减肥不外乎运动和控制食欲

  的确,运动之后人会消耗能量,多吃又会补充能量。要想让运动发挥减重作用,前提是不多吃。不过人们大可不必过于担心,因为按照目前的研究证据,和不运动的情况相比,适当的运动不仅不会让人吃得更多,反而有利于短期内的食欲控制。也有研究证明,运动之后,人对食量的感知更准确,更不容易糊里糊涂地吃过量。为什么呢?机理虽然没有研究清楚,但有研究提示,可能是因为运动能调控一些有关食欲控制因子的产生数量,如饥饿素(一种提升食欲的激素)、PYY(一种抑制食欲的因子)等。

  然而,不同的运动方式和运动强度,对食欲的影响也有不同。拉夫堡大学的一项研究测定发现,有氧运动可以降低人体的饥饿素分泌量,同时增加PYY分泌量。而相当量的无氧肌肉锻炼也能降低饥饿素,却没有改变PYY的数量。这种效果可以持续两小时左右。

  研究人员发现,强度较大的运动如爬山、长跑之后,食欲会暂时性下降。其实,人们都有这种感觉,在长时间的跑步、快走之类有氧运动之后,很少有大吃大喝的欲望。这种作用在休息一段时间之后逐渐消失,一日饮食量和运动之前并无显著差异。

  若换成游泳的话,感觉就不一样了。人们经常感觉游泳之后特别饿,很想吃东西。其原因还不清楚,有人怀疑可能是因为水中温度较低,激发了人体希望增加能量供应的本能。

  不过,即便是同一种运动,各人的反应也是不同的。澳大利亚研究者的一项研究发现,同是消耗500千卡的运动量,有些人运动之后感觉吃早餐更有满足感,而另一些人却觉得比开始运动之前更容易饿,而且整天都觉得饿。

  的确有一些人发现,运动之后自己变得更能吃了,甚至在运动之后体重并没有显著下降。其中有两个原因。一是因为肌肉的增加抵消了脂肪的分解,使体重变化不大;二是因为食物选择不太正确的缘故。

  令人开心的是,哪怕体重不变,运动也照样是卓有成效的。因为肌肉的比重明显大于脂肪,在同样体重下,会让人们显得紧实而苗条。我的学生说,她同宿舍的两个女生,体重一样是55公斤,身高也都是1.66米,但一个女生看起来苗条又有活力,另一个女生看起来臃肿又松垮。差异在哪里呢?就在于体内的肌肉含量不同,内脏功能不同。肌肉比例低的女生,虽然体重不高,却总显得胖,因为体内脂肪含量过高,比重小,自然体积就大。运动减肥在体重不变的情况下,也会让人显瘦,看起来体形更好。

  当然,对于体重确实超标的人来说,如果能够在运动的同时避免饮食过量,当然是最为理想的。其实方法也很简单,就是选择那些饱腹感最高的食物,比如没有加油烹调的粗粮、豆类、蔬菜、水果、低脂烹调的蛋、鱼、瘦肉。只要食物选择正确,无需刻意少吃,吃到饱也没有关系。相反,如果选择甜食、甜饮料、精白米、精白面、各种香脆零食小点,那么哪怕自己觉得没吃多少,也有能量过高的危险。最糟糕的是,这些食物不仅会让体重不下降,还会妨碍身体提高肌肉比例,让你的辛苦运动成果付之东流!

  所以,选对运动,选对食物,就会让运动产生丰硕成果。记得要做让自己喜欢做、有时间做的运动,同时又不让自己过分饥饿和营养不良,这样的健身计划才可持续。坚持运动,健康生活,不仅会让人逐渐远离赘肉,找回活力,还会让人日益自信,感觉生活越来越幸福。

运动和节食为何不减肥

  减肥永远是女性朋友关注和敏感的一个话题。尤其是春节过后, 对体重”斤斤计较“的女性朋友们又开始了新一轮的减肥。虽然,随着 各种媒体的报道,科学减肥的观念深入人心,很多人 能够采用科学、健康的方法去控制体重。但还是有人对减肥存在着一些认识误区。请看

