脂肪肝是现代高发病、常见的疾病，但并非每个人都会发生。一般来说，脂肪肝脂肪肝多发于肥胖者、过量饮酒者、高脂肪饮食者、少动者、慢性肝病患者和中老年内分泌患者。肥胖、饮酒过量、糖尿病是脂肪肝的三大主要原因。营养性:儿童恶性营养不良胃肠疾病和胰腺疾病和肥胖和肠道。你是脂肪肝高危人群吗？
脂肪肝高危人群
肥胖者
肥胖者皮下脂肪组织脂肪分解可增加血液中的游离脂肪酸，大量脂肪酸不断运输到肝脏，同时有些肥胖者患有高胰岛素血症，可促进肝脏对脂肪酸的合成
嗜酒者
酒精可以在肝脏分解代谢，导致脂肪酸分解和代谢障碍。因此，饮酒越多，肝内脂肪酸就越容易积累，酒精性脂肪肝就越容易产生。
老年人
随着年龄的增长，人的新陈代谢功能逐渐衰退，运动量也减少，脂肪沉着的概率也增加。同时，中老年人患内分泌疾病的人很多，糖尿病会引起代谢障碍，最终脂肪堆积在肝内。
喜欢肉类的人
脂肪肝的高危人群是什么？许多年轻人经常在家庭聚会和朋友的宴会上吃太多高脂肪食物，会加重肝脏的负担，肝脏对脂肪的摄取、合成增加，运输、利用减少，肝内脂肪会堆积。
少动者
长期不运动会使体内过剩的养分转化为脂肪，当这些脂肪堆积在皮下时，如果肥胖、肝脏堆积，则表现为脂肪肝。
饥饿者
经常饥饿的人，由于血糖值下降，肝组织中的脂肪酸被调动进入血液，血液中游离脂肪酸上升，肝脂肪堆积。
营养不良者
由于蛋白质不足，极低密度脂蛋白合成减少，肝脏运输甘油三酯时发生障碍，脂肪堆积在肝内。
肝炎患者
由于饮食过多，运动减少，肝功能尚未完全恢复，脂肪容易积存在肝内。
脂肪肝患者吃什么食物好
1、霉菌类蔬菜。
蘑菇、蘑菇、黑木耳、银耳等菌类食品。营养丰富的是高蛋白质、高维生素、低脂肪、低糖、低盐、低卡路里脂肪肝的理想蔬菜，丰富的优质蛋白质与身体一起去除肝内脂肪，有助于保护肝脏，降低脂肪的多维生素和微量元素，有助于损害肝细胞的修复和再生。
2、芹菜。
芹菜含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不仅营养丰富，而且具有药用价值，具有减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等效果。
3、番茄。
含有丰富的胡萝卜素、b、c、p族维生素，具有健脾消食、清热解毒、冷血平肝等效果，可降低血中胆固醇含量，常吃对脂肪肝、高脂血症患者有益。
4、洋葱。
洋葱含有丰富的钙、铁和多种维生素，还有胡萝卜素、维生素B1、烟酸等多种维生素，具有降低胆固醇和血脂的作用。
5、萝卜。
萝卜热量少，纤维素多，吃后容易膨胀，有助于减肥。还能降血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
6、海带。
海带含有丰富的牛磺酸，可降低压力降低脂肪，预防胆结石，预防动脉粥样硬化，保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高血脂、肥胖、脂肪肝等有一定的疗效和预防作用。
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