脂肪肝应该补充什么营养元素?


脂肪肝患者日常饮食中应注意补充哪些营养因素?饮食在脂肪肝的治疗过程中起着重要的作用,各种营养元素有助于脂肪肝的治疗和控制。今天,让我们来看看脂肪肝的饮食和原因。

脂肪肝吃什么好

高蛋白:蛋白质中很多氨基酸,如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸等都有抗脂肪肝的作用,高蛋白质提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪成为脂肪蛋白另外,蛋白质具有高食物的特殊动力作用,刺激新陈代谢,适当提高蛋白质的质量,有助于减轻体重的蛋白质每天提供go~120克。

适量热能:过高热能增加脂肪合成,加速脂肪肝病变,适当控制热能。对于正常体重者,轻工作时为0。13千焦/公斤体重过重者提供o.08~o.11千焦/公斤,有助于体重逐渐下降,恢复肝功能。

维生素:患肝病时肝脏储存维生素能力下降,不及时补充,体内维生素不足。为了保护肝细胞,防止毒素对肝细胞的损害,脂肪肝患者应多吃含有新鲜蔬菜、水果、藻类等维生素丰富的食物。

微量元素硒:硒与维生素e联合,具有调节血脂代谢、阻止脂肪肝形成和提高机体氧化能力的作用,对高脂血症也有一定的预防作用。动物性食物如肝、肾、肉、蛋、海产品等含硒丰富。

食物纤维和矿物质:饮食不应过于细腻,主食应与粗粮组合,多选择蔬菜、水果和菌藻类,保证足够数量的食物纤维摄取。它不仅可以增加维生素和矿物质的供应,还有利于代谢废物的排放,对调节血脂和血糖水平有很好的作用。

那么,脂肪肝的出现是什么原因呢?

脂肪肝的常见病因

营养过剩者由于长时间过度摄入动物脂肪和蛋白质等要素,这些要素不能在体内完全利用,剩下的营养物质变成脂肪沉积,肥胖、高脂肪和脂肪肝。

营养不良的肥胖者也容易引起脂肪肝,但瘦者不会患脂肪肝。瘦人患脂肪肝的原因是长期营养不良,维生素和蛋白质不足,营养不良导致脂肪肝。例如,由于慢性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综合征和胃肠旁路手术等原因,低蛋白血症、胆碱、氨基酸和脂肪倾斜物质不足,肝内脂肪堆积,形成脂肪肝。

高脂血症高胆固醇血症与脂肪肝密切相关,其中高TG(甘油三酯)血症关系最密切,多伴肥胖、糖尿病、酒精中毒。

脂肪肝的具体饮食,应咨询相关医生。                  

掉头发应该补充什么营养?这三种营养元素针对性强

掉发相信是很多人的一个心头大患,因为掉发的尽头就是秃顶。而秃顶则是颜值滑铁卢的一个重要原因。这都是许多爱美人士不想见到的,无论是女性男性。所以近几年,市面上也流行着多种多样的生发、护发产品。不知道用了的人效果如何,但是大多数产品给人的感觉就是不太靠谱,治标不治本。所以有人就会寻找脱发的原因,找到根本。或者是不采用这些可能带有化学成分的药物,寻找更健康的改善掉发的方法。其实养护头发也可以通过补充营养剂的方式,而营养补充剂并不是药物。不过其针对性较好,如以下几种营养元素:

1、 维生素B:在所有的维生素中,只有维生素B族(维生素B2、维生素B6)跟头发的生长相关性是最大的,所以掉发可以适当的补充此类维生素。一般在药店购买的维生素片,或一些含有维生素B的保健品都是可以的。

2、 锯棕榈片:这种元素是专门针对男性雄性脱发的,还有预防前列腺疾病的功能。因为男性的脱发是一种缓慢持久的脱发,我们常见的情况是,脱发者的头发开始变得细软、掉发增多。慢慢的长不出健康的头发只能长绒毛,所以就会变成秃顶,而锯棕榈片在男性脱发初期有一个很好的减缓和维持的作用。

3、 胱氨酸:胱氨酸能够促进细胞氧化还原功能,使肝脏功能旺盛,常用脱发的辅助治疗。它的全称是L-半胱氨酸、国内外都有制作,以它为主要成分的防脱发保健品也常活跃于市场上,此外,它对皮肤也有好处。

掉发不仅要治疗,提前的预防也是很重要。而广东省中医院肝病专科的主任医师池晓玲教授也曾在家庭医生在线的问答平台上给网友科普过预防掉发的知识,具体如下:

日常保健:

1、及时找到脱发的原因。

2、注意营养,多吃蔬菜水果,少吃刺激性食物。

3、加强体育锻炼,同时服用八珍丸、首乌片等,以补胃养血。

4、局部用药,如生发水、脱发再生剂等。

5、采用面部按摩、紫外线照射、梅花针、激光耳穴等治疗办法。

6、服用维生素B1、B2、B6,注射B12。对于严重脱发者可在医生指导下,使用药物。

常吃食物:

1、经常食富含植物蛋白的食物,如,燕麦,花生,玉米,核桃和豆制品等。

2、富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用,这样的食物包括:马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。

3、多食含碘高的食物,可以帮助头发快速生长,如海带、苔菜等

4、多吃核桃和芝麻。

5、少吃辛辣和有刺激的食物,少喝酒,睡觉前喝杯奶,有帮助睡眠,睡觉好了,自然对头发的生长有帮助。

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本文指导医生: 池晓玲 池晓玲 广东省中医院 肝病专科 教授  主任医师  擅长疾病: 辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法及药膳食疗、养生保健,提出并实施中医多维立体系列疗法体... [详细]

告别头痛应该吃什么?,补充五种营养元素


生活中我们会经常感到头痛,有些是因为工作生活压力造成。还有的是不知不觉的疼痛起来。头痛的治疗除去使用药物以外补充人体所需的营养元素也很重要。

1、镁

镁有助于保持神经细胞放松,也会影响神经传递质量和偏头痛的问题。研究证明,偏头痛的人体内镁含量低。可以从全谷物(藜麦等)、深绿叶菜类、豆类和坚果(杏仁、腰果等)中摄取镁。

2、维生素E

维生素E除了具有抗氧化功能外,还可以促进血液循环,缓解头痛。坚果(如向日葵籽)、水果(如奇异果)可以摄取。

3、水

你认为真的很简单吗?但是,这确实是事实。因为脱水会引起头痛。如果你认为很难一次喝大量的水。你可以准备一瓶水,然后在一天内定期饮用。

4、钾

钾是电解质,呕吐、腹泻、剧烈运动会引起钾的流失,引起头痛。可以从薯仔、番茄、番薯、牛油果中摄取。

5、维生素B2(核黄素)

补充核黄素有助于减少偏头痛的发作次数。但是,不能减少疼痛和持续时间。核黄素可以从绿色蔬菜、坚果和全谷物中摄取。

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