1、梨子炖冰糖
将梨子1~2个剥皮、核、冰糖30~60克放入瓷杯中,用水炖至冰糖溶解。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺干咳,干咳无痰,唇干咽干。
2、糖姜枣汤
糖30克,生姜15克,枣30克用水煎至一半以上。驱风散寒、治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等。
3、甜瓜粥
甜瓜500克连皮洗净切块备用,粳米煮100克粥,熟时加甜瓜、虾米15克及其他原料。甜瓜味甘凉,能清热这痰,凉血,解毒。
4、薄荷糖
用砂糖500克,薄荷粉30克,将砂糖放入锅中,加入少量的水,用小火煮到变稠,加入薄荷粉,用勺子搅拌,用小火煮到可以用勺子取丝(但不粘手)然后把煮好的糖倒入涂有食油的大盘子里,稍微冷一点,用刀切成小块就可以吃了。随时服用,此糖作用消肿,清利喉,生津止渴,适用于感冒喉肿痛、头晕发热、口干舌燥等症状。
5、烤柑橘
新鲜柑橘1个,冰糖少。柑橘在蒂部打个小洞,放入冰糖,用湿纸封住洞,放在火上烧,皮焦就行了。剥皮后吃。生津、止渴、清热,适用于感冒咳嗽、发热、口渴等疾病患者。
6、菱形百合汤
将菱形30克洗净剥皮,悉尼l个洗净剥皮切核,百合1克洗净后,三者混合水煎,加入适量的冰糖煮至熟汤浓。菱形味甘、性寒、清热生津、凉血解毒、化痰消积等作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和菱角素等成分,菱角素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用的梨可以清热生津。
7、新鲜梨贝母
切开梨500克剥皮,去核,填充贝母末6克和糖30克,放入碗中蒸。清热化痰,散解表、治咳嗽或肺癫痫、寒战、咳嗽、发热、口干、咽干、痰黄腥、脓血痰等。
8、萝卜蜂蜜饮用
将萝卜5片、生姜3片、枣3片加水适量煮沸约30分钟,去除渣滓,加入蜂蜜,煮沸即可,每天1~2次。萝卜味辛、甘、性凉,具有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕的常用药,枣多用于胃养血和调和药物。蜂蜜润燥止咳,可以起到敬寒宣肺、祛风止咳的作用。
9、百合蜜
将百合60克洗干净,与蜂蜜30克混合,放入锅中水蒸。百合味甘,苦,性寒。有润肺止咳、清心安神的作用。
10、菊花银花柑橘酒
菊花30克,银花15克,新鲜柑橘1个,白酒500毫升。将菊花和银花洗净,将新鲜的柑橘皮切成小块,放入白酒中浸泡一整天晚上。每天2次,每次25毫升。菊花清热明目,银花清热疏风,新鲜柑橘止渴生津止咳,喝少量白酒可以流汗,适合感冒发热、流汗不畅、头晕、口渴、咳嗽等症状患者。
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