  梁女士是一位高级行政管理人员,虽然已近40岁, 因平时注重保养和职业的关系,仍然显得青春靓丽。随着 天气转暖,当卸下厚重的冬装时,梁女士发现原来合体的 衣裙现在穿在身上已觉得紧绷绷的。一个冬季过去,身体 在不知不觉中已囤积了过多的脂肪。于是,有过减肥经历 的梁女士决定立即施行瘦身计划。首先,她在健身房开了 张年卡,开始了每晚1小时以上的健美操训练,然而,两 个月过去了,虽然每晚她在健美操教练的带领下,跳1小 时的“有氧健美操”,累得气喘嘘嘘,浑身大汗,但体重并 未见明显下降。

   于是,梁女士在健美操教练的指导下,增加了节食计 划,经常早餐不吃,中餐或晚餐则以一个苹果、半只香蕉、 几颗葡萄,外加一杯果汁就打发了事。常常饿得头昏眼 花,以致于有时连健美操训练都难以坚持。又是1个月过 去了,她身体中的脂肪就是不肯离去。

   万般无奈的梁女士最后来到肥胖门诊,向医生述说 她的痛苦:“难道我的运动和节食有错吗?为什么硬是不 能减去我身体的脂肪呢?”

   对于梁女士的苦恼,很多女性朋友都深有同感。其 实,科学合理的运动和节食是最有效的减肥方法,但为什 么一到梁女士身上就不灵验了呢?现在就让我们一起来 看看梁女士减肥失败的真正原因在哪里吧。

   过度运动不能达到减肥目的

   越来越多的人相信,惟一科学且有效的减肥方法就 是坚持运动。但是,不是什么样的运动都可以达到减肥目 的,什么样的运动才最有利于减肥呢?

   运动方式 运动根据强度的不同,分为有氧运动和 无氧运动。任何低强度、长时间、不间断和有节奏的运动 都可以成为有氧代谢运动,包括散步、快步走、慢跑、踩单 车、游泳、跳绳、做操、跳舞、打乒乓球或羽毛球等,相对于 无氧代谢运动来说,二者只是运动强度的不同。

   通常情况下,机体开始运动时所消耗的能量主要是 血液中的葡萄糖和储存在肝脏和肌肉中的糖原,这些物 质被“燃烧”12—20分钟后,脂肪也开始分解、氧化,即所 谓的“燃烧”,这时需要大量的氧气供脂肪酸“燃烧”,从而 使身体在运动的过程中一直处于有氧代谢状态。因此,为 了减轻体重,锻炼肌肉和心肺功能,塑造优美的体形,长 时间耗费体力的全身有氧运动是最合适不过了。

   有些减肥者,尤其是不习惯运动者一听说必须长期 坚持有氧代谢运动,往往会产生畏惧心理。其实,提倡运 动减肥,并不是要将减肥者训练成一位运动健将或进行 高技巧性的运动项目,而是通过长期的有氧代谢运动消 耗体内过多的脂肪,促进身体健康,改善心、肺功能,增强 体质,无论是否肥胖,都将从中终身受益。

   运动强度 有些朋友因减肥心切,盲目地增加运动 强度和时间,结果得不偿失。什么样的运动强度才最有利 减肥呢?对于不同个体,由于性别、年龄和体能等因素的 不同,有氧代谢运动的强度也应有差别。例如,健美操教 练可以在跳健美操的同时大声地喊口令,指挥学员们跟 着她做动作,对于她来说属于有氧健美操,而对于一些体 能较弱的女士,以同样的强度跟着教练猛跳健美操时,早 己累得心跳如鼓、浑身大汗,连气都快喘不上来了,体内 呈明显缺氧状态,有氧健身操变成了无氧代谢运动,反而 对减肥不利。这也许正是梁女士减肥失败的原因之一。

   有氧代谢运动的强度应使自己略觉气促,又不至于 上气不接下气;稍微出汗,又不至于大汗淋漓;运动后觉 得全身舒展,但不觉得肢体劳累为宜。运动者亦可按照美 国心脏协会制订的“会话速度”标准决定运动强度是否正 确:如果进行运动时还可以与同伴进行交谈,则运动强度 恰当。如果运动时还能唱歌,则运动强度不够,应稍微增 加运动强度。如果运动后很快就感觉喘不上气了,尤其是 不得不停下来喘气时,则运动强度太大,应相应降低运动 强度,使运动过程中的机体一直处于有氧代谢的状况。

