海带
含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汁中的胆固醇。
大蒜
含硫化物的混合物可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
牛奶
含钙多，可减少人体内胆固醇的吸收。选择去脂牛奶和酸奶。
洋葱
不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，防止动脉硬化。
红薯
中和体内肉食和蛋类产生的酸过多，保持人体酸碱平衡，发挥降低脂肪的作用。
燕麦
含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米
富含钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
糖尿病患者容易患脂肪肝,8种食物远离脂肪肝
在很多眼中，脂肪肝是胖人的专利，离瘦人和正常人很远。但事实上，脂肪肝除了参观胖人之外。喜欢喝酒的人、熬夜的人等6种人也在流传。为什么会这样呢？一起来看看专家的详细说明，从中发现预防脂肪肝的秘诀。
脂肪肝的发现，预示着身体发生或发生一系列代谢障碍，甚至高血压、脂肪代谢异常、糖尿病等慢性病的前兆。对于多吃少动成为常态的现代人来说，没有人能完全与脂肪肝绝缘。除了肥胖的人，很多脂肪肝在不知不觉中潜伏在以下几类人中。
一、嗜酒。90%的酒精代谢肝脏，长期饮酒会减少肝内脂肪氧化，积累脂肪酸，引起酒精脂肪肝。
二、糖尿病患者。2型糖尿病患者脂肪肝的患病率高达46%。这是因为糖友体内的葡萄糖和脂肪酸不能很好地利用，肝脏变成了脂肪。但是，由于初期症状轻微，容易被忽视。
三、体型瘦。很多人为了瘦身，常年坚持素食减肥，使营养摄入无法满足身体需求，身体缺乏蛋白质和维生素，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝内脂肪积累。这样的人在烹饪饮食的同时，适量增加运动，实现收支平衡。
四、经常熬夜。肝脏从晚上11点到凌晨3点活动能力最强，这也是肝脏最好的排毒期，熬夜的话肝脏不能休息，血流量相对不足，必然会加重负担。对此，保证良好的睡眠是保护肝脏的良药。
五、长期用药。皮质激素、抗结核药、减肥药容易引起脂肪肝，最好不要使用。孕妇服用四环素类药物，用药15天就会发生脂肪肝。
六、体检较少。脂肪肝的早期隐蔽性高，症状轻微，很多人在乎。加上工作繁忙、没有时间等理由，把健康放在一边。放任的话，有发展成脂肪性肝炎，肝硬化的可能性。因此，必须坚持定期体检，及时排除危险。
从上面知道脂肪肝容易发生的人们，脂肪肝是怎样预防的呢？
预防脂肪肝的秘诀是什么？
一、闭嘴
无论是半菜还是光盘行动，都是闭嘴的最佳表现。但是，闭嘴决不是单纯的少吃、不吃，而是适量、健康的饮食，肉菜的组合是最好的选择，不吃油腻和油炸食品。
控制糖类摄取，控制糖类摄取，除了不吃甜食外，休息时，每天粮食摄取者最好不要超过250克。为什么呢？吃大量糖类，糖代谢增强，脂肪酸合成增加的大量糖类，也可以增加与合成脂肪相关的酶活性，增加脂肪合成增加。蛋白质具有保护肝细胞的作用，以促进已经受损的肝细胞恢复和再生。脂肪肝患者应该吃足够的蛋白质，喝脂肪牛奶，吃蒸蛋白、少量豆制品、瘦肉、鸡肉、虾等。
此外，闭嘴控制饮酒，如果不能避免交往饮酒，最好配合解酒保护肝脏的肝脏，发挥解酒毒、有效保护肝细胞的作用。为了预防脂肪肝，必须避免长期饮酒。由于长期性、过量饮酒，可导致酒精中毒，减少肝内脂肪氧化，阻碍脂肪酸分解代谢，严重影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，促进脂肪肝的形成。
二、迈开腿
很多人担心阴天外出锻炼对健康不利，所以放弃了每天走路的习惯。但而，室内活动不能取代室外活动。我们可以选择第二天锻炼的方法，在晴天出去锻炼。
三、用药
对于患有肝病的患者和需要长期用药、经常交往的肝病容易感到高风险的人们，除了饮食、运动外，日常配合保护肝脏的药物也是很好的方法，可以减少肝脏的理气，减少脾脏的消食。
