胃癌术后饮食要补铁质


患者提问:胃癌术后营养不足,缺铁性贫血、维生素b不足、骨软化症等营养物质吸收不足引起的并发症,应如何选择补充营养素?应该补充什么样的营养素?

专家回答:胃癌手术后,统计数据显示,患者平均每年血红蛋白减少1%,因此手术后几年,一半患者发生缺铁性贫血。贫血的原因是大部分胃切除术后,胃酸明显减少,甚至缺乏,不利于食物中铁的溶解、游离和吸收,食物迅速从残胃中排出,进入空肠,也影响了铁的吸收。

患者在饮食方面可以补充铁质、维生素b和钙、磷。例如,外源补充铁质,可适当吃瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品、枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质和铁质的食品,也可以选择铁强化食品,如铁强化酱油,防止贫血。维生素B12主要存在于动物蛋白中,蔬菜中含量少,多吃上述食物和牛奶制品、紫菜、南瓜等,也可以获得更多的维生素B12。钙、磷多来源于动物肝和蛋黄,患者经常进行日照室外运动可以提高骨软化症的发病率。

对于贫血症状严重的病例,可以在医生的指导下选择口服铁补充剂。另一方面,缺乏维生素B12的患者口服容易吸收障碍,一般主张定期注射肌肉,同时应适量补充叶酸。为了防止骨软化症的发生,一般术后也可以经常口服维生素d。

本文Hash:e6c53a3b70d9fcd7e844765d64aca830c5e8c291

声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。