很多人说转基因的东西不好,请问,转基因大米的危害是哪些?
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复:由于是转基因的大米,可能会有一些其他的变化,或者是不可预见的生物突变。转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,会减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份,其中的异黄酮类激素等防癌的成份减少了。另外,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。
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