随着社会的进步，我们的生活越来越丰富，更好的人生只要有疾病，就会永远痛苦。众所周知，脂肪肝疾病的危害，现在谈脂肪肝疾病的治疗问题。今天，就合理饮食问题进行说明:
合理饮食
脂肪肝饮食治疗的原则主要是适当的热量摄取，合理分配三个营养因素，兼顾质量，适当补充维生素、矿物质和饮食纤维，戒酒和改变不良饮食习惯，调整饮食是治疗慢性脂肪肝的基本方法，也是预防和控制脂肪肝进度的重要措施，饮食疗法应根据患者理想的目标体重，正确调整每天的热能摄取和科学分配各种营养因素，坚持合理的饮食制度
值得注意的是，脂肪肝患者的饮食中含有适量的脂肪，适当控制糖类的摄取。适量的脂肪摄取是人体健康所必需的，即使摄取不含脂肪的食物，身体也可以利用糖类和氨基酸前身物质合成脂肪摄取过多的糖类，特别是含有丰富单糖和双糖的甜食，胰岛素的分泌可以使糖变成脂肪。
对于酒精性肝病，恶性营养不良和蛋白质-热量营养不良引起的脂肪肝和脂肪肝硬化，特别强调补充足够优质的蛋白质和热量的营养支持疗法，蛋白质摄入不足会加剧肝内脂肪的沉积，高蛋白质饮食会增加脂肪蛋白质，特别是VLDL的合成，有利于脂肪顺利运出肝脏，减轻脂肪肝脏，有利于肝细胞功能的恢复和再生，因此脂肪肝患者每天的蛋白质摄入量在60G以下。
总的来说，以上内容是脂肪肝疾病的合理饮食。希望以上内容能帮助脂肪肝患者们。健康是什么都换不了的。一切，在日常生活中，要注意饮食，加强体育锻炼，以良好的体质对抗疾病。祝大家远离脂肪肝病！
治疗脂肪肝要依靠运动,脂肪肝的饮食治疗原则
随着人们生活方式和饮食习惯的变化，脂肪肝的发病率逐年上升，成为世界上慢性肝病最常见的原因之一。美国近1/3的成年人患有脂肪肝，我国普通人的流行率也在15%以上。更令人担忧的是，脂肪肝在肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症和冠心病患者中的发病率更高。据陈金军介绍，脂肪肝患者中有40%患有高血压，10%患有糖尿病，40%尿酸高，60%的人体重过重，这些疾病就像难兄难弟一样，医学上统称为代谢综合征。
正常人肝内总脂肪量约占肝重的5%，脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。传统的超声波检查只能检测出10%以上的脂肪肝，轻度和部分中度脂肪肝患者很难正确诊断。同时，脂肪肝不仅仅是胖子的专利，脂肪肝人中3成是身体标准的瘦子。陈金军说，以上原因忽视了脂肪肝，但在通常的体检中，GGT的检查不足，脂肪性肝炎的预防不足。
治疗脂肪肝需要运动
脂肪肝意味着脂肪肝已经发展到一定程度，如果不重视，不及时介入治疗，有可能发展到肝纤维化，肝纤维化的比例达到25%。
很多人认为脂肪肝程度越重，肝纤维化越严重，其实这是一个误区，肝纤维化越严重，脂肪肝消耗越少，这也是误解，脂肪肝变轻，其实肝纤维化在发展。肝纤维化最终会发展成肝硬化，之后可能会发展成肝癌。在美国，近2成肝移植者是脂肪性肝炎引起的肝纤维化。
轻度脂肪肝无明显症状，决不能疏忽。确诊脂肪肝后，应立即坚持运动、饮食、药物治疗多管齐下的原则。
很多人认为肝脏发炎需要休息，但脂肪性肝炎不能坐下休息，要注意饮食，加强运动等手段，减少脂肪摄取，消耗肝脏多馀的脂肪排出。肥胖者每周需要250分钟的运动量，一般脂肪肝患者一天可以保证1万步的运动量。除了运动，更重要的是管住自己的嘴，坚决对高热量、高糖、高油食品说不。
预防脂肪肝并不意味着不吃肉
预防脂肪肝，很多人认为不吃肉就可以，其他什么都不注意，其实预防脂肪干燥不是不吃肉就可以解决的。在饮食过程中，人体摄取脂肪、钼碳水化合物和蛋白质三种营养。既然控制了脂肪的摄取量，蛋白质和碳水化合物的摄取量过多，同样可以在体内变成脂肪囤积。