8种食物远离脂肪肝
一、燕麦
含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带
含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汗中胆固醇的食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
四、红薯
中和体内多吃肉食和蛋类产生的酸，保持人体酸碱平衡。红薯中含有很多纤维素，可以吸收肠胃中的很多水分，润滑消化道，起到通便的作用，还可以将肠道过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降低脂肪的作用。
五、蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
六、洋葱
含有的丙烯二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分，有效地防止血管内血栓的形成前列腺素a对人体也有良好的降压作用。
七、苹果
含有丰富的钾，可以排出体内多馀的钾盐，维持正常的血压。
八、牛奶
由于含有较多钙质，可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。另外，胡萝卜、花生、向日葵种子、山楂、无花果等也有降低脂肪的作用，脂肪肝患者可以经常选择。
温暖的提示:脂肪肝不仅仅是胖人，减肥过度和酗酒者等也需要注意脂肪肝。这样的人要注意运动和合理的饮食。不那样的话，脂肪肝就会找到。
脂肪肝患者应该多吃什么食物？这六种食物有助于改善脂肪肝
脂肪肝通常与饮食不规则有关，有人喜欢吃脂肪含量过高的食物，摄取过多的脂肪会在肝脏堆积脂肪，引起脂肪肝。因此，良好的饮食习惯是改善脂肪肝患者病情的主要措施，日常生活中有助于脂肪肝患者的食物。
脂肪肝患者多吃什么食物有助于改善病情？
1、西兰花
西兰花含有非常丰富的营养，是脂肪肝患者不错的选择，其中含有黄酮类化合物，这些物质可以帮助肝脏减轻负担，提高肝脏分解毒素的能力。脂肪肝患者的肝功能下降，西兰花正好有助于排毒。
2、大蒜
大蒜具有解毒的功效，大蒜的气味有点刺激，但大蒜中含有的活血物质具有杀菌能力，脂肪肝患者多吃大蒜不仅能增强肝脏的排毒能力，还能起到降低肝脏脂肪的作用，因此脂肪肝患者多吃大蒜可以改善病情。
3、绿茶
绿茶具有降脂的功效，脂肪肝患者肝脏或血液中脂肪过多，多喝绿茶有助于减少脂肪，减轻肝脏负担，缓解病情。
4、鱼
鱼中含有的脂肪酸较多，脂肪肝患者多吃鱼有效降低肝内脂肪水平，缓解脂肪肝。另外，鱼有营养，不含大量脂肪和胆固醇，脂肪肝患者在肉类的选择上偏向于鱼。
5、咖啡
通常认为咖啡有助于清醒，但也有助于缓解脂肪肝病的作用。咖啡中含有抗氧化物质，这种物质有助于修复人体肝细胞，减少损伤。但是，喝咖啡的时候，不要太多，需要控制。
6、番茄
番茄中含有的番茄红素和维生素有调节脂肪水平的作用，对肝脏的保护有很大的好处，促进脂肪肝的恢复，番茄中含有的抗氧化物质也可以避免肝脏供氧的问题。
脂肪肝患者除了多吃有助于改善病情的食物外，还养成良好的饮食习惯，避免高脂肪、高胆固醇类食物，多吃含维生素的蔬菜和水果。恢复期间要注意睡眠时间的保证，可以组合适当的运动，帮助身体恢复健康。平时在家也要多了解一些其他的保肝和脂肪肝患者康复时的注意事项。
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脂肪肝患者应该多吃这些食物
脂肪肝疾病的发生。实际上影响了患者肝脏的健康，这种疾病发生后给人们带来的健康影响很大，所以有必要了解脂肪肝的常识，帮助积极的预防和治疗。脂肪肝会传染吗？脂肪肝这种疾病会传染吗脂肪肝不会传染。脂肪肝只是肝内脂肪含量过多，脂肪细胞大量充满肝细胞引起的肝脂肪化。只是甘油三酯堆积引起的代谢性肝功能异常，而且是可逆性的，肝内积存的脂肪过多消除后，肝功能多恢复正常，不留后遗症。因此，脂肪肝不应该害怕传染，
