轻度、中度脂肪肝的治疗，往往不是采用服药的方式，而是通过调整饮食结构和改变不良生活方式来进行的。例如，主食怎么吃，蔬菜怎么吃等。因此，在保证饮食营养均衡摄取的前提下，脂肪肝患者必须改善11项。
1、主食改善:控制总量，减少精米、精面比例，增加粗粮、杂粮。避免油条、饼、麻花等各种油炸主食。
2、蔬菜改善:可以增加蔬菜的摄取，选择种类、颜色组合，用番茄、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。
3、水果怎么吃:水果不太好:饭前或两餐之间饿的时候吃比较好，每次只吃一种，尽量选择体积中等的，甜度不太高(梨、苹果等)。另外，吃水果的时间也很讲究，对于脂肪肝患者来说，上午吃是金，下午吃是银，晚上吃是铜，睡前吃是垃圾。
4、豆类如何吃:推荐绿豆、红豆、豌豆、黑豆、橘子等各种简单加工的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐、豆腐泡、豆腐干、烤面筋等。可适量食用豆腐卷、素鸡，避免油炸豆腐泡、油豆腐。
5、薯类和淀粉产品如何吃:薯类是根茎类蔬菜，淀粉、纤维素多，具有润肠通便、清肠排毒的作用。推荐含有大量膳食纤维的食物，如红薯、芋头和山药。粉丝和薯粉可以适量食用。避免油炸薯类和淀粉类食物，如薯片、薯条、土豆泥等。
6、菌藻类食物如何吃:菌类、蔬菜之一，具有独特的营养，是高蛋白质、低脂肪、天然维生素和矿物质丰富、抗感染、抗癌成分丰富的健康食品。许多食用菌含有维生素d、维生素B12和微量元素。推荐各种蘑菇、木耳、紫菜、海带、裙带等菌藻类食物。7坚果类食物的吃法:坚果含有丰富的蛋白质，但同时多含有高脂肪，因此要控制总量，不要吃油炸坚果。
8、禽肉类吃法:适量吃瘦猪肉、瘦牛肉、骨头、鸡肉、羊肉等，避免动物内脏、肥肉、肉松、炸鸡、炸鸡等油炸肉类。
9、鱼和海鲜的吃法:可以吃各种常见的鱼、虾、贝类、海参、水母等水产品。避免油炸鱼和海鲜(鱿鱼等油炸鱼和海鲜。
10、鸡蛋类的吃法:每天最多可以蒸一个鸡蛋或鸭蛋，煮鸡蛋或鸡蛋汤，避免油蛋。
11、牛奶类、饮料的吃法:推荐脱脂牛奶、酸牛奶，不要吃含有牛奶油、黄油、炼乳等脂肪的食物。睡觉前不要喝牛奶，以免卡路里太多。你可以在早餐时喝牛奶或豆浆，不要把牛奶当饮料。多喝茶水，喝咖啡不加牛奶和糖，不喝果汁和糖饮料，不喝酒。
脂肪肝是由于各种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变，严重威胁人们的健康。近年来，脂肪肝患者的年龄也在下降，平均年龄只有40岁，30岁左右的患者也在增加。因此，为肝脏减肥是必要的。
如果你患有脂肪肝并准备减肥，你也应该注意确保你的饮食中含有鸡、鱼和其他低卡路里的食物。糖果、葡萄糖、蜂蜜、饼干、蛋糕、巧克力、果汁、冰淇淋、甜点等高卡路里的食物会迅速提高血糖值，尽量减少卡路里的食物，其实低卡路里的食物可以提供更持久的卡路里。在很多食物中，胡萝卜汁是很好的肝补品，每天喝一杯胡萝卜汁可以发挥很大的改善作用。
脂肪肝患者饮食疗法建议肝脏减肥
轻度、中度脂肪肝的治疗，往往不是采用服药的方式，而是通过调整饮食结构和改变不良生活方式来进行的。例如，主食怎么吃，蔬菜怎么吃等。因此，在保证饮食营养均衡摄取的前提下，脂肪肝患者必须改善11项。
1、主食改善:控制总量，减少精米、精面比例，增加粗粮、杂粮。避免油条、饼、麻花等各种油炸主食。
2、蔬菜改善:可以增加蔬菜的摄取，选择种类、颜色组合，用番茄、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。
3、水果怎么吃:水果不太好:饭前或两餐之间饿的时候吃比较好，每次只吃一种，尽量选择体积中等的，甜度不太高(梨、苹果等)。另外，吃水果的时间也很讲究，对于脂肪肝患者来说，上午吃是金，下午吃是银，晚上吃是铜，睡前吃是垃圾。
4、豆类如何吃:推荐绿豆、红豆、豌豆、黑豆、橘子等各种简单加工的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐、豆腐泡、豆腐干、烤面筋等。可适量食用豆腐卷、素鸡，避免油炸豆腐泡、油豆腐。
5、薯类和淀粉产品如何吃:薯类是根茎类蔬菜，淀粉、纤维素多，具有润肠通便、清肠排毒的作用。推荐含有大量膳食纤维的食物，如红薯、芋头和山药。粉丝和薯粉可以适量食用。避免油炸薯类和淀粉类食物，如薯片、薯条、土豆泥等。
