我们日常生活中不仅没有营养，还会影响孩子的健康发育，所以需要特别注意慎重选择。今天，父母最好一起了解孩子的日常饮食方法和禁忌，帮助孩子保证健康。
儿童饮食原则
各种食物的合理组合:食品种类越多，提供的营养素越完整，饮食应多样合理组合。粗粮的组合可以补充粮食中的各种蛋白质，提高蛋白质的营养价值，为人体提供纤维素的肉类和蔬菜的组合有利于食物的蛋白质的补充，也可以调节身体的酸碱平衡。
合理烹饪，减少营养素损失:烹饪时应减少水溶性无机盐和维生素的破坏和损失。食物烹调的主要目的：（1）使食物变熟，增加消化率；（2）增加食物的色香味，提高食物感观性状，增进食欲；（3）杀灭食物中存在的有害微生物，保证食品卫生。
注意食物色、香、味：食物的感观性状对儿童甚为重要。膳食色、香、味俱佳可促进消化液分泌，增进食欲。
饮食卫生：应保证食物无毒、无害、无污染和无腐败变质。
培养良好的饮食习惯:定期定量饮食，不挑食，不偏食，不吃糖，摄入盐量适当，饮食要慢慢咀嚼。
合理的饮食制度:学生采用三餐制，各饮食间隔为4~6小时的每次饮食时间为20-30分钟的各饮食热量分配:早餐热量为30%，午餐热量为40%，晚餐热量为30%。
那么，有什么禁忌呢？
儿童饮食禁忌
洋快餐。近年来，洋快餐在国内很受欢迎。由于其良好的饮食环境、新颖的饮食方式和魅力风味，很受孩子欢迎。有些父母为了适应孩子的味道，慷慨地解开袋子满足孩子的要求。但是问题来了，很多孩子体重超过标准，变成了胖腿。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。
酸性食物。这里所说的酸性食物不是指食物的味道，而是指各种肉、蛋、糖等性质。这种食物是受到重视的高营养食品，多被父母作为优先食品列入儿童食谱。但是，进入人体后的最终代谢产物是酸性成分，使血液变成酸性，改变血液正常的弱碱状态，引起酸性体质，大量消耗参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等要素，引起思维障碍，使孩子孤独。要注意调整三餐结构，适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓营养性食物的比重，增加蔬菜、水果等丰富的食物。
方便面。方便面是现在流行的快餐食品之一，其制作方法也是从海外引进的，为了区别麦当劳、肯德基等洋快餐，可以称为土快餐。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。
巧克力。巧克力是历史悠久的食品，但由于保护心脏、癌症预防、减肥、振奋感情等多种保健功能的相继发现，越来越受到保健专家的关注和提倡，热成为时尚食品。但请注意，儿童应适当限制。否则，容易与遗尿症结缘。美国医学博士的说明是巧克力在儿童体内发生过敏反应，膀胱壁膨胀，容量减少，光滑肌粗糙，发生痉挛，同时这种过敏反应使儿童睡得太深，尿充盈时不能立即醒来，引起尿床。随着儿童进入青春期，巧克力不再过敏，遗尿现象消失。儿童期间，睡觉前不要吃巧克力。
儿童饮食注意事项
少糖。多吃糖容易蛀牙，孩子的冲动容易任性，喜欢发脾气，容易哭。但少儿适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁。
盐少。孩子的肾脏发育还不完 ，不能排除滞留在体内的多馀钠，吃咸的话，今后会诱发肾病和高血压埋下祸根。
少酱。油酱油经发酵制成，含有多种微生物，而儿童胃酸分泌少，肠道吸收功能不强，多种微生物作为变应原，易引起儿童变态反应性疾病，如肠炎、腹泻等。
少味精。味精添加过多，会影响儿童食欲，导致消化道功能紊乱，影响营养的摄取。
多吃醋。醋含有多种营养素，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡；而且醋还有杀菌防病的功能。因此，儿童饮食应适当添加醋。从这个角度来看，孩子们的日常饮食仍然很精致。
更年期吃什么好，有哪些饮食方面的注意事项
医生您好，我感觉自己的更年期症状比较严重，平时总是烦躁得不得了，请问医生，更年期吃什么好，有哪些饮食方面的注意事项？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：多吃新鲜水果和绿叶菜。如苹果、梨、香蕉、桔子、山楂、鲜枣以及菠菜、油菜、甘兰、太古菜、西红柿、胡萝卜等。这些食物不仅含有丰富的铁和铜，还含有叶酸、抗坏血酸和胡萝卜素，对防治贫血有较好的作用，维生素C还能促进铁的吸收利用。食欲较差不宜食用油腻食物时，可用红枣、桂圆加红糖，做成红枣桂圆汤。或用红枣、赤小豆、江米做成红枣小豆粥，亦可用红枣、莲子、糯米煮粥食用，均可收到健脾、益气、补血的效益。一般女性更年期综合征由于性激素含量的减少导致一系列精神及躯体表现，如植物神经功能紊乱、生殖系统萎缩等，还可能出现一系列生理和心理方面的变化，如焦虑、抑郁和睡眠障碍等。对更年期女性进行心理干预，帮助其有意识地控制自我情绪，同时加强社会的支持，创造良好生活环境，减轻对更年期女性的不良刺激，将有效减少更年期综合征发生。
青少年早餐吃面包是科学的,青少年的饮食调理需注意
中学生的早餐往往有面包，但面包实际上在购买时也很讲究。而且面包的种类有很多，不同的种类有不同的营养价值，不能一概而论。让我们看看青少年早餐面包的选择。
什么是面包
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉末，然后加入水、盐、酵母等和面制成面料，然后用烘烤、烤、蒸、烤等方式加热制成的食品。
通常，说到面包，欧美面包和日本的夹层面包、甜面包等大多考虑。事实上，世界上有许多特殊类型的面包。全球广泛使用的制作面包原料除了黑麦粉、小麦粉之外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经过安琪酵母发酵，在烘烤过程中变得更加柔软，很多面包相反，不需要发酵。尽管原料和制作技术不同，但它们被称为面包。
面包又称人造果，品种繁多，各有风味。
面包是一种高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
选择面包的细则
从热量来看，表皮清脆的面包的热量最低，这种面包不甜，糖、盐、油脂少，烘烤后表皮清脆，趁热吃很好吃。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但是，因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也提高了，所以适合给宝宝吃。
最后，让我们看看面包的种类。
面包常见种类
俄罗斯达利巴。对于日常可以购买的面包，俄罗斯达利巴是首选，其中脂肪含量非常低，而且膳食纤维丰富，非常适合平时吃得太好的人。
黑麦面包。黑麦面包和全麦面包一样，是最健康的面包之一。含有丰富的饮食纤维，有助于排毒清肠，快速产生饱腹感，间接减少摄取量，有助于减肥。黑麦制成的面包比全麦面包具有低糖、高钙、富硒的特点。面料越粗糙，特别是有颗粒麦麸的面包越有营养。
法棍。真正的法棍原料简单，面粉、水、酵母和盐只有4种，不加油和糖，热量低，是健康的选择。口感上外皮脆，内部柔软，多作为主食吃。
意大利面包。只在面粉中加入盐发酵的意大利面包，不含糖分和脂肪是健康的选择。口感清淡，不咸不甜。意大利人习惯把这个面包从中间切开，加上火腿，是很好的三明治。
父母可以根据孩子的个人喜好选择合适的面包。
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