螃蟹过敏的基础在于本身属于过敏性体质,或患有过敏性疾病,如过敏性皮炎、过敏性哮喘等,在异体蛋白作用下,产生不同程度的过敏症状。常见过敏反应为皮肤症状、消化系统异常等,比如红疹、皮损、烧心等症状,需根据过敏情况,合理用药治疗。
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螃蟹性寒,属于异食蛋白类海鲜,部分人食用后可能存在不同程度的过敏反应,严重者可危及个人生命健康,需积极治疗。一般在治疗前,需详细了解具体病因。那么螃蟹过敏是什么原因呢?
1.螃蟹过敏是什么原因遗传过敏性体质、体内某些酶的缺乏是海鲜过敏的基础,螃蟹含有丰富的蛋白质,人体免疫系统会因过度排斥异体蛋白而产生过敏反应。当个人机体在生理和病理状态下,对食物的敏感度并不相同。一般体质敏感、过敏性体质者过敏率更高、也因螃蟹体内病菌、细菌含量较多,若食用死蟹、生蟹,可能会加重过敏症状,或导致食物中毒。
2.螃蟹过敏的症状是什么螃蟹过敏常见的过敏症状为皮疹反应,一般在四肢、腰腹部、面部等部位,长有大小不等的丘疹、红疹,或出现灼热、瘙痒感症状,严重者可伴有皮损、脓性分泌物渗出。部分过敏者存在恶心呕吐、烧心、胃痛等肠胃不适反应。过敏者需根据过敏情况,在医生指导下服用扑尔敏、氯雷他定等抗过敏药物治疗。
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