6、菌藻类食物如何吃:菌类、蔬菜之一，具有独特的营养，是高蛋白质、低脂肪、天然维生素和矿物质丰富、抗感染、抗癌成分丰富的健康食品。许多食用菌含有维生素d、维生素B12和微量元素。推荐各种蘑菇、木耳、紫菜、海带、裙带等菌藻类食物。7坚果类食物的吃法:坚果含有丰富的蛋白质，但同时多含有高脂肪，因此要控制总量，不要吃油炸坚果。
8、禽肉类吃法:适量吃瘦猪肉、瘦牛肉、骨头、鸡肉、羊肉等，避免动物内脏、肥肉、肉松、炸鸡、炸鸡等油炸肉类。
9、鱼和海鲜的吃法:可以吃各种常见的鱼、虾、贝类、海参、水母等水产品。避免油炸鱼和海鲜(鱿鱼等油炸鱼和海鲜。
10、鸡蛋类的吃法:每天最多可以蒸一个鸡蛋或鸭蛋，煮鸡蛋或鸡蛋汤，避免油蛋。
11、牛奶类、饮料的吃法:推荐脱脂牛奶、酸牛奶，不要吃含有牛奶油、黄油、炼乳等脂肪的食物。睡觉前不要喝牛奶，以免卡路里太多。你可以在早餐时喝牛奶或豆浆，不要把牛奶当饮料。多喝茶水，喝咖啡不加牛奶和糖，不喝果汁和糖饮料，不喝酒。
脂肪肝是由于各种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变，严重威胁人们的健康。近年来，脂肪肝患者的年龄也在下降，平均年龄只有40岁，30岁左右的患者也在增加。因此，为肝脏减肥是必要的。
如果你患有脂肪肝并准备减肥，你也应该注意确保你的饮食中含有鸡、鱼和其他低卡路里的食物。糖果、葡萄糖、蜂蜜、饼干、蛋糕、巧克力、果汁、冰淇淋、甜点等高卡路里的食物会迅速提高血糖值，尽量减少卡路里的食物，其实低卡路里的食物可以提供更持久的卡路里。在很多食物中，胡萝卜汁是很好的肝补品，每天喝一杯胡萝卜汁可以发挥很大的改善作用。
脂肪肝患者要注意饮食疗法,辅助脂肪肝治疗
近年来，患脂肪肝的人数不断增加，如何治疗脂肪肝应引起重视。今天，我们一起来理解脂肪肝的饮食注意点和饮食疗法。
脂肪肝患者首先要控制饮食。少吃增加身体脂肪的食物，限制油脂类食物。应保证足够的维生素供应。最好多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量低的新鲜水果，适当限制胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖量高的食物。脂肪肝患者也要限制食盐，每天不超过6克。少吃葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等辛辣刺激性食物，避免食欲增加，少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。
以下是适合脂肪肝患者的饮食疗法:
1、芹菜炒香菇芹菜400克，香菇50克，盐、醋、干粉、酱油、味精等调味料适量。该方平肝清热、益气和血液，有降压、去脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢头痛、眩晕等。
2、首乌肝片首乌液20毫升，新鲜猪肝250克，水发木耳25克，蔬菜叶少，醋、盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制作首乌6克，用热水提取代茶饮料，直到味道淡，每天1~2次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。
3、枸杞滑翻里脊片猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳，水发竹笋片，豌豆各25克，蛋清1个，油炒，适当调味。这种方法滋阴补血，引人注目，具有降低血糖、降低血脂、消炎、防止动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。
4、薏苡粥用薏苡30克，糖适量作为材料。将薏米放入砂锅中，加入适量的水，用武火沸腾，用文火煮。薏米腐熟后，插手吃糖。健脾除湿，减肥消肿，适合肥胖性脂肪肝患者。
5、决明子粥炒决明10~15克，粳米100克，冰糖少。首先，将决明子放入锅中炒至微香，取出，冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，煮粥时，插入冰糖，煮一两次就可以吃了。决明子可以清肝、明目、通便。用于眼睛红肿疼痛、怕光泪、头痛头晕、高血压、高脂血症、肝炎、风俗性大便秘结患者。
脂肪肝患者在饮食注意的地方，加上饮食疗法的辅助，病情会大幅度好转。专家表示，患者必须保持一定。
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