冠心病吃什么食物最好?哪些药膳可有效治疗冠心病?
中医认为冠心病属于胸瘫、心痛等症状的范畴,其病机在气血淤滞、胸阳闭塞、不通则疼痛。所以多采用活血化瘀、芳香温通、通阳宣痹、滋阴潜阳、益气养阴等方法治疗冠心病。介绍几种活血化瘀止痛、温通宣瘫、滋阴益气的药膳。
1、韭菜粥:韭菜白30克,粳米100克。韭菜白色洗净,粳米洗净。韭菜白,粳米放入锅中,加入适量清水,用武火沸腾后,用文火煮至米烂成粥。每天吃两次早饭和晚饭。
2、玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入碗中,加入冷水稀释。粳米放入锅中,加入适量清水,用武火沸腾后,用文火煮至米九成熟,倒入玉米粉糊,边搅拌,用文火煮至玉米烂粥。每日两次,早、晚餐食用。
3、芹菜红枣汤:芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每天两次。
4、山楂玉面粥:红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。
5、海带粥:水发海带25克,和粳米一起煮粥,加入盐、味精、麻油适量,调味服用。每天早上吃饭。
6、菊山楂饮:菊、生山楂各15~20克,用水煎或热水浸泡,每天1剂,代茶饮用。
7、海藻大豆汤:昆布、海藻各30克,大豆150~200克,煮汤后加入适量调味料吃,适合冠心病、高脂血症、高血压者吃。
8、大蒜粥:紫皮大蒜30克,放入沸水煮1分钟后取出大蒜瓣,煮糯米100克粥,煮粥后,将大蒜放入粥中稍微煮。早晚可以吃。
得了冠心病有什么忌口的地方?有冠心病的人饮食禁忌要注意
冠心病是心血管疾病的一种,这种疾病和饮食也有关系吗?答案是肯定的,正确的饮食对冠心病有很大的辅助治疗作用。因此,了解冠心病饮食的适当性和禁忌很重要,下面具体介绍一下吧。
冠心病饮食建议
蛋白质的质量和质量应适当。适当增加植物蛋白,特别是大豆蛋白占总热能的12%左右,其中优质蛋白占40%到50%,优质蛋白中动物蛋白和豆类蛋白各占一半。
应多选择豆类和豆类产品,保证优质蛋白质的供给,提供必要的脂肪酸,有利于预防冠心病。
多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是维生素、钙、钾、纤维素和胶的主要来源。食物纤维和果胶难以降低人体对胆固醇的吸收。
可多选用水产鱼类,因其蛋白质优良,易消化吸收,且对血脂有调节作用。患冠心病的动物内脏、大脑、脊髓、蛋黄、鱼、多种贝壳类等高胆固醇食物,高脂肪饮食加重冠状动脉粥样硬化。此外,血脂升高,会使血液粘稠而导致血液运行缓慢,容易加重心肌缺血缺氧,诱发心绞痛。
那么,冠心病饮食有什么禁忌呢?
冠心病的饮食禁忌
应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物。冠心病患者的饮食应该坚持“三低二高一优”的原则,即低盐、低脂、低胆固醇,高维生素、高纤维素,优质蛋白。
适量饮食,禁止酗酒。适量饮酒可以扩大血管,加快血流速度,促进食欲,但长期大量饮酒会加快动脉硬化速度,禁止酗酒。
生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。白酒、青椒、麻辣锅等热性食物,如浓茶、绿豆、羊、狗肉等不适合冠心病人吃。
不要暴饮暴食。暴饮暴食也会引起冠心病,必须坚决消除这种习惯。暴饮暴食容易增加血糖和血脂,血液粘稠,心肌缺血缺氧,晚上暴饮暴食,夜间特别容易发生危险。
肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。冠心病人应少喝甜饮料,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。
冠心病的饮食,具体应咨询相关医生。
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