导读： 节食减肥的危害
许多人的减肥意识也随着春天的脚步而萌动。石药宿舍的姑娘小刘也不例外。她本想着吃减肥药，可是听人说减肥药对身体有副作用，于是开始节食。最近半个月来，她每天只吃一个苹果、两根黄瓜充饥。眼看着曾经圆嘟嘟的双层下巴开始露出了明显轮廓，小手上的胖坑坑也有了一定的骨干，虽然经常感到脑子发昏，双脚发虚，心里却仍然很高兴。19日早晨起来，看着急速瘦下去的小蛮腰和细腿，恰逢休息的小刘想到商场购置几件新衣服。可是刚出小区门不久，就感觉两眼发黑，头脑发晕，随之晕倒了。
路人看到有人晕倒，赶紧上前搀扶小刘，有人在旁边的石阶上铺了几张干净报纸，将小刘暂时安置好。不一会儿，小刘缓过来了。大家一问，才知道小刘是因减肥过度节食造成的。有个小姑娘很快从附近买来面包和酸奶，递给小刘。
小刘说：“当时，看到那么多热心人帮助我，心里真的很感动。”
针对过度节食减肥，市中医院的张大夫认为，合理膳食能够给身体机能补充必要的能量，如果过度节食，会给身体造成很大的损害，如有的可造成脱发、贫血等症状。减肥最好的办法就是多运动，这种减肥方式最保险。
节食减肥的危害
对于急切想要减肥的人们而言，不能错误的认为既然逐渐的减少热量的摄入有利于减肥，那么，我每天多减去几千卡的热量，岂不减肥的速度更快，很快就会达到我理想中的体重与体型。但是有研究表明，如果我们连续几个星期或者几个月之内减少几千卡的热量，身体肥胖患者的体内的新陈代谢就会减少20%----40%，也就是说如果过多的控制热量的摄入，会造成体内的新陈代谢过程明显的变缓。如果一旦再恢复了过去的因素习惯，身体会在极短的时间之内，急剧的增长，会比过去变得更胖，体型会更肥硕，
通过节食减肥的危害很大，这种做法，使得饥肠辘辘，头晕眼花，但是并不能使得肥胖者机体内的脂肪得到明显的减少。特别需要提醒广大通过食用低热食品来进行过度减肥的“肥胖一族”而言，此法会导致身体的碳水化合物摄入严重不足，会导致减肥者变得爱发脾气、多疑多虑、性格怪异、行动懒散、失眠多梦等。
过分的减少热量的摄入，往往会导致肥胖者暴饮暴食，因为我们人体内都有一种贮藏食物，以防止饥饿的自然本能，进行暴饮暴食是一种人体的自然唯恐饥饿的本能心理反应。这就如同，我们喜欢吃巧克力，一直没有吃了，偶尔的吃起来，感觉味道好极了，便不发不可收拾，大吃特吃，造成明显的暴饮暴食倾向。因此，对于实施减肥的肥胖者而言，在减肥期间，要注意尽量避免使每天的饭菜过于“色香味美”了，否则，极可能引发肥胖者胃口洞口，暴饮暴食，便起不到减肥的目的，前功尽弃。一般来说，运动减肥比单一的饮食调节更简便易行，效果也更持久，更理想。
对于通过饮食减肥的肥胖者而言，要注意尽量少吃油炸食物，尽量少吃甜食，烹调时尽量少用动物脂肪油，多用植物油，尽量控制吃过于香甜美味的食物，防止肥胖者胃口大开，要注意养成良好的起居习惯，要早起早睡，适当的进行体育锻炼，特别是注意饭后的锻炼。
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