耳膜穿孔是指耳朵受到外力冲击或炎症的损伤。该病患者不仅耳朵疼痛，听力严重下降，影响平时的生活。因此，患者不仅要接受治疗，还要在日常生活中注意饮食。
1、注意耳膜穿孔饮食禁忌。对于耳膜穿孔患者来说，饮食应以清淡食品为主。患者避免吃葱、蒜、蟹、虾等食物，这些食物会引起毒邪，不利于患者的恢复。患者避免吃肥肉等油腻食物，这些食物不易消化，容易引起身体负担。患者不吃冰淇淋、冰淇淋等冷食物，不利于患者身体的恢复。患者避免吃硬食物，咀嚼动作过大，引起耳朵摇晃，加重病情。
2、注意耳膜穿孔的饮食。患者宜多吃清凉的食物，如雪梨、芹菜、芥菜等等，有助于患者泻肝胆之火。患者应多吃含锌食物，如牛肉、鱼、猪肝等，锌元素有助于提高蜗牛功能，缓解患者病情。患者应多吃含钙丰富的食物，如豆制品，含钙丰富，可补充蜗牛缺钙，减轻耳膜穿孔症状。患者平时应该多喝牛奶，改善血液循环，促进耳膜穿孔的治疗。平时患者应该多吃鱼，特别是青鱼，对耳膜穿孔患者非常有益，青鱼含有丰富的不饱和脂肪酸有助于该患者的身体恢复。
3、适当采用食疗方。方一:二地二冬猪脊汤。猪脊髓、面料、麦冬、熟地、天冬。洗完以上食物后，放入炖锅中，加入适量的清水，用文火炖3小时后，调味就可以吃了。方2:枣肉圆肉枸杞粥。枣肉、枸杞、圆肉、粳米。把以上材料洗干净后，一起放入锅里煮粥，煮粥后，加入适量的糖调味就可以吃了。建议每天换两次。方3:熟地海参汤。熟地，海参。将其洗干净之后，一同放入炖盅内，并且加清水适量，文火炖2小时左右，再调味便可食用。
饮食健康营养并且饮食有规律，对耳膜穿孔患者的治疗是起到一定的促进作用的。了解了以上耳膜穿孔的饮食护理，平时注意这些细节，对患者的身体恢复和健康有很大帮助。
鼓膜穿孔饮食禁忌
如果是外伤造成的鼓膜穿孔，因为鼓膜穿孔大多数可以自愈，只要保持耳道的清洁和干燥，在饮食方面就尽量要少食辛辣刺激性食物，因为辛辣刺激性食物可以促进耳道皮肤的汗腺分泌物增多，或者耵聍腺分泌物增多，容易造成穿孔部位的感染。
如果是急慢性化脓性炎症造成的鼓膜穿孔，由于在治疗上首先要选用足量、规范的抗生素治疗，因此绝对禁止饮酒，以免造成抗生素的副反应。在食物方面尽量选择清淡饮食，要少食用辛辣刺激性食物或者是油腻食物，比如葱、蒜等等。
还要注意有些患者对某些食物会出现过敏反应，化脓性中耳炎的患者，一旦出现过敏反应，会加重炎症，延缓炎症的恢复。因此在这种情况下，化脓性中耳炎导致鼓膜穿孔的时候，要绝对禁食可能造成人体过敏的虾、螃蟹以及蛋类。
胃穿孔手术后饮食怎样调理,胃穿孔手术后的饮食食谱
胃穿孔手术后饮食需要注意什么？专家注意到胃穿孔术后患者的朋友们必须注意以下几点:
一、不要吃饱。吃得太多，很多食物长时间停留在胃里，胃的压力变高，变薄的溃疡面容易出血或破裂。
二、避免硬食物。过硬的食物和难以消化的食物(炒豆子、炒花生仁、炒食物等)会对溃疡面产生机械磨损，引起出血和穿孔。
三、禁止饮酒。酒精刺激胃黏膜血管，使抽搐缺血，增加肠胃蠕动，导致溃疡病复发出血、穿孔。
四、禁止喝蒸汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。
五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不应该喝浓茶。刺激胃粘膜，引起疼痛。
六、不要太油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。
七、忌冷食。会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。推荐阅读：胃穿孔有什么后遗症吗?
八、忌情绪变化。精神紧张或过度疲劳会引起消化功能障碍，溃疡病恶化或复发。
九、禁止食物过热。热食会使胃肠血管松弛，加剧出血。
十、避免甜食。甜食刺激肠胃黏膜，造成反酸和取暖，增加不适感。
胃穿孔手术后饮食需要注意什么？注意以上十点，术后恢复更快更健康，一点一点地自己做，祝患者朋友们健康！
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