河北省平均每3分钟确诊胃癌患者，胃癌被称为河北第一癌。随着医疗技术水平的全面提高，当地中晚期胃癌患者术后存活率超过3成，存活期5年左右，达到国家卫生部门统计标准。
胃痛、胃胀、反酸、烧心、腹痛……快节奏、高压的现代生活，使各种胃肠不适成为许多人甩不掉的阴影。
但面对痛苦，很多人习惯了忍耐，吃药缓和就过去了。出乎意料的是，暂时放松警惕，给胃肠道和全身埋下祸根的可能性很高。据统计，我国胃癌发病率居消化道恶性肿瘤之首，死亡率占全身恶性肿瘤的第三位。研究表明，精神紧张、工作压力大、饮食不规则等生活习惯的变化增加了年轻胃癌患者，也有20多岁得癌症的人。这些人往往因为忽略了检查，就诊时已经是中晚期，错过了治疗的最佳时机。
肚子不舒服的原因五花八门，有良性胃炎、胃十二指肠溃疡、结肠息肉，也可能是恶性胃癌、食道癌、结肠癌等。为了消除危险，胃镜和肠镜是最准确可靠的检查手段。目前，在欧美等西方国家，胃镜、肠镜已经成为健康体检、门诊或住院患者的常规检查。但是，在中国，很多人一听到胃镜、肠镜就觉得很痛苦，一拖再拖，不做就不做。这种夸张的恐怖心理，很多人在疾病发展到不可逆转的时候。与日本相比，中国早期胃癌的诊断比例平均不超过10%，日本胃癌多发，但广泛的胃镜筛查使早期胃癌的诊断比例达到50%~70%。
因此，建议有肠胃不适的人，最好尽快做胃镜和/或肠镜检查。实际上，随着内镜技术的进步，无痛胃镜和肠镜的操作时间明显缩短，患者不怎么感到痛苦。另外，利用超声波胃镜判断病变的深度，对于仅限于粘膜层的早期胃癌和癌前病变，还可以同时进行胃粘膜切除术和粘膜下剥离术的微创治疗，避免手术的痛苦。通过肠镜检查，早期发现肠息肉，判断息肉的性质，是否有癌变，及时进行电凝切除，也能避免日后开腹。
需要注意的是，不良嗜好+工作压力+遗传因素的三连险因素已经明确列入胃癌高危险诱因，包括感染幽门螺杆菌、吸烟喝酒、喜欢盐腌烟熏食物、家庭胃癌史、恶性贫血等，长期胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等也可能恶变。因此，生活中要注意规律休息、调整压力、健康饮食、远离烟酒等。出现不明原因的腹痛、腹胀、腹泻、烧心、便血、大便不规律、体重减轻等症状时，应更加重视，40岁以上的人也最好定期做胃镜和肠镜检查。
胃癌发生在胃部，疾病的发生一定与我们的日常生活饮食有关，为了预防胃癌，在生活中注意饮食，管理自己的嘴，多吃有利于预防疾病的食物。
大蒜
是预防胃癌的优先食物，是公认的胃癌预防食物，具有明显的抗癌效果。根据流行病学调查，吃大蒜的人胃癌发病率非常低，大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸胺合成的可能性，发挥了癌症预防效果。
洋葱
吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量，洋葱中含有橡皮素的物质是天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人，胃癌的发病率比不吃洋葱的人少25%，胃癌的致命率也低30%。
蘑菇类
这种食物包括蘑菇、蘑菇(蘑菇食品)、蘑菇等木耳。科学家发现食物中许多蘑菇含有抗癌物质，可以起到抗癌作用。例如，蘑菇中含有的多糖体抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食品中富含的粗纤维和钙(钙食品)具有癌症预防作用，也能提高人体免疫力。
。这5类人容易患胃癌，常吃5种食物最能预防胃癌
胃癌是癌症之一，其发病率高于其他癌症。那么，谁最容易得胃癌呢？让我们和小编一起看看。
目前癌症发病率仍然很高，癌症治愈率非常低，很多人害怕自己得癌症。其实癌症不是无缘无故的。其发病与我们的饮食和生活习惯有很大关系。
胃癌是癌症之一，其发病率高于其他癌症。我们吃的食物通过胃，往往会伤害胃。很多人不按时吃饭，有时暴饮暴食，长期患胃癌也很正常。
中国13亿人口中，胃肠病患者1.2亿人，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是世界正确的胃病大国。
另外，我国也是胃癌高发区，每年新发现40万胃癌患者，占全球胃癌发病人数的42%。请善待我们的胃。否则，腹子就像塞满棉花一样膨胀，打嗝，突然来的疼痛会让你痛苦。
汤泡饭，吃辣胃肠负担重
伤胃指数:★
汤泡饭，这是很多人喜欢的饮食方式吧。大多数时候，当我们吃饭的时候，我们可能会觉得饭太干了，所以我们会用汤泡饭。汤泡饭不在嘴里咬食物，直接进入胃，给胃带来很大的压力。另外，汤泡饭也不利于食物的消化，营养也不会被人体吸收，所以最好不要汤泡饭。
适当吃辛辣食物会给健康带来好处，但过度吃辛辣食物会导致消化液分泌过多，导致胃肠粘膜充血、水肿和胃肠蠕动急剧增加。
油炸的食物质地坚硬，咀嚼非常细腻，搅拌均匀，影响胃和小肠的消化。食物油炸后，大部分粒子被油脂包裹，与蛋白质和淀粉接触的机会减少，消化困难，胃肠负担加重，酸、恶心等不适容易发生。
专家建议:汤泡饭不适合长期吃，偶尔吃一次，慢慢咀嚼，减轻胃肠负担。此外，最好把吃汤泡饭的习惯改成饭前喝汤或者喝稀饭。饭前少量喝汤，不仅能滋润口腔和食道，还能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，有助于消化。稀饭经过一段时间的水煮后，饭粒变软，淀粉分解成易被肠胃吸收的糊精，不影响消化。对于喜欢辣的人来说，在吃辣之前喝牛奶，可以保护胃粘膜。对于胃肠不好或身体干燥的人来说，如果不能拒绝辣的食物的诱惑，可以选择辣的食物。
