导读： 1、喝冷水 2、充足的睡眠 3、一定要吃早餐 4、吃正确的食物 5、吃辣 6、运动 7、摄取蛋白质 8、不需要排斥咖啡因 9、锻炼肌肉 10、吸收铁质
秋冬季是和容易长胖的季节，不想让自己在这个冬季变成胖妞的话就赶紧来学学小编的瘦身方法吧。
1、喝冷水
水是身体减肥必不可少的，特别是经常运动的人。根据医学研究发现，冰水更能消耗热量。在德国进行的研究发现，每天喝6杯冷水可以帮助你消耗50卡卡路里。是的，没错，我们有藉口买一台新的小冰箱了。
2、充足的睡眠
良好的睡眠益处多多，包括促进心理减肥和减轻压力。而且充足的睡眠也能够帮助你正常有效运作你的新陈代谢，顺道帮你减肥。睡眠不足的人，无论怎样节食和运动，都不太容易变瘦。
3、一定要吃早餐
快速的新陈代谢能让你燃烧更多的热量，即使是睡眠中。但是，代谢率需要由一个减肥的早餐启动。
4、吃正确的食物
看见镜子里的自己不再合格的时候，请停止进食垃圾食物，你越爱吃的高热量油炸品越要忌口。把不减肥又会让你肥胖的食物戒掉，但是不要用捱饿的方法去减肥，空腹会让你的新陈代谢率降低，而且饿倒过头之后会放肆大吃，那样终究只会适得其反。
5、吃辣
吃辣可以增加新陈代谢的运作，帮助你消耗多余的热量。这是一个很棒的好消息吧！
6、运动
运动无疑是对减重最有效的方法。透过运动消耗热量，同时也能让身体减肥。如果你以前从来不运动，试着慢慢来，给自己一个开始，让自己的身体接受渐进式的训练。每天30分钟，一周4-5天，固定运动会让你获得意外的成效，不只减肥，还能减重并且达到体态健美的效果。
7、摄取蛋白质
许多人对于蛋白质存有错误的印象，认为蛋白质吃多了会增加身体负担。但是事实上蛋白质是建立肌肉的必须元素，也可以增加你的新陈代谢。每餐摄取35%的蛋白质是合理的比例。饮食中可以包含蛋，肉，鱼和家禽的瘦肉。
8、不需要排斥咖啡因
咖啡因可以促进新陈代谢，同时具备刺激中枢神经以及减缓疼痛的功能。你知道吗？止痛药物的主要成分其实就是咖啡因。茶和咖啡中也都有咖啡因。另外，根据研究，儿茶素不但是有效的抗氧化剂，可以预防衰老，而且跟咖啡因一样可以提高新陈代谢率高达10%。绿茶已经被实验证明可以促进减肥：每天五杯可以加速你的新陈代谢，燃烧多余的卡路里高达90卡之多。
9、锻炼肌肉
肌肉的比例越高，你的代谢率就越高。更多的肌肉能让你的身体消耗热量，含高蛋白质的饮食结合重量训练，是强化肌肉的最有效方法，对你的新陈代谢也有很大助益。
10、吸收铁质
你的肌肉需要源源不断的氧气，以帮助他们燃烧脂肪，这样的功能源自于饮食中的铁质，铁质有助于携带氧气，并且输送到人体需要的地方。缺铁的人，肌肉没办法燃烧尽多余的能量，缺铁的人新陈代谢率也会减慢趋缓。饮食中要有铁质的来源，可以吃贝类，菠菜，牛排，豆类来补充。
3大不发胖窍门,冬季火锅吃个够
冬天，大家是不是最喜欢吃火锅呢，但又怕把自己吃胖，女性朋友就特别担心咯，别怕，冬天怎么吃火锅不发胖？下面小编介绍吃火锅不发胖的3大窍门。
吃火锅不发胖的3大窍门
第一、吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。
第二、尽量选择新鲜食物，少用加工品。如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。
第三、调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
吃火锅前期准备
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
一定要点的六道菜
第一道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
第二道：锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
第三道：适量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道：可加些白莲：白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
第五道：要放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
第六道：酸奶：此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。
火锅是冬日里最受欢迎的一道美味，建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
冬季减肥：好吃又不发胖的10款零食
1.花生
花生的营养看点：
坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子“咕咕”叫时可以充饥。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发 病几率大大降低。
食用原则：
花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。
2.海苔
海苔的营养看点：
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠 心病。
食用原则：
这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量!
3.豆腐干
豆腐干的营养看点：
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量，含731 毫克的钙，而脂肪含量不足16 克，多吃也不会发胖。
食用原则：
如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%。
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4.牛肉干
牛肉干、酱牛肉的营养看点：
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ，钠的含量却高一倍。
食用原则：
这两种零食适合在腹中空空时吃。
5.即食果蔬片
即食果蔬片的营养看点：
曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹 果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。
食用原则：
多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
6.话梅
话梅与橄榄的营养看点：
话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种!
食用原则：
每天2—3 枚，在饭后食用。
7.黑巧克力
黑巧克力的营养看点：
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
食用原则：
对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。
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8.咖啡
咖啡、 牛奶 的营养看点：
有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高;有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
食用原则：
准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪)，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。
9.绿茶
绿茶的营养特点：
茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。
食用原则：
当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。
10.燕麦片
燕麦片的营养看点：
麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从 而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦 片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热 2 ～ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说，整谷类，简单加工而成的产品，营养价值最高。
食用原则：
错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。
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