导读： 黄金法则一：多吃白肉，少吃红肉 黄金法则二：烹饪方法很重要 黄金法则三：搭配蔬菜、主食进食 黄金法则四：细嚼慢咽
年底各类年会聚会吃个不停，满桌的丰盛菜肴面前，肉食更是花样百出，对于减肥的朋友来说，不必如临大敌，只要选对肉类和烹饪方法，同样可以享瘦肉食。
黄金法则一：多吃白肉，少吃红肉
此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。
同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。
黄金法则二：烹饪方法很重要
想要吃肉不长胖，烹饪的方式也很重要，即使是低热量的鱼肉，如果用来煎炸，热量就会翻了好几倍哦！而蒸的方式就是最好的方法。食物烹饪的时间越长，就代表调味料放得越多，热量也越高，少吃炖入味的食物，可减少热量的摄入。
还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。
黄金法则三：搭配蔬菜、主食进食
油脂丰富的食物口感好，并且并不宜让人产生饱腹感，一旦吃上了就容易吃多。所以，千万不要单单吃肉。烹饪时候可以将肉和蔬菜搭配，比如西兰花炒肉。另外，不要以为吃肉能饱就把肉当做主食，记住，肉只是菜肴。
黄金法则四：细嚼慢咽
从开始吃饭的20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号，如果吃得过快，即使已经吃了很多，大脑却来不及发出吃饱的信号，还没有饱的感觉，就会继续吃且越吃越多，便造成了饮食过量的情况。吃肉更是如此，本来吃肉就容易胖，如果吃得快又多，那长胖是必然的。因此，要想吃肉不容易胖，就慢慢吃。
新年聚餐,4招教你吃不胖
1.新年减肥：鱼和熊掌不可兼得
如果你想留着胃装今天的主菜黑椒牛扒和餐后甜点，那开胃小菜你就别碰了。它们虽然看着不起眼，可加起来热量可是惊人的高啊。小零食更是想都别想了，你的胃根本就装不下那么多东西。为了保持苗条的身材，你也只能从鱼和熊掌当中二选一了，可别因为嘴馋而长了几斤肉啊。
2.新年减肥：聚餐时多走动
如果你在餐会上被美味的自助餐狠狠地吸引住，那免不了蛋糕一块接着一块，烤翅一只接着一只。赶快离开你的座位吧，四处走动跟你的亲朋好友聊聊家常，八卦一下也好。只要你经常走动，就能帮助你分散注意力，你就不会一心只想着吃了。这样就可以避免摄入过多的热量咯。
3.新年减肥：巧妙喝饮料
聚餐少不了要喝饮料，那应该喝哪种饮料才能保证热量不超标呢？首先，请自动将碳酸饮料如可乐、雪碧等排除在外，避免多余糖分转化成脂肪堆积在你的身体里。如果嫌果汁太幼稚的MM可以选择香槟或葡萄汽酒，这两种酒一杯大概也就80～120大卡。轻啤酒或者葡萄酒虽不会超过150大卡，不过不建议狂饮哦。一来怕热量太高，二来酒后失态就丢人了。
4.新年减肥：吃火锅少肉多菜
春节将至，很多人都有围炉吃火锅的习惯。想要减肥的MM可以这样吃：
第一，坚决不喝火锅汤底，汤底含有大量的油脂和调味料，不仅会让你血压身高，还会让你的血脂含量暴增。
第二，肉只允许自己吃几片，而且也不要沾任何酱料，请享受肉最原始的鲜味。
第三，含大量粗纤维的蔬菜任你吃，如白菜、西洋菜、生菜等能润肠通便，而且基本不含热量。第四，选择麻辣锅的MM请在食物入口前用开水洗一遍，不然吃进去的辣椒油就够你胖你十斤的了。
吃肉不长胖的五大黄金法则
黄金法则1：
多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。 减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。
同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身 激素 密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。
黄金法则2：
烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉是 低卡路里 的肉，可是当把鳕鱼做成了炸鱼块，热量可就和牛肉丸也差不多了！但是，清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此，蒸是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖。
黄金法则3：
在肉类的烹饪上，要减少烹饪时间。因为在肉类烹饪上，时间越长，就意味着使用的调料会越多，比如沪式红烧肉，那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻，也放不了那么多糖。所以，尽量少吃炖入味的肉，而改吃浇汁入味的肉菜。
