我很喜欢吃菠菜，每次吃火锅都会点菠菜，但是我老婆说菠菜中有草酸，吃多了不好，会有什么影响呢？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：菠菜富含营养成分，但是不能吃太多，进食的时候注意适量。因为菠菜当中有丰富的草酸，菠菜所含的草酸成分摄入太多，会影响人体对铁的吸收利用，大量草酸也会降低矿质元素的生物利用率，其与钙离子结合会形成草酸钙诱发肾结石疾病。有结石症的人，经常吃菠菜还会加重结石症的病情，所以平时注意不要吃太多菠菜。
本文Hash：54c070cb295a4f05c38f9cc59dfd274a80a8c1ba
声明：此文由 梦相随 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。