糯米为什么难消化?

都说糯米容易饱肚子,我吃了几次确实是这样,请问糯米为什么难消化?

开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:糯米其实本身并不难消化,但是糯米做成的食物确实比较难消化,比如糯米糍粑,这是因为糯米做成的食品可能含有的油或者糖分比较多,加上很多人一次性吃的比较多,因此就不容易消化,因此大家对此一定要有正确的认识。在日常中,大家也要注意保持健康的饮食以及生活习惯,糯米食品还是要注意不能多吃。

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