导读: 减肥食谱有哪些 海带豆腐汤 海带肉丝蛋汤 海带炖排骨
减肥食谱有哪些
海带豆腐汤
材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法:
1。将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2。将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝
3。待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
海带肉丝蛋汤
材料:水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉
做法:
1。在锅中放入开水煮滚。
2。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3。再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
海带炖排骨
材料:猪排骨、海带,葱段、姜片,盐、胡椒粉。
做法:
1。将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。
2。将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
3。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。
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