所谓水解蛋白粉是指经过特殊处理的奶粉，主要水解奶粉中的蛋白质，将大分子的蛋白质分解为小分子的蛋白质和氨基酸。同时，根据水解蛋白粉的水解程度，分为水解蛋白粉的一部分、深水解蛋白粉的一部分、完全水解蛋白粉的三大类。一般根据婴儿的具体情况选择食用，建议在食用前了解具体的作用。
一、深水解蛋白奶粉的作用
1、防止过敏。有些孩子对牛奶蛋白有明显的过敏反应，所以在日常生活中不喝普通奶粉和牛奶，建议喝深水解蛋白奶粉，起到防止过敏的作用。
2、防治腹泻。对于肠道特别敏感的孩子，容易引起严重腹泻的孩子建议喝深水解蛋白奶粉，起到很好的预防作用。
3、防便秘。孩子年轻，胃肠发育不完全，喝普通处方奶粉容易便秘。如果长期处于便秘状态，建议喝深水解蛋白粉，在一定程度上起到防止便秘的作用。
二、选择深水解蛋白质奶粉的注意事项
1、建议选择深水解蛋白质奶粉的孩子，家长要记住咨询医生的意见，不要擅自选择，不要伤害孩子的身体。
2、更换时必须慎重。一般来说，儿童饮用深水解蛋白质奶粉一段时间后，相关症状不再重复，可以返回普通处方奶粉。但是，更换时需要慢慢过渡，不要马上更换，以免症状重复。
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