空腹吃酸性水果胃容易膨胀
伤胃指数:★
空腹时，胃中的胃酸含量高，空腹时最好不要吃酸性水果。这会使胃中的酸性过多，导致胃酸，对胃的伤害也很大。空腹吃水果会使胃膨胀，发生一系列消化系统疾病，空腹时要慎重吃水果。
专家建议:胃和十二指肠溃疡、胃酸过多的患者，不应吃山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性高的水果，不应增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，影响溃疡愈合。
边走边吃，边看边吃消化不良
伤胃指数:★★
为了节省时间，很多人的早餐在上班途中解决了，中国菜往往边看书和电脑画面边吃，胃不舒服。消化是一项紧张而繁重的工作，需要大量的血液，如果此时人体在运动中，大大分流肠胃的供电，一定会影响其正常的消化功能，最终导致胃炎，甚至胃下垂。同样，一边看一边吃，看不见大脑和胃肠争夺血液，消化不良。
专家建议:每天早起15-20分钟，起床30分钟后静静地坐着吃早饭。吃饭时注意食物，慢慢咀嚼，享受食物，最喜欢吃这样的胃。
经常吃5种食物可以预防胃癌
既然胃癌发生在胃里，疾病的发生肯定与我们的日常生活饮食有关，为了预防胃癌，在生活中注意饮食，管理自己的嘴，多吃有利于预防疾病的食物。
蘑菇类
主要包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳等。在饮食中吃这些食物有抗癌作用，有预防癌症的效果。例如，蘑菇中含有的多糖体抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌 的有效物质。蘑菇食物中富含的粗纤维和钙具有癌症预防作用，也可以提高人体免疫力。
洋葱
我们在生活中的饮食中经常吃洋葱，可以很好地减少胃中亚硝酸盐的含量，最重要的是洋葱中含有橡皮素的物质，是天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人，胃癌的发病率比不吃洋葱的人少25%，胃癌的致命率也低30%。
大蒜
是预防胃癌的优先食物，是公认的胃癌预防食物，具有明显的抗癌效果。根据流行病学调查，吃大蒜的人胃癌发病率非常低，大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸胺合成的可能性，发挥了癌症预防效果。
西红柿
西红柿中含量最多的是西红柿红素和胡萝卜素，是抗氧化剂，特别是西红柿红素，中和体内自由基，有利于胃癌和消化系癌，也有利于预防乳腺癌和前列腺癌。
椰子花
椰子花中最主要的癌症预防物质是微量元素钼，而且含量相当丰富，可以阻止癌症物质亚硝酸胺的合成，发挥癌症预防作用。根据研究报告，椰子花菜中含有刺激细胞活动的酶，称为小硫化物，可以阻止癌细胞的形成。吃椰菜对预防食道癌、胃癌等有一定的作用。
以上介绍的5种食物对预防胃癌有很好的作用，首先通过以上介绍，应该知道，生活中一定要做好胃癌的预感，多了解胃癌的常识，远离疾病的烦恼。
结语:胃是我们消化食物的桥梁，平时要保护胃。其实养胃很简单，平时注意饮食，根据自己的胃情况制定饮食方案，保护胃很简单。
。早期胃癌的70%没有明显症状，这四种食物最能预防癌症
早期胃癌70%以上无明显症状，随着病情的发展，可以逐渐出现非特异性，类似于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部膨胀不适或隐痛、酸、嘎、恶心、呕吐、食欲减退、消化不良、大便潜血阳性或黑便、不明原因疲劳、消瘦或贫血等。
青年人患胃癌的征兆
症状隐藏
青年人胃癌多为上腹部隐痛、消化不良、食欲减退、消化性溃疡或胃炎。一些妇科在怀孕期间吞并胃癌，容易误认为是怀孕反应。
病程短，临床进展快，复发转移快，肿瘤预后差
年龄越小，病程短，病程短的只有半年，相当多的患者确诊时复发转移广泛，很快就会出现恶劣的病质。
4大食物最能预防癌症
最近，国外的营养专家通过研究发现，经常吃以下食物可以预防或减少胃癌的发生。
癌症预防食物1。蒜
是公认的癌症预防食品，具有明显的癌症预防效果。根据流行病学的调查，吃大蒜的人胃癌的发病率非常低，大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸胺合成的可能性，有预防癌症的效果。
癌症预防食品2。洋葱
吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量，洋葱中含有橡皮素的物质是天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人，胃癌的发病率比不吃洋葱的人少25%，胃癌的致命率也低30%。
癌症预防食物3。蘑菇类
这种食物包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等和木耳。科学家发现食物中许多蘑菇含有抗癌物质，可以起到抗癌作用。例如，蘑菇中含有的多糖体抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食物中富含的粗纤维和钙具有癌症预防作用，也可以提高人体免疫力。
癌症预防食物4。番茄
含番茄红素和胡萝卜素，是抗氧化剂，特别是番茄红素，中和体内自由基，有利于抗胃癌和消化系癌，也有利于预防乳腺癌和前列腺癌。
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