脂肪肝是目前比较常见的疾病之一，很多患有这种疾病的人可能不知道自己得了这种疾病，但是很多时候，这种疾病没有明显的症状，但是会导致更严重的健康问题。许多人认为脂肪肝只是一种小病，所以他们不在乎，从而影响他们的健康。什么是脂肪肝？
过多的脂肪堆积在肝脏是脂肪肝。脂肪肝一般分为两种，一种是非酒精性脂肪肝，一种是酒精性脂肪肝。脂肪过多会导致肝脏发生变化，肝脏不能正常工作。肝脏过滤血液中的毒素，影响肝脏的功能容易生病。如果脂肪肝患者一开始不在乎脂肪肝的严重程度，直到肝脏被严重纤维化，情况才会更加严重。
脂肪肝的原因是什么？
1、暴饮暴食
日常不注意控制饮食，暴饮暴食，大鱼肉，体重过重，往往有脂肪肝。
2、胰岛素抵抗
胰岛素抵抗和高胰岛素水平会增加2型糖尿病和代谢综合征患者的肝脏脂肪储存，出现脂肪肝。
3、摄入大量碳水化合物
长期摄入大量碳水化合物也会导致肝脂肪的贮藏，特别是过重或胰岛素抵抗者摄入大量碳水化合物时。
4、长期摄入含糖饮料
很多饮料中含有大量的糖，摄入过多的糖分是儿童和成人肝脂肪积累的主要原因。
脂肪肝患者该怎么办？
1、减轻体重
肥胖是导致脂肪肝的首要原因，大部分肥胖者都有脂肪肝，所以想要治疗脂肪肝，一定要减轻自己的体重，但是不建议通过饥饿的方式减肥，在饥饿的状态下，如果人体的热量不足，肝脏会加速脂肪的储存，为机体提供能量。减轻体重必须选择科学的方法。
2、运动
每天保证一定量的运动，每次至少需要30分钟以上，促进脂肪消耗。
3、不喝酒
患有酒精性脂肪肝的患者，最重要的是戒酒，酒精摄入量与酒精性脂肪肝的严重程度有很大关系，所以为了自己的健康，脂肪肝患者一定不要喝酒。
4、爱护自己的肝脏
如有必要，可接种预防甲肝、乙肝、流感和肺炎球菌病的疫苗，保护自己的肝脏。每次服用药物前，都需要咨询医生的意见，避免药物对肝脏造成影响。
脂肪肝通常没有症状，容易忽视脂肪肝。如果你想确认你是否有脂肪肝，你可以做超声波检查或CT扫描来检查你的肝脏器官是否异常。或者进行活组织检查，医生会用针从肝脏取出一小部分样品，进行活组织检查。
患脂肪肝的人大多是中年人，但在日常生活中不怎么注意的话，长期吃很多碳水化合物，不喜欢运动，身体变胖的话，脂肪肝就会发生在任何人身上，甚至是孩子身上。为了避免这种情况，大家一定要预防，保护自己的肝脏。
四个坏习惯最容易引起脂肪肝,四个注意事项可以远离
脂肪的消化、吸收、氧化、转化、分泌等过程离不开肝脏。如果肝脂肪代谢功能出现障碍，导致脂肪物质平衡失调，脂肪积累在组织细胞内，其积累量超过肝重量的5%以上，或者组织学上肝细胞脂肪化的50%以上，可以称为脂肪肝。
四种不良习惯最容易引起脂肪肝
在日常生活中，四种不良习惯容易引起脂肪肝上半身。
一是不吃早餐。这直接导致营养和能量摄入不足。但是，上午的工作和学习往往需要大量的能量。随着时间的推移，营养不良和能良和能源代谢障碍，诱发或加重脂肪肝。
二是吃饭没有时间。由于工作繁忙，经常错过正常的饮食，也会埋下脂肪肝的危险。
三是早餐、中餐随意处理，但特别重视回家吃的晚餐。有时加班太晚会增加夜宵。长期晚上吃高卡路里、高蛋白、高脂肪食物，缺乏适当的运动，营养过剩，长期容易形成脂肪肝。
四是在办公室和家里吃零食没有完整的时间。这个习惯大多是女性。肚子饱了，但是大量的高卡路里、低营养食物进入肚子，卡路里积累，营养不足，会引起脂肪肝。
秋季补充肉蔬菜要注意酸碱平衡。秋季补充应注意体内酸碱的平衡。正常人血的pH值应呈弱碱性，一般人体可自动调节和平衡体内的酸碱关系。但是，如果肉等酸性食物多吃的话，超过身体的耐受性，血液会发生酸性偏移，容易患高血压、高脂血症、痛风、脂肪肝等。所以秋天补充的时候，不要忘记多吃季节性蔬菜、水果、茶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物，中和体内多馀的酸性食物。
