慢性肾炎最基本的临床表现为水肿，所以在这期间要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200至1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。钠的摄入应低于3克每天，水肿严重者则应低于2克每天；水的摄入量，可按前一天的总尿量加500毫升计算。下面介绍慢性肾小球肾炎患者饮食保健：
1、鲤鱼汤：鲜鲤鱼1条，重约0.5千克左右，去肠杂，加生姜15克、葱15至30克、米醋30毫升，共炖，不放盐，喝汤吃鱼，适用于慢性肾炎水肿不消者。
2、荠菜粥：荠菜60克，洗净切碎，与粳米同煮成粥，每日1次。有清热止血功用。适用于慢性肾炎尿血者。
3、菊楂决明茶：菊花30克，生山楂、草决明打碎各10克，同煎，去渣调入冰糖，代茶饮，有降压降脂、减少尿蛋白功用不着。
4、绿豆附子汤：绿豆、制附子各30克，水煎煮熟后吃豆，次日仍可再加绿豆30克煮熟食豆，第3天则换用制附子与绿豆同煮如前辈。忌食生冷盐酒60日，适用于慢性肾炎水肿偏于阳虚者。
对于慢性肾炎患者来说，喝的东西更需要多加注意，祝患者早日康复。
慢性肾炎能彻底治愈吗？慢性肾炎的最佳治疗方法是什么？
慢性肾炎是慢性肾小球炎的简称，慢性肾炎的病因复杂多样，没有明确的病因，可能是细菌、病毒、原虫等，临床上也有比较常见的普通型、肾病性大量蛋白尿、高压血型、混合型、急性发作型，根据类型的疾病进行诊断治疗和日常保健护理。
患有慢性肾炎的人，如何进行保健护理？
饮食护理
1、控制盐的摄取量:常说疾病从口入，饮食方面特别注意，患慢性肾炎的人在饮食方面控制盐的摄取量，不要吃太多盐。否则，体内钠的含量容易上升，慢性肾炎患者的排尿系统障碍变重，引起浮肿的情况和浮肿症状的病情恶化。严重的情况下，这种患者会出现心力衰竭的症状，威胁生命健康，所以在日常饮食中必须控制盐的摄取量。
2、限制蛋白质:许多病人需要补充蛋白质营养，但患慢性肾炎的人不同，必须限制蛋白质的摄取。蛋白质在体内代谢后产生氮含量废弃物，肾脏排泄负担增加，特别是肾功能减退、尿量减少时，非蛋白氮含量的增加容易引起尿毒症。
3、不宜食用高脂肪食物:患慢性肾炎的人常有贫血或高血压症状，过量食用高脂肪食物会加重动脉硬化和制血功能，刺激肾细胞，影响肾脏正常排毒，对慢性肾炎这种疾病极为不利。
日常护理
1、禁烟酒:酒中的杂醇和亚硝胺会引起肾脏组织的变形和致癌，烟草中也有很多有害物质，对肾脏功能的恢复有抑制作用。
2、感情:慢性肾炎治疗时间长，患者经常感到焦虑，不利于治疗和康复，平时要积极乐观向上，有信心战胜疾病。
3、生活规律:人们常说生病要养生，所以长寿的人特别重视养生。患者在平时生活中要有合理的生活节奏和规律，保证每天睡眠充足，不要过度劳累。可适当参加一些运动，增强体质锻炼，提高疾病的抵抗力。
4、药物:不要乱用药物，也不要用偏方等方法治疗。为了不加重病情，必须服从医疗药物治疗。
慢性肾炎的治疗
慢性肾炎患者需要全方位治疗，所以患者可以从以下几方面进行治疗：
第一、患者应以保养为主，即不要伤肾，要保护肾脏；
第二、根据检查的病理结果，决定是否需要用激素、细胞毒药物、免疫抑制剂，因为不是每个肾炎患者都需要用这些药物；
第三、慢性肾炎患者要控制其他并发症，比如高血压，高血压患者一定要把血压降在目标范围之内；
第四、肾炎患者可以用一些抑制纤维化的药物，因为肾炎的进展主要是肾间质纤维化，可以使用中药或者西药进行全面管理。
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