桔子和牛奶可以一起吃吗?

想要了解一下,桔子和牛奶可以放在一起吃吗?

开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:不建议将桔子和牛奶放在一起吃。牛奶中富含蛋白质,如果是刚喝完牛奶就吃桔子,牛奶中的蛋白质会先与桔子中的果酸和维生素C发生反应,出现凝固成块的情况,这会影响到影响消化吸收,还会让使用者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。在此还要提醒大家注意,不能和桔子一起吃的食物还有黄瓜、鳗鱼、蟹、萝卜、鸡蛋、动物肝脏等,大家在日常饮食中一定要注意了。

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