黄金法则4：
还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它 蔬菜 一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。
黄金法则5：
最后一条，也是最精华的一条的啊!实在馋得不行要吃肉的时候，一定不要配着米饭或烧饼吃，而是单纯吃肉，这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量，而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了，而让你不能克制自己啊！
这就是一边吃肉一边 减肥 的黄金之道。当然，这样的办法不能让你一周就减少三五斤，可是坚持下来，就可以感觉到身体果真轻松很多呢。
按照这个原则，做一道可以在减肥期间可以吃的肉肉菜吧：把肉块换成肉片。当然，用鸡片会更好啦。这里用了五花肉，不过吃的时候，只吃瘦肉；用蒸代替炖，少放糖，多用菜借肉味；而且吃的时候，千万要记得不吃米饭啊，啃个玉米算了！这样解了馋，也吃不了多少哈。
本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。
本文Hash：27cee58c3666d28ca3a956cdfd09b8896456495b
声明：此文由 飞舞九天 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
减肥绝杀技,吃肉不长胖的5大黄金法则
黄金法则1：多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一
-
年底聚餐怎么吃不会胖？,掌握这些方法聚餐不是事
年底到来，各种年会家庭聚会接憧而至，在各种大餐的洗礼下要怎么才能吃不胖呢？下面小编给大家教一些技巧，一起来看下吧。吃肉才不会“发胖”呢！除了满满油脂的肥肉外，我们常吃的各种肉食，如鸡肉、鸭肉、瘦肉、牛肉等都含有大量的蛋白质。蛋白质能够有效的抑制胃饥饿激素，让人们不容易感觉饿。这也就是为什么人们吃了肉类之后容易感觉饱足的原因：摄入的蛋白质要在体内转化为脂肪并非易事。所以说，健身人群都爱吃鸡胸肉，就是
-
多吃白肉少吃红肉,教你吃肉不长胖的5个诀窍
很多MM非常喜欢吃肉，但是却又怕长胖。下面小编为大家介绍吃肉不长胖的秘诀！喜欢吃肉的MM们一定要学起来哦！多吃白肉，少吃红肉减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥
-
拒绝不了甜食？4个方法教你甜食吃不胖
甜食对于很多女孩来说是无法抵挡的诱惑，甜食似乎是带给人们快乐而生，让人难以拒绝。过度摄入糖分，不仅使体重上升，还会缩短人体寿命，使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，促进多种慢性疾病发生。其实正确适当吃甜食会不胖哦。为什么吃甜食会发胖？甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。其中甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就
-
秋冬季教你吃火锅不发胖的方法
火锅是很多人秋冬季的首选，冷冷的天气配上热热的火锅简直就是人间乐事，但是火锅热量太高美眉们吃多了怕胖该怎么办呢？有没有吃火锅不会发胖的方法呢？陷阱一：蘸酱虽小却窍门很多一个不起眼的小角色，其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用，这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱，扮演的正是这样的角色。出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们，原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清
-
减肥期间可吃月饼吗？教你3种吃月饼的吃法不发胖
马上进入中秋节，一般到了中秋节会选择吃月饼，这是传统的美食，但是月饼属于高热量的食物，对于身体肥胖的人群望而却步，那减肥期间能不能吃月饼呢。减肥期间能不能吃月饼？月饼属于高热量的食物，减肥期间尽量不要吃，以免引起身体肥胖。如果特别想吃的话，可以适当的少吃一些而且吃完月饼之后及时补救。也可以自制粗粮月饼，把15克转化成糖浆放在碗里面，加入适量的水以及花生油调拌均匀，把35克黑米面搅拌揉成面团放置1小