   运动的时间 有氧运动的时间以多长为好呢?一般 来说,每次锻炼的时间应在40分钟至1小时左右,也可 每天进行两次这样的有氧代谢运动。如果每次运动时间 太短,脂肪细胞不能分解出足够的脂肪酸进行“燃烧”,因 此减肥效果不佳;而每次运动时间太长,对负重的关节和 韧带的磨损太大,容易引起关节损伤,也不利于健康。因 此,在进行有氧代谢运动时应掌握适度的原则,不要因减 肥心切而盲目增加每次运动的强度和时间,但每周至少 应进行5次适度的有氧代谢运动,最好是每天都能坚持。

   运动的时机 每天进行运动的时机可根据自己的生 活习惯和工作情况确定。一般来说,晚餐后30分钟至1 小时进行有氧代谢运动的减肥效果更为明显。而且,由于 白天阳光对植物的光合作用,使傍晚空气中的氧气含量 也较高,更有利于有氧代谢运动。但每天坚持晨练也是一 种值得提倡的健康生活习惯。

   盲目节食并不能减少脂肪

   很多人认为要减肥就必须严格控制饮食,只吃蔬菜 和水果,少吃饭,甚至不吃饭。因此,常常饿得头晕眼花, 四肢无力,使原本除了肥胖以外的健康身体变得弱不禁 风。这种“饥饿疗法”或“半饥饿疗法”完全违背了健康减 肥的原则。我们减肥的目的是减去身体中过多囤积的脂 肪,而不应包括诸如肌肉、内脏和骨路等非脂肪组织的重 量。而凭借饥饿减掉的恰恰是这些肌肉、骨骸,而非脂肪, 这种减肥不仅对健康不利,而且一旦恢复正常饮食就很 容易反弹。

   既然节食不可取,那么素食是否可以呢?很多爱美心 切的女性朋友为了保持身材曲线,常常“三月不知肉味”, 餐餐蔬菜水果,以为这样既能保证少量的热量供应,又不 会长胖。真的是这样吗?笔者曾经遇到一个病例,一位女 士经过两周的健康教育,接受了均衡膳食和有氧代谢运 动的指导,体重、腰围以及身体脂肪量测定均已有明显下 降,但由于其私人理由,必须斋戒1个月,虽然她仍然坚 持有氧运动和治疗,但一个月后复查,不仅体重有所回 升,而且身体脂肪量较前增加了0.8公斤。该女士懊恼不 已:吃素不仅没有使她更苗条,反而使她的减肥效果有所 降低!看来,缺乏均衡膳食的配合同样不能达到减肥的目 的。

   其实,对于减肥者来说,适当地节制饮食和减少能量 摄取是有必要的,但大可不必因此而饥肠辘辘或拒绝肉 食,均衡合理的膳食搭配才是最科学的。判断减肥是否成 功不能单纯以体重下降多少为标准,而应按脂肪量和脂 肪率的下降程度来判断,如果盲目节食或素食,使碳水化 合物、蛋白质和脂肪的摄入比例不符合要求,即使体重有 所下降,减掉的也只是肌肉、内脏和骨骼等组织器官的重 量,这与健康减肥的科学理念是不符的。

   个性化的均衡膳食食谱必须充分考虑肥胖者的身 高、体重和工作强度等具体数据。一般来说有以下原则: 1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.每天 吃奶类、豆类及其制品;4.经常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉, 少吃肥肉和荤油等。按照均衡膳食食谱进餐,既能满足肥 胖者的基础代谢和机体对各类营养素的需求,又不至于 让肥胖者感觉饥肠辘辘,使之有充足的精力进行有氧代 谢运动,健康安全地减肥。

   健康的生活方式应终身保持

   减肥不是一朝一夕的事,保持减肥效果更是一项需 要长期坚持的工程。有些女士之所以减肥失败,体重反 反复复,就是因为想求“速效”,希望在短期内“突击” 减肥,然后一劳永逸,这种想法是不现实,也是不科学 的。不管是出于减肥的目的,还是为了促进身体健康、 预防疾病,健康的生活方式都应终生保持。这也是保证 减肥效果的最有效、最科学的方法。

