导读： 连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗？ 连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗？ (一)硼砂是什么？有什么作用？ 硼砂药理作用 1. 抑菌作用 2. 抗惊厥及抗癫痫作用 3. 其他作用 (二)误食硼砂的危害 结语：
伊面大家应该都见过，是一种油炸的鸡蛋面，很多人都喜欢用伊面做美食，但是近期曝出伊面中添加有对人体有害的硼砂， 那么大家知道无视硼砂的危害有哪些呢？硼砂有什么作用呢？在平时的生活中要注意哪些饮食禁忌呢？下面就随着小编一起去看下吧。
连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗？
连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗？
伊面口感爽滑甘美、制作考究，受到越来越多人的青睐，近日，广州警方查获一批国家明令禁止食用的“硼砂”伊面，更令人震惊的是，这些伊面掉到地上连老鼠都不敢吃。下面就和小编一起了解了解吧。
临近年底，食品安全问题备受关注。今年9月，有市民反映，市场上由“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。广东天河警方摸查后发现，该公司没有合法营业的相关资质，而这些伊面在天河、海珠、白云等区各大批发市场均有出售。
该公司生产窝点的生产环境极其恶劣，生产的半成品随意摆放在地上，然而，这些“美食”连老鼠也不敢去碰一下。11月17日，天河公安食药侦大队在生产窝点抓获7名嫌疑人，现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。通过抽检，这些龙虾伊面成品、半成品中均含有致癌物质“硼砂”。
(一)硼砂是什么？有什么作用？
硼砂为硼醋钠的俗称，为白色或无色结晶性粉末，因为毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。硼砂对人体健康的危害性很大，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。
人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。
硼砂药理作用
1. 抑菌作用
有报告指出，硼砂为一弱碱， 其与硼酸一样有弱的抑菌作用。用平板法使培养基中含10%的硼砂，对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用;用纸片法证明，硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等。
2. 抗惊厥及抗癫痫作用
实验证明：硼砂给小鼠灌服130mg/kg～260mg/kg有抗惊厥作用，该作用可随给药次数的增加而逐渐增强， 最大抗惊厥作用产生于给药后1周左右。注射给药可加速其抗惊厥作用的产生。腹腔注射260mg/kg，可对抗电惊厥，其对抗率为100%。配合其他抗癫痫药物，硼砂能迅速控制癫痫大发作及癫痫持续状态。
3. 其他作用
硼砂尚有防腐及保护皮肤黏膜的作用。临床可以用本品冲洗溃疡、脓肿，特别是黏膜发炎，如结膜炎、胃炎等，因其为碱性，可使黏膜去垢;口服用于尿道杀菌，特别是尿为酸性时，可使之成为碱性。
(二)误食硼砂的危害
硼是人体限量元素，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。实际上，硼砂对人体健康的危害性是很大的，人体本来对少量的有毒物质可以自行分解排出体外，但是硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸。
然而，硼酸在人体内有积存性，虽然每次的摄取量不多，但积少而成多，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。
硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用，但同时也对人体内的DNA也会产生伤害。可见，长期使用硼砂对人体的危害也是极大的，因此患者在用药过程中多加注意，千万不可自行用药，用药不当也是会危害到人体的健康安全的。
结语：
通过上文我们了解，原来部分伊面由于添加了硼砂，含有对人体有害的物质，连老鼠都不愿意吃，所以，朋友们在选购产品的时候一定要注意，通过正规渠道近期购买，或者可以自己在家做更安全放心，想要吃的放心，自己做的才更安全。怀孕不能吃什么？怀孕饮食的12条禁忌
怀孕不能吃什么
？虽然准妈妈的营养主要来自日常饮食，但是也需要注意有些食物在孕期时不能吃的。
一、怀孕的饮食12条禁忌
1、忌偏食挑食、追求高蛋白饮食
有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜， 有的不喝牛奶，不吃鸡和蛋，造成营养单一，增加胃肠道的负担，并影响其 他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。
2、忌无节制地进食
有的孕妇不控制饮食。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃，造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
3、忌食品过精、过细
孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米 粥和粗粮、麦片，造成维生素Bl严重缺乏和不足。
4、忌摄入过多植物脂肪
如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利，也 影响母体健康。应提倡摄入适量的动物脂肪
5、忌高脂肪饮食
长期嗜食高脂肪食物，会增加大肠内的胆酸和胆固醇，可能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促发乳腺癌，不利母婴健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至导致胎儿畸形。