-
吃肉一定会变胖吗？4种方法让你吃肉也吃不胖
很多人认为只要吃肉就会变胖，不管是哪种肉类，真的是这样吗？事实上，只要你学会科学地吃肉，你就可以吃肉而不胖。今天，让我们教你一些技巧，看看如何吃肉而不胖。不要错过。吃肉的好处1、灵活头脑。生物进化学家认为，红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德说:大脑只占人类体重的2%，但需要摄取约20%的能量，红肉可以提供足够的能量
-
减肥就是少吃饭？教你做减肥餐的6个小技巧，科学减肥不伤身
减肥并不是一天两天就能够完成的事，一定要持之以恒的坚持下去，想要更好的减肥，不仅在运动上需要坚持，在饮食上也要下功夫。很多人认为减肥就是得少吃饭，其实这样理解非常片面，通过节食的方式来减肥，在恢复饮食以后会很快的反弹回来。接下来就让我们一起来了解一下，应该怎样做减肥餐才更有减肥效果。减肥期间应该怎样做减肥餐呢？1、需要一份碳水化合物很多人在减肥的时候，对于碳水化合物都是敬而远之的，甚至一点碳水化合
-
冬季怎么吃不会才长胖,教你5个小妙招让你冬季不在吃胖
冬天是最容易长胖的一个季节，很多人在一个冬季过去会长胖好多，要想冬季不长胖，就要从饮食上来控制。下面小编带您去看看冬天怎么吃不会长胖?怎样防止冬天长胖?冬天怎么吃不会长胖1、多加点香料高糖份的淀粉或高热量的起司,确实能够刺激甜味觉,并传达到大脑,启动荷尔蒙让你感到满足。但若能在食物中多掺点健康的辛香料,让味蕾接受到足够的刺激,将会更能帮助你起到抑制食欲,降低对垃圾食品的欲望。如:在苹果派上加些
-
吃面包容易长胖吗？,教你吃面包不胖的吃法
在生活中相信很多人都喜欢吃面包，它的种类丰富，味道多样，深受人们的喜欢。可是面包中糖分和淀粉含量高，很容易转化成热量，从而引起发胖，因此很多人又害怕吃面包，对面包是又爱又恨。现在不用担心了，这就教大家如何吃面包不发胖。吃面包容易长胖吗?多吃容易长胖面包是小麦粉发酵后，再经过烤箱烘焙而成的。制作过程中会添加糖、油脂、食盐、鸡蛋等等各种调料，添加的调料不同，热量值也会有所差异，但是多数都在300大卡/
-
六种早餐的吃法,使你健康地吃早餐不胖
早餐对健康的重要性不言而喻，减肥的女性往往把早餐作为自己一天能量的主要来源。但是，你吃了正确的早餐吗？错误的早餐吃法和搭配，这一天怎么减肥也是徒劳的。让我们总结一下，看看哪种早餐是我们肥胖的根源，身体的犯人！吃法1:品尝早餐早餐内容:剩饭、剩饭炒饭、剩饭煮面等受欢迎的原因:很多家庭的母亲在做晚饭时做得更多，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者加热剩饭。这类早餐制作方便，内容丰富，基本上与正餐无异
-
4个小方法,不信你的腿瘦不下来
还在为自己的“萝卜腿”和“大象腿”苦恼吗？下面给你推荐几个实用的方法。包你受益终生哦。50下搓出小鸟腿方法是：洗澡的时候，给腿上涂满沐浴露(为了减少摩擦)，找个和腰差不多高的地方(洗脸台、水管子)把一只脚架上去，双手开搓，稍微用点力，按照从大腿根到膝盖的方向搓，再反向搓，想瘦小腿方法一样。开始搓50下，胳膊会很酸痛，坚持住。当你能搓100下的时候，效果一定很明显!每天刮腿20分钟，
-
健康秀发的4个黄金原则
头发是毛囊器官的产物，由死亡的细胞堆积而成，没有生命，不能自我修复。因为紫外线、化学损伤（染烫）、污染、睡眠不足、压力过大等因素，超过九成的女性认为自己的头发存在健康问题，表现为发丝干枯、发尾分叉、感觉粗糙和缺乏光泽。日前，潘婷发起首个中国女性秀发健康论坛，并发布中国女性“黄金健康发则”。健康的头发应该具备四大特征：一、韧：头发强韧、有弹性、无分叉。一根健康的头发能吊起约10
-
吃火锅季节不用愁,教你吃火锅不胖的方法
许多人爱吃火锅，却当心把自己吃成胖子，特别是女生，对美味火锅只能望而却步。那么减肥怎么吃火锅呢？专家支招来了！首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上
-
冬季吃饭不发胖的4个窍门
冬季天气寒冷，多吃点饭有助保暖，但是很多人担心肥胖的问题，那么冬天如何吃饭不发胖呢？下面为大家介绍一下。一、不节食，不让食欲暴涨。要想控制食欲千万不可硬碰硬，那样你只有输的份了。通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着，为了快速减掉体重，一天只吃很少很少的东西，甚至还不吃主食。那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来，向你不停的发出抗议，如果长时间得不到满足，那么就不仅仅是发出抗议，而是向你发
