酒容易醉酒，醉酒后是相当难受的，会对自己的身体造成一系列的危害。当醉酒之后应该及时采取措施来解酒，这样才能够缓解痛苦。
那么醉酒之后应该吃哪些食物来解酒呢？
解酒食物一、芹菜汁
在喝醉酒时候可以喝一杯芹菜汁，能够缓解喝酒之后引起的肠胃不适和脸色发红等症状。因为芹菜含有丰富的维生素b，这种维生素b可以起到解酒的作用，可以可以稀释血液中的酒精含量，能够缓解喝酒之后产生的面色潮红和头晕头痛等症状。在喝酒之前可以适量的喝一些芹菜汁，能够润肠可以，可以尽量避免醉酒。
解酒食物二、酸奶
酸奶也有一定的解酒效果，酸奶和酒精结合之后就会引起蛋白凝固，这样就能够缓解酒精在胃里的吸收，可以起到保护胃黏膜的功效，那么就能够减轻酒精给胃造成的刺激和伤害。并且酸奶中含有相当丰富的钙质，可以缓解喝酒之后产生的烦躁不安以及焦躁的情绪。
解酒食物三、西红柿汁
在喝醉酒之后喝一点新鲜的西红柿汁，能够迅速让人变得清醒起来，可以起到解酒的作用，能够缓解喝酒之后产生的头晕头疼的症状。因为西红柿汁含有的一些果糖能够促进酒精的分解代谢，可以减轻酒精带来的危害和刺激。
解酒食物四、蜂蜜水
之所以蜂蜜水能够解酒，主要是蜂蜜当中含有的一些果糖，可以加速对酒精的分解，那么就可以减轻喝酒之后产生的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠安神作用，在喝酒之后有烦躁不安的情绪，喝一杯蜂蜜水能够快速让人入睡，即使第2天起床之后也不会感到头痛头晕。
解酒食物五、生姜
喝醉酒之后可以觉一片生姜片，直接把生姜片放在嘴里咀嚼，如果受不了生姜的刺激味道，可以加一些红糖水，这样能够加速血液循环，可以有效的分解血液当中的酒精，可以起到解酒的作用，能够缓解喝酒之后产生道心呕吐的症状。
上面介绍了几种解酒的方法，男性朋友在平时一定要学会保护好自己的身体，千万不要一时的激情，而忽略了自己的健康，不要轻易酗酒，酗酒给人造成的健康危害相当于生了一次大病，所以男性朋友一定要控制喝酒量，不要拿自己的身体开玩笑。
醉酒之后很难受？,送你几招来解酒
我们都知道过量喝酒是一件伤身体的事情，但是不少人为了应酬，不得已要去喝酒，而且一喝就是醉，可是醉酒的滋味也是非常不好受的，不仅会让头晕目眩，还会多种难受的症状。所以醉酒之后一定要及时醒酒，这样就能减轻痛苦。
那么在醉酒之后，该吃些什么食物来解酒呢？
1、嚼生姜片
生姜有利于醉酒后缓解恶心和呕吐症状，能够快速解酒。在喝醉酒后直接把生姜去皮切片，嚼在嘴中，能够快速让大脑清醒，加速血液流通，分解身体内的酒精成分。对于喝酒后的脑胀和面部潮红的症状，嚼生姜片也有一定的缓解效果。
2、喝西红柿汁
西红柿中含有大量的维生素，鲜榨西红柿汁还能够清醒人的大脑。这是因为西红柿被鲜榨之后，会产生一种特殊的果糖，这种果糖能够促进酒精分解，更好的被人体所吸收。西红柿汁的味道也是酸酸甜甜的，很容易被醉酒的人所接受，是一种不错的解酒果汁。
3、喝酸奶
喝酸奶有利于保护胃黏膜。大家都知道，如果经常喝太烈的酒，会让胃部受损，导致胃黏膜受到损害，久而久之胃部免疫力也会下降。而酸奶和酒结合能够让蛋白质变得凝固起来，缓解酒精在胃部吸收，起到保护胃黏膜的效果。而且酸奶含有丰富的营养物质，也含有大量的钙元素，能够缓解人烦躁的心情，是一种温和的解酒食物。
4、喝蜂蜜水
大家都知道蜂蜜水有着美容养颜的效果，但是很少有人知道，蜂蜜水还能缓解酒后头痛。蜂蜜中含有的果糖能够加速酒精的分解，对于喝完酒之后头痛的症状有一定的缓解效果。尤其是一些人在喝完红酒之后会头疼，这时可以喝一杯蜂蜜水。而且蜂蜜具有催眠的效果，能够缓解失眠，让人快速入睡。如果是晚上醉酒，不妨用一杯蜂蜜水来缓解头痛，达到第二天早上的清醒状态。
在平时生活里，大家都少不了各种聚餐，在聚餐上也少不了喝酒助兴。如果总是要面对各种聚会，不妨用以上几个解酒小妙招来应付喝最后的自己，这样对保持清醒有一定的效果。
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