注意秋后的幸福。适当的补充确实有助于恢复体力。经过苦夏后，感觉营养跟不上，应该补充。但是，吃得多，动得少的话，秋易发福。中医认为立秋后是生津养阴的好季节，高脂肪不利于养生，豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、生菜等蔬菜营养丰富，不易发胖，秋天可以多吃。
补充食物去除秋天的干燥。随着天气越来越冷，人们经常有不同程度的干燥感，所以应该吃一些生津养阴、滋润多汁的食物，少吃辛辣和油炸的食物。秋天应该多吃有润肺生津作用的食品，如百合、莲子、杏仁等。
四个注意事项可以远离脂肪肝
脂肪肝是由多种原因引起的肝内脂肪积累过多的病理状态。现在介绍一些形成脂肪肝的原因和预防方法:
1、营养过剩和肥胖者，减少饮食热量摄取。
2、糖尿病、病毒性肝炎患者应控制血糖值，调整免疫力，促进脂肪代谢恢复正常。
3、酗酒和酒精性脂肪肝首先要戒酒，配合肝脏保护治疗。
4、营养不良者应补充蛋白质、维生素，消除营养不良的各种因素。
这四种人容易被脂肪肝盯着,可以从饮食开始预防！
轻度脂肪肝是可逆的，患者也没有明显的症状。但是，无论如何，脂肪肝也发展成脂肪肝硬化，恶性肝癌。因此，无论是普通人还是已经患脂肪肝的人，都应该采取预防和烹饪措施。特别是以下4种人最容易出现脂肪肝，需要预防。
哪种人容易患脂肪肝？
1、酗酒者
相当一部分脂肪肝与酗酒有关，酒精主要在肝脏中代谢，代谢产物乙醛直接杀死癌细胞，加快向肝纤维化发展，加重脂肪肝。因此，必须控制每天的饮酒量，不得超过80克。
2、缺乏运动的人
肥胖是脂肪肝的高风险因素，重度肥胖脂肪肝患者发生病变的可能性高达60%以上。长期坐着加上运动不足，会积累很多脂肪，引起脂肪肝，增加胃肠负担，消化不良。
3、心情郁闷的人
肝最怕郁闷，过度紧张、焦虑、烦恼等会使肝越来越疲劳，增加负担，引起肝气郁结。肝脏处于高压环境中，代谢功能紊乱，无法正常排出体内毒素。
4、不爱喝水的人
水也是生命之源，适当饮用水可以帮助肝脏排出体内毒素，清洁肠胃。但是，很多人因为工作忙而没有喝水的习惯，体内一直处于缺水状态，不能发挥脂肪的排解和消化功能。
调整饮食结构，远离脂肪肝
1、多吃大豆
虽然大豆小，但营养价值高，其中含有优质蛋白质、微量元素和维生素，有助于食物消化吸收，降低血脂和血糖值
2、多吃甜瓜
甜瓜是常见的粗粮，其中含有的膳食纤维促进胃肠蠕动，有助于食物消化，避免脂肪在体内过剩。甜瓜也是低卡路里饱腹感强的食物，可以控制其他卡路里的摄取。
3、不要吃红肉
生活中常见的红肉有羊肉、牛肉、猪肉和各种加工的肉类，这些都属于高脂肪和高胆固醇的食物，长期吃太多会影响血脂均衡性，不利于体重稳定，尤其是脂肪肝、高血压和高脂肪患者不能吃。
4、不能吃精制碳水化合物
精制碳水化合物，如糖类和谷物等迅速被身体消化，血糖水平不稳定，胰岛素抵抗，脂肪在肝脏周围堆积，容易引起脂肪肝。
5、不要吃动物内脏
动物内脏和人体一样，主要用肝脏排毒。市场上销售的动物内脏没有经过严格的杀菌处理，毒素滞留是不可避免的。多吃会伤肝脏。
如果不幸发现脂肪肝需要调整饮食，一般轻度的脂肪肝可以在4~6周内缓和饮酒。患者应适当补充维生素，有助于肝细胞的修复和再生。多吃含有蔬菜和水果等食物纤维食物，有助于促进胃肠蠕动，排除体内毒素和垃圾。保证每日摄入2000~2500毫升水平，适当饮，有助于肾功能正常发挥，减轻体重，促进肝内脂肪代谢。如果你不喜欢喝白开水，你可以选择清淡的绿茶或菊花茶，不要用各种饮料牛奶和咖啡来代替。
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