胃是容纳食物和消化食物的器皿,胃的形状与动物体形有关。早期胃癌患者手术后身体虚弱,食欲差,应多补充营养。介绍一些胃癌朋友调节药膳。
1、人参黄芪鸡肉汤材料:人参6克,黄芪20克,鸡肉150克。制作:人参切片,鸡肉去皮150克和肌肉,切细丝。人参、黄芪加适量水煮,取水烧鸡,喝汤吃鸡。效果:健脾益气,补肾生血。适用于术后瘦身、纳差、气血衰弱。
2、杞子莲心黄芪饭材料:杞子20克、莲心20克、黄芪100克、粳米250克。制作:前三味煮水,取水加入粳米煮粥即可。效果:滋阴养血,补肝肾。适用于患者手术后气血虚弱、夜眠不佳、心悸多汗。
3、芪草老鸭汤材料:北芪30克,紫河车20克,冬虫夏草15克,鸭1只。制作:北芪切片清洗纱布包。老鸭宰杀内脏和膏油,将北芪、冬虫夏草放入鸭腹,用竹签缝合。加水适量炖鸭腐烂,调味盐。去北芪、紫河车,吃冬虫夏草,喝汤或佐餐。效果:补充中益气,滋阴生血。适应术后气弱血虚,伤口难愈合者。
。介绍胃癌的几种高危人群
引起胃癌的因素很多,其中最重要的是人们日常的饮食习惯不好。很多人对胃癌这种疾病不了解,平时也没有做预防工作,现在这种疾病频繁发生。
预防胃癌应从高危人群开始,加强该人群的筛选,是避免胃癌危害的有效方法。那么,让我们一起调查一下胃癌的几种高危人群。
1、胃癌高危人群长期酗酒和吸烟
酒精对人们身体的侵害非常严重,这是因为酒精改变粘膜细胞引起癌变。另外,吸烟也是引起胃癌的重要因素,多年吸烟的话,生病的概率非常高
2、胃癌高危人群的饮食习惯不好
平时饮食不规体健康直接受到影响。平时饮食速度过快,喜欢高盐或热食品,经常吃霉菌食物等,这些坏习惯增加了胃癌疾病的概率,希望大家重视
3、胃癌高危人群的疾病家族史
临床患者中有疾病史的患者比其他人高2~3倍。
。介绍几种胃癌常见的饮食护理
胃癌是我国常见的恶性肿瘤,也是饮食因素占其他因素比例最大的恶性肿瘤,胃癌患者生病后应重视日常饮食护理,使胃癌恢复得更快。生活中常见的胃癌饮食护理是什么?
1、西红柿:在营养学分析中,人体所需的维生素c,其重要来源是西红柿,西红柿在烹饪过程中,含有的维生素c不易被破坏,番茄中含有胡萝卜素、番茄红素、维生素b族,番茄红素空腹时不要吃西红柿,不要吃未成熟的西红柿,不要和黄瓜一起吃。
2、大蒜:大蒜是医学界公认的抗癌物质,主要原因是大蒜含有大量大蒜素,这种物质可以从多个方面阻止致癌物质亚硝胺的合成。预防食管癌、胃癌、多种癌症有一定的作用,其中胃癌常见的饮食护理对饮食有效。阴虚火旺的人不应该多吃。
3、洋葱:这种食物和大蒜一样,含有重要的抗癌物质,同时含有谷胱苷肽,后者与致癌物质结合,具有解毒作用。胃癌常见的饮食护理也要以生食为妙。
4、芹菜:芹菜中的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,不仅含有丰富的挥发性芹菜油,还能促进患者的食欲。芹菜含有大量纤维素,经常吃可以预防大肠癌。英国科学家研究表明,食用芹菜可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上预防肺癌。
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