专家建议，在日常生活中，要保证饮食合理，尽量少吃含动物脂肪的高胆固醇食物，多吃高蛋白、富含维生素和各种氨基酸食物。坚持运动，控制体重增长，有助于防止脂肪肝。要控制可能导致脂肪肝的各种因素，如戒酒，避免接触肝细胞毒物和长期服用损害肝细胞的药物。
脂肪肝饮食治疗原则解读
1、控制饮食中热量摄取，每日供给量应在17~25kcal/(kg·体重)范围内。总热量摄入应以达到体重并维持理想范围为标准，防止肥胖，防止脂肪过度沉积在肝脏中。
2、蛋白质每天的供应量最好是80~100克，适量吃鱼和大豆制品类的食物。
3、脂肪每天的供应量最好是35~50g。有肝病时，脂肪的供量应受到限制，低脂肪饮食最好供应不饱和脂肪酸高的植物油。
4、碳水化合物每日供应量250g。碳水化合物的饮食是肥胖和脂肪肝的重要因素，患者必须给予低碳水化合物的饮食，特别是禁止蔗糖、果糖类的食物。
5、严禁饮酒和含酒精的饮料。
6、多吃含维生素的食物，必要时用维生素制剂补充。
预防脂肪肝需合理饮食,推荐6款中药有助治疗
近十年，随着人们生活水平的提高，脂肪肝的发生也逐年升高。具相关资料显示：肝癌是全球最常见的癌症之一。如何预防呢？
6款中药可治疗脂肪肝
1、山楂
其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说：其“化饮食，消肉积……消滞血胀痛。”现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，饭后服。
2、大黄
是一味泻下通便、清热解毒的良药，一般都用于急性热病之大便秘结。现代药理研究发现，其除有泻下通便作用外，还有降血压、降胆固醇作用。小量常服，对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。选上好大黄，研成细末，装入胶囊。每次2粒，每日2次，饭后服。服后若见便稀量多时，应停服或减少用量。
3、枸杞子
味甘，性平。中医学认为其能补肝阴、养肝血、益精明目。现代药理研究证明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，并有降压功效。每次10～15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可冲泡代茶常饮。
4、冬虫夏草
冬虫夏草能提高机体免疫功能，加强对病毒清除能力，保护肝细胞而间接抑制肝纤维化的发生和发展。人工冬虫夏草菌丝（虫草菌丝）是人工培育的，和冬虫夏草有类似作用。
5、丹参
丹参用于抗肝纤维化治疗研究较多。可保护肝细胞，减少肝细胞损伤、坏死等对星状细胞的刺激，抑制肝纤维化的启动和发展；肝内胶原蛋白含量明显降低，尿HPP排出量升高，提示该药可促进已形成的胶原降解，增生的胶原重新被水解吸收。
6、桃仁
桃仁为蔷薇科植物桃的种子。它的提取物是苦扁桃仁昔，具有明显抗CCI，通过促进Ⅰ、Ⅲ型胶原及FN的降解，减少肝纤维化的纤维间隔，并能增强胶原酶活性及抑制星状细胞的活化、增生。
如何预防脂肪肝
1、合理膳食
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
2、适当运动
每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
3、慎用药物
肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
4、此外心情要开朗
不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
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