7、忌随意进补
孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。
8、忌食霉变食品
孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品后，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。
9、忌长期素食
孕妇长期素食，不利于胎儿的生长发育。蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良；脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低；对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。
10、忌高糖饮食
孕妇摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。
11、忌盲目补钙
孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1000 N1200毫克，补充钙剂前要明确剂量，需要在医生指导下增补。
12、忌咸食
受激素水平变化的影响，孕期出现水钠潴留、妊娠后期一些人会出现水肿。
具体来说，怀孕不能吃的食物有哪些呢？
二、怀孕不能吃的8种食物
1、1、桂圆：桂圆虽有安神补血、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不但不能达到安胎作用，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
2、山楂：有活血通淤、收缩子宫功效，故孕妇食后易引起流产、早产。
3、黑木耳：有滋养易胃、活血化淤作用，孕妇食后不利于胚胎的生长和安全，有导致流产和早产的可能。
4、杏仁：含有氢氰酸有毒物质，食后通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的健康发育。
5、马齿苋：性寒冷而滑利，对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食后易造成流产。
6、螃蟹甲鱼：有活血软坚功效，早孕时食用后可造成出血流产，尤其蟹爪有堕胎作用。甲鱼有较强的通血络散淤结作用，有堕胎作用。
7、久存的土豆：生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。
8、热性的香料：小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料，食后容易消耗肠内水份。
饮食禁忌 麻辣烫到底有多脏看完不敢吃了
麻辣烫到底有多脏你知道吗？在生活中，很多年轻男女都喜欢吃麻辣烫，那么，你知道长期吃麻辣烫的危害有哪些吗？麻辣烫怎么做呢？你所不知道的饮食禁忌有哪些呢？下面我们一起来看看吧！>>>男女空腹吃这东西比毒药还毒
麻辣烫到底有多脏？
说起麻辣烫我相信有很多小伙伴都会不自觉的咽口水，可是作为美食界的红人，自然是非也是非常的多，“谣言”“黑粉”也不在少数。但是对待一个事物，一刀切从来都不是一个好办法，因此作为一个无辣不欢的食品专业吃货，今天就全方位的解读一下麻辣烫到底有多脏，又“脏”在了哪里。
首先来说最大的危害在于食材的不新鲜，菜，豆制品放置时间太久，可能会腐败变质，同时一些海产品肉丸类来源不明确可能存在违法制作，违法添加的现象，如果这样的话其中的危害就很难估计。并且这些食材一般都是暴漏在空气中，有微生物接触的危险，虽说高温可以杀灭绝大部分细菌，可是有些细菌产生的毒素或者孢子可能会残留，导致一些胃肠道问题。
接下来的危害存在于煮菜的汤底中，商家为了压低成本可能会非法多次使用汤底，或者用一些存在食品安全问题的汤底。这样可能会摄入更多的油脂，甚至是地沟油，还有可能摄入更多的亚硝酸盐，不过这一点具体会增加多少还需要更深入的研究。
最后的危害才存在于麻辣烫本身，因为吃麻辣烫自身会加入更多的调料，口味偏重的话有引发高血压等疾病的风险。同时如果在温度很高的食用有可能会对咽喉和胃黏膜造成损害。
吃麻辣烫的危害
1、细菌感染
街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，麻辣烫的食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，卫生安全隐患最多。麻辣烫经常满满的一锅，如果没有煮开或者是煮烫的话，其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病。
2、回收锅底
有不少麻辣烫、火锅店，包括少数知名火锅品牌，仍在使用回收锅底，一锅料煮了一天后，第二天仍继续用，有的甚至新料、旧料混起来用上好几天。
麻辣烫的水都是“千滚水”，长时间沸腾，煮了一遍又一遍，水中积累的重金属、亚硝酸盐等有害物质越来越多。“千滚水”会干扰人的胃肠功能，导致出现腹泻、腹胀不适。过量摄入亚硝酸盐，还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危险。
3、非法添加
一些商家受利益驱动，会在麻辣烫中非法添加国家明令禁止的化学成分，如工业碱、福尔马林等用于食物保鲜。工业碱中含有大量对人体有害的杂质，而福尔马林就是40%浓度的甲醛溶液，毒性很大，经常食用很容易出现咽部、口腔、食管、胃肠道不适，损伤肝脏，甚至诱发癌变。
结语：
通过上文的介绍，你知道麻辣烫到底有多脏了吗？在生活中，很多人都喜欢吃麻辣烫，其实，麻辣烫是一种非常脏的东西，多吃对身体没有好处，因此，大家要少吃，希望上文能够帮助大家哦！本文Hash：db22279c74ec7e87674affffff8f4d1db07a0b3f
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