这物可比豆腐还营养哦 很多人却不晓得

导读: 何为豆腐皮? 豆腐皮的养生功效有哪些 1、呵护心脏健康 2、辅助降低胆固醇 3、预防心脑血管疾病 4、有效进补

一系列美味的豆制品因其美味、营养深得人心,最主要的是还很便宜,所以颇受人们的追捧。而豆腐皮作为豆制品家族的“一员”,相对于豆腐等其它豆制品而言,其营养价值很容易被忽视,却不知你真的小看豆腐皮的养生作用了。

下面就带你详细解读下,豆腐皮背后让你瞠目结舌的“故事”!

何为豆腐皮?

在介绍豆腐皮的各种保健作用之前,很有必要先了解下豆腐皮为“何方神圣”?不少人有点摸不着头脑。

在不同的地区对豆腐皮的定义也是不同的,但只是称呼不同罢了,正所谓“换汤不换药”。大豆经过研磨、煮沸后,表面那薄如油膜并经过晾晒后的成品就是豆腐皮,另外经过压制等加工,也就是人们口中常说的千张。

总之就是原材料都一样,只是所呈现的成品不同罢了。

豆腐皮的养生功效有哪些

1、呵护心脏健康

大家都知道,一颗健康的心脏是维持生命体征的“信号灯”,所以日常维护好心脏健康十分重要,其中,选择适量吃点豆腐皮则是极好的选择。

在豆腐皮中含有豆类食物几乎都蕴含的异黄酮,这种物质可对心脏起到极好的保护作用,帮你有效的呵护心脏健康。

2、辅助降低胆固醇

豆腐皮属于一种低脂肪、高蛋白的营养食品,日常适量食用既能满足人体生长所需的热量,又可避免胆固醇上升,因为在豆腐皮中还含有大量的可溶性膳食纤维,对于本身就高胆固醇的患者来说,不吃点很亏的。

3、预防心脑血管疾病

因为在豆腐皮中含有丰富的卵磷脂成分,这种物质进入血管中可有效防止其硬化,这可是维持经络血管得到气血滋养、避免堵塞的有效方法,于是便能很好的防止心脑血管疾病的产生。

4、有效进补

对于一些肠胃动力不足的人来说,尤其是老年人,吃点豆腐皮可是明智之选。因为豆腐皮浓缩了大量的植物蛋白、多种微量元素、氨基酸,并能被人体更好的吸收,解决了因消化力不足所罹患的一系列营养不良问题的产生。

介绍了这么多豆腐皮的好处后,你有没有对它刮目相看呢?所以在日常饮食中,选择好食材真的很重要,大家可得好好重视了!

这几样食物养肺效果很不错 记得多吃点

很多人常会反复的咳嗽,并伴有痰多的现象,这不仅对日常生活造成了一些不便,而且还是肺部健康出现毛病的一些“小信号”。

作为掌管人体呼吸的“老大”,可是把控健康的主宰,岂能不好好养护呢?但是养肺也得有道才行,而其中食疗便是很便利又安全的方法。

下面,就请大家随着小编一起来了解下,吃什么食物能滋养肺部。

哪些食物可养肺

1.白芷

白芷是很常见的中药材,其性温、味辛,并能入肺经,所以选择食用白芷能起到不错的滋养肺部的效果。

其中,吃法也很简单,在日常泡水喝的时候,适量加几片,飘着淡淡的芳香味,喝上一杯,除了能解渴之外,对理气润肺也是相当不错的。

另外,要想使得养肺的效果更佳,选择炒白术、生黄芪共同泡茶更是极好的。

2.莲子

莲子不仅是一道食材,更是养生的“法宝”,具有养心、润肺、安神的效果,对于肺部能起到不错的滋补效果。

但是,在烹饪莲子的时候,别熬、煮时间过长,以免使得其中所含的营养素流失,而降低效果。

3.川贝

川贝可是一种止咳、养肺的好食材,在川贝中含有生物碱的成分,对于止咳、化痰都发挥不错的作用,并且其属性寒之物,对于清除肺热也是极好的。其中,你可以用川贝和雪梨炖熟了吃,又或者用其煲汤喝。

