导读： 冬瓜减肥原理 冬瓜减肥食谱： 冬瓜海带汤 蚕豆冬瓜汤 冬瓜炒胡萝卜 冬瓜排骨汤
炎炎夏日，没有什么比得上消暑来得重要了。在做减肥大餐的时候，要考虑到消脂，同时也要考虑到消暑。既能减肥又能瘦身的食物，当然少不了冬瓜了。为你介绍几款夏季冬瓜减肥食谱，让你在消暑之余，来一场脂肪歼灭战。
冬瓜减肥原理
冬瓜含有大量水分，每100g鲜品含水量高达96.6g，因此能有效调节人体内水分，有通利之效。此外，冬瓜中还有大量丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此，很多人夏季减肥都会选择冬瓜，不但能瘦身，还能防暑解暑。
因此，冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说：「欲得体瘦轻健者，则可常食之；若要肥，则勿食也。」现代医学发现，与其他菜不同的是，冬瓜不含脂肪，且含钠量极低，有利尿排溼的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用，对肾炎水肿者有消肿作用，也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
冬瓜减肥食谱：
冬瓜海带汤
原料：冬瓜200克、海带200克、盐、油。
做法：
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟。
2、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，随后倒入适量清水。
3、大火烧开后，加盐、油等调味即可。
蚕豆冬瓜汤
原料：鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油。
做法：
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
冬瓜炒胡萝卜
原料：冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡即可。
冬瓜排骨汤
原料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。
做法：
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用；冬瓜去皮、籽，切块状；姜切片，或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可。
中药减肥食谱有哪些？5款中药减肥食谱美味瘦身两不误
中药减肥是现在被认为最健康、最有效的减肥方法之一。一提中药，大家第一反应就觉得又苦又难喝。到底有没有美味又有效的中药减肥食谱呢?有!今天，小编就向大家推荐5款美味的中药减肥食谱，让大家美味瘦身两不误。
1、大柴胡汤
组成:柴胡9克，黄芩9克，芍药12克，半夏9克，大黄9克，生姜3片，大枣3枚，枳实9克。
方法:上八种药，以水煎煮2次。每日2次，饭后温服。功效:治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。
2、海藻轻身汤
组成:取海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。
方法:清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。功效:化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。
3、清宫仙药茶
组成:上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。
方法:后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，当茶饮。功效:消脂减肥，可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。
4、轻身散
组成:黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。
方法:先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散;再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。
5、荷叶灰方
组成:荷叶。
方法:烧存性，研末，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日3次。
精致苹果减肥瘦身食谱,美味掉肉两不误
苹果香脆卷
用料：
苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。
做法：
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
4、将每块对切排入盘中即可。
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。
香香苹果蛋饼
用料：
苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、
排毒
。胃口不佳者常食效果好。西式苹果粒通心粉
用料：
通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法：
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。
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