莲藕性本寒，本身具有清热凉血的作用。再因为含有大量维生素K，还可辅助治疗尿血，便血及流鼻血。莲藕膳食纤维比较丰富，食用后有饱腹感，利于减肥。莲藕布丁含量低，适合尿酸水平提高的痛风患者食用，尿酸水平不提高，病情也不恶化。
一、莲藕的效果和作用是什么:
1、止血散瘀。莲藕节有单宁酸和维生素k，可以收缩血管。鲜藕性寒，可用于冷血止血。痰中带血的人也可以用新鲜莲藕和新鲜白茅根水或生侧柏叶煎。是热病血症的食疗佳品之一。
2、莲藕养胃滋阴，有助于女性美容养颜，有延长寿命的效果。
3、藕中的铁及钾等微量元素可促进红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃藕有补血的作用。
4、夏天常常出现口干舌燥、心烦、失眠等火气大得到症状，进食藕后效果特别好。
5、莲藕含有丰富的微量元素，有利于胃肠蠕动，及时排除毒素，促进消化。
二、莲藕的常见菜肴是什么:
1、莲藕排骨汤。请注意把买来的骨头洗干净，用温水放入锅中，打开水去除血泡。或者直接在锅里放几片姜，可以去除排骨本身带来的血腥。
2、糯米莲藕。糯米要提前泡几个小时备用。根据个人口味蜂蜜和糖。
痛风能吃青蛙吗？痛风能完全治愈吗
痛风患者可少量食用青蛙。青蛙不仅是滋养解毒治疗某种疾病的效果，也是营养价值高的食物，青蛙富含高蛋白质，低脂肪、胆固醇极地、味道也非常好吃，青蛙特别是消化功能差、胃酸过多、体质虚弱的人有一定程度的保健效果，痛风患者在疾病急性时期不能吃，也不能摄取动物内脏和肉类海鲜等食物。
痛风能完全治愈吗
1、痛风作为疾病状态，临床上痛风和高尿酸血症的疾病不能完全治愈。
2、患痛风后，少数人长期无药治疗，病情缓和，但大多数患者仍需依靠药物将血尿酸维持在理想范围内。
3、对于不仅患有痛风还有其他并发症、并发症的患者，降尿酸治疗手段是最有效、最长的治疗方式，患者和医生应密切配合，定期到医院监测尿酸水平。
痛风患者饮食注意事项
1、日常保持饮水量，避免酒精摄入、糖饮料、动物性高布丁食品，如海鲜、动物内脏等。
2、痛风患者必须限制酒，特别是啤酒，在日常饮食中尽量不要摄取动物内脏、猪肉、牛羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。
3、患者减少糖果饮料的摄入，多吃新鲜蔬菜。
痛风的人能吃海参吗,痛风患者不能吃什么
痛风患者可以吃海参，海参是海产品，但实际布丁低，主要以丰富的氢氨酸、各种维生素和矿物质为名，是比较好的补品。是高蛋白、低脂肪的食物。适合痛风患者食用。吃海参不会导致尿酸水平波动，也不会导致尿酸增多。
一、痛风患者不能吃什么
1、不能吃辛辣刺激性的调味品。例如，辣椒、咖喱、芥末、茴香等调味料不多，但刺激植物神经，引起痛风急性发作。
2、不能吃布丁的食物，吃布丁的食物过多会导致布丁代谢紊乱，大量尿酸不能在体内代谢，引起痛风的发作。布丁的食物有动物内脏、海产、豆制品等。
3、不能吃酸性食物，痛风患者自身的嘌呤代谢紊乱，尿酸异常。如果你吃过多酸性食物，很容易加重病情，不利于病情的恢复。
二、吃海参的好处是什么
1、美容养颜，海参中含有调节女性内分泌的物质，这种物质可以延缓肌肉老化，延缓更年期的到来。
2、可以调节血脂，常吃海参可以预防心血管疾病，对降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成都是有帮助的。
3、有助于改善睡眠，吃海参可以提高人的记忆力，对神经衰退患者也有较好的辅助疗效。
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