4、银耳

常用银耳煲点汤来喝,十分的滋补又美味,最主要的是对于肺部起到不错的调养效果。

因为,在银耳中还含有大量的银耳多糖成分,能起到润肺、止咳的效果,而除了用银耳煲汤喝之外,做成甜品也是极好的。

除了食疗能养肺 这么做也有帮助

①大笑养肺,不笑浪费,经常笑一笑不仅能赶走“愁云”,更能有助增强肺部的“活力”,所以没事笑一笑也是极好的。

②少抽烟,在雾霾天的时候要做好防护措施,免得通过呼吸将一些有害的微粒成分吸入肺部中,从而导致一系列呼吸道疾病。

③保证摄取更全面的营养,避免营养不良的产生,这也是降低罹患肺部慢性疾病的重要方法。

养肺是一件需要认真对待的事情,所以以上所列的几种食物,各位不妨多吃些哦,另外,相关的养肺事项也要细看!

男人要想健康,这6种营养物质缺一不可!

俗话说药补不如食补,食补几乎没有任何的毒副作用,而且能吸收里面的营养物质,保持身体的健康年轻以及活力,尤其是不能缺少以下营养元素。

男性不能缺少的营养物质有哪些?

1、番茄红素

随着年龄增长患上前列腺癌的几率越来越高,经过研究发现只要男人每天摄取30毫克的番茄红素,就能够降低患上消化道癌前列腺癌以及膀胱癌的几率。番茄红素属于强烈的抗氧化物质,能帮助清除对身体有害的自由基,防止身体衰老,提高抵抗力和免疫力。番茄红素不能人体自行合成,必须从食物里面来摄取,每天坚持吃两个西红柿即可。

2、硒元素

硒元素具有一定的抗癌和防癌功效,能让癌细胞自行灭亡。当身体缺乏硒元素时会增加脂质过氧化物的产生,这种物质会积存在血管,大脑细胞、心脏以及皮肤上,从而诱发相关系统的病变。另外身体中的硒含量降低时,也会让病毒出现突变。每天至少要保证有200微克的硒,推荐选择巴西坚果。

3、钙元素

男性35岁之后钙元素就会慢慢的流失,骨质下降,容易出现骨质疏松的问题。男性每天至少要摄入一克钙质,可以选择牛奶或者豆浆等。但是摄入的并不是越多越好,一定要控制量,以免出现钙中毒。

4、维生素a

当身体缺乏维生素a时减弱了眼睛感受光的能力,减退了对黑暗环境的适应能力,甚至会导致夜盲症,维生素a主要是由胡萝卜素在身体中转变而成的,在红薯以及胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,能保护视力,而且对皮肤有一定的好处。

5、甲壳素

补充适量的甲壳素能减轻关节的疼痛感,增强了关节的强度,以防风湿性膝关节炎。另外甲壳素也能强化免疫系统,减少了癌细胞所带来的伤害,帮助排除体内的重金属。男性每天需要服用1.5克的甲壳素,若是把软骨素一起搭配的话效果会更好,平时可以多吃一些虾蟹类等食物。

6、欧米伽三脂肪酸

欧米伽三脂肪酸能够防止血小板出现凝聚,降低患上动脉斑块的几率,增强了血液流动量,降低了血压,同时也降低了血清中的甘油三酯水平。另外欧米伽三脂肪酸能维持心脏规律的跳动,降低心脏病的死亡率。除此之外,此类物质也能够提高免疫系统,帮助调节大脑细胞的脂含量,减缓大脑细胞的衰老。

温馨提示

以上6种营养元素是男性必不可少的,平时应该均衡的摄入营养来补充。戒掉偏食和挑食的坏习惯。

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