   什么是健康的生活方式呢?合理膳食,坚持运动。 平时只需按照均衡的营养膳食原则进餐,每餐只吃七、 八成饱,食物的品种同样可以丰富多彩。也不必每天气 喘嘘嘘地锻炼,只需要抽出茶余饭后的一些时间进行有 氧代谢运动就行。但这些说起来简单,坚持起来却不容 易。以下几点有助于养成长期坚持运动锻炼的习惯: 1. 把运动锻炼当作日常生活中的一部分,就像吃饭和睡觉 一样自然。2.尽可能选择简单、不受场地限制的运动项 目,如散步,快步走、慢跑、做操等。3.选择自己喜欢 并感兴趣的运动项目,从而易于持之以恒。4.与志趣爱 好相同的朋友或家人结伴进行,不易半途而废。5.记录 和比较经过一段时间的科学锻炼后,自身感觉的不同, 无疑可增强战胜肥胖的信心。

   总而言之,无论采取何种方式减肥,都必须以均衡 的营养膳食和持之以恒的有氧代谢运动为基础,科学地 减肥,健康地生活。

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饮食控制PK运动,哪样更减肥?

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  想要过健康的生活,饮食控制好,还是运动好?我们从6个方面来比较这两种方式,让它们在pk台上一决高下。小编提醒:文章里提到的饮食控制,是真正意义的“控制”,比如需要吃什么,而绝对不是大家印象中的“过午不食”之类的极端饮食的办法。

  在一个理想世界里,每个人都能坚持规律运动,并且按照健康的食谱吃饭。但是,在现实情况中,很多时候,我们难以两者兼顾。有可能是条件不允许,有可能是时间不充沛。因此,我们采访了相关专家,把饮食控制和运动在各个方面的优势和劣势进行比较,包括像是减轻体重、预防疾病以及增强整体生活质量等等。我们在每个方面的比较中,会选出其中的优胜者。希望对大家实现自己的健康目标,有所帮助。

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1、减轻体重

  

优胜者:饮食控制

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  原因:研究表明,在你的日常饮食中,严格控制热量的摄取,是一种能让你很快看到减肥效果的办法,能帮助你在较短的时间内,穿上小一号的衣服。路易安娜州立大学生物医学研究中心主任提摩太 切基博士说:“每天少吃500大卡的热量,要比去健身房里运动一个小时要容易得多。”然而,你要保持减肥的成果的话,饮食控制和运动都是必要的。

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 2、提供更充沛的精力

  优胜者:运动

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  原因:乔治亚大学运动心理学家帕特里克 奥康纳博士说:“运动使得大脑分泌促进人精力充沛的神经传递物质,比如多巴胺和降肾上腺素。”在70多个研究中,经常运动的人都反映,精力比以前更充沛了,更有活力了。

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3、降低心脏病的风险

  优胜者:饮食控制

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  原因:南达科他州大学心血管健康研究中心主任威廉 哈里斯博士说:“如果说要列举一个能够降低心脏病风险的营养物质的话,那就是欧米茄-3脂肪酸。”研究中,从深海鱼油中提炼的欧米茄-3脂肪酸,能够降低心脏病的风险,在数据统计上,能达到64%。尽管这么说,但是,运动一样能加强你的心血管系统。

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4、预防糖尿病

  优胜者:运动

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  原因:目前,有将近1000万的美国妇女患有糖尿病。通过运动和节食,减到一个比较健康的体重,是最有效的预防这个疾病的方法,但是,增强运动在预防这个疾病方面,略占优势。通过运动之后,变得强壮的肌肉,能够更容易从血液中提取葡萄糖作为能量使用,从而使血糖保持一个比较稳定的水平。

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5、预防癌症

  优胜者:饮食控制和运动

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  原因:在饮食中增加蔬菜和水果,把热量控制在一定范围内,且配合以定期运动,就能让身体处于一个很好的状态来预防癌症。同时,请记住:有研究发现,运动计划坚持得越好,你的对癌症的抵抗力就越强。

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 6、改善情绪

  优胜者:运动

饮食控制运动减肥哪样更有效?

  原因:根据佛蒙特大学的研究,20分钟的有氧运动就足够让人的心情变得好一些,即使你已经心情沉闷了12个小时。在一些人群中,运动在治疗抑郁症方面,跟使用药物一样有效。而且,运动能够使大脑的状态更好,使之增强缓解压力的能力。

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