医生我平时很喜欢吃香菜，但是听人说香菜是发物，这是真的吗？有哪些人不能吃香菜吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：香菜是一种温和型的蔬菜，属于发物，虽然吃香菜有不少的好处，但是并不建议多加吃得太多，以免出现上火的情况。一般来说有伤口或这是刚刚做完手术的人不宜吃香菜，同时有气虚情况的人也不适合吃香菜的。如果有有口臭、胃溃疡的情况不宜吃。这是因为香菜具有温热、发疮的效果，盲目的吃了会加重病情。
为什么有的人不爱吃香菜,可能与体内基因有关
有人喜欢香菜独特的柑橘香味，有人却对其敬而远之。调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。美国一家著名基因检测公司研究人员近日发现这种奇怪现象的原因：
不爱吃香菜，可能与体内基因有关
有人喜欢香菜独特的柑橘香味，有人却对其敬而远之。调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。美国一家著名基因检测公司研究人员近日发现这种奇怪现象的原因：不爱吃香菜，可能与体内基因有关。
研究人员对近5万人的DNA进行了研究，比较了喜欢和不喜欢香菜的人的基因后发现：那些吃了香菜后觉得有肥皂味的人都携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。这类基因参与人体的嗅觉味觉功能，并且对醛分子特别敏感，这种化学物质具有香菜的气味，即所谓肥皂味。研究人员还发现：约一半的欧洲人染色体中有两个“OR6A2”基因，但只有15%的人说香菜有肥皂味，另有11%不携带“OR6A2”基因的人也说香菜有肥皂味。
研究人员表示：结果证明，遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不仅如此，另一种与气味相关的基因和两种与苦味相关的基因也会影响对香菜的味觉。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食，可能是基因在作怪。
香菜味道虽怪，但好处多
1、香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
2、香菜煮水可帮助宝宝退烧。香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，煮好后在手背上试下温度，不烫了就给宝宝喝即可。
3、香菜煮水可帮助治疗麻疹。香菜连根带叶煮水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可。
4、香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
除了以上几个方面，香菜煮水还有缓解痛经、控制血糖和胆固醇等功效。
香菜的营养价值
现代医学认为，香菜含蛋白质、维生素C、钾、钙和挥发油、苹果酸钾、甘露醇、黄酮类以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等。
传统中医认为，凡气虚者，或服一切补药中的白术、牡丹者，不可食用香菜。容易患感冒的人，却应该避免食用香菜，因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气，损精神，导致感冒更加频繁。
香菜食用禁忌
1、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
3、容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。
4、癌症患者忌食。
5、虚体弱及胃溃疡的人不宜多食。
6、慢性皮肤病及眼病患者忌食。
请问吃什么可以提高性功能?,男人吃什么菜壮阳?
请问吃什么可以提高性功能?
性能力是根据年龄、激素水平、身体素质等决定，从青春发育期开始，性能力逐渐形成，达到高峰期，后慢慢衰减，有自然的增减规律。那么，请问吃什么可以提高性功能?
1、麦芽油，麦芽油中含有丰富的维生素E，能够刺激精子的产生。
2、果仁，果仁中还有丰富的维生素以及丰富的矿物质和蛋白质，这些能够刺激性欲。
3、葱、韭菜、蒜等具有刺激性欲的功能。
4、鸡蛋，鸡蛋中含有8种人体必须的氨基酸，能够强精益气。
5、虾、海藻类和深海鱼等含有丰富的锌，而锌是的主要功能是产生睾丸激素。
6、猪、羊、牛、狗的肾脏能够补肾气，益精髓等。
男人吃什么菜壮阳?
1、补肾壮阳菜：韭菜炒鱿鱼
男人吃什么菜可以补肾壮阳，这道韭菜炒鱿鱼就是一个很经典的补肾壮阳菜。韭菜炒鱿鱼需要鲜鱿鱼两条、韭菜100克、红椒30克等为主材料，姜葱蒜、料酒、胡椒粉等辅料适量。制作时首先要把处理好的鱿鱼划十字花后用开水焯烫到鱿鱼卷起来就可以捞起来了滤水了，滤干水分后的由于加料酒、胡椒粉、糖腌制一会;热锅凉油爆香葱姜蒜后倒入鱿鱼翻炒，加入少量的生抽、糖、盐迅速翻炒均匀后再倒入韭菜继续翻炒，最后加入红辣椒翻炒后加一点点的香油提香。
2、补肾壮阳菜：清蒸泥鳅
男人吃什么菜可以补肾壮阳，清蒸泥鳅特别适合冬季补肾壮阳食用。清蒸泥鳅需要150克泥鳅、适量红辣椒、适量黄酒、适量蒸鱼酱油、姜葱等配料。制作这道清蒸泥鳅首先是要先把葱姜酒等放入锅中烧开水，然后放入泥鳅加盖汆水十秒;其次是要把清洗干净粘液的泥鳅放入盘中加姜葱上锅隔水蒸熟;再者把蒸熟的泥鳅中的水和姜葱一起倒掉，然后把红辣椒、葱花等放在泥鳅盘中;最后把煮成滚热的热油淋上去就可以了。
3、补肾壮阳菜：韭菜炒虾仁
男人吃什么菜可以补肾壮阳，韭菜炒虾仁是男人最喜欢的补肾壮阳菜之一。韭菜炒虾仁需要准备适量的韭菜和250克虾仁及姜片。这道菜制作时首先是爆香姜片，然后放入去肠去皮的虾仁炒熟，最后加入韭菜略微的翻炒一下就可以乘盘了。韭菜和虾仁都是有很好的补肾壮阳效果的食物，所以这道韭菜炒虾仁的菜就让补肾壮阳的效